Ganadería
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En China, la leche se derrama sobre el mercado de la carne
Por Ignacio Iriarte | Analista Mercado Ganadero En mayo último, la salida de terneros y terneras de los campos de…
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La cría recupera rentabilidad
Por Ignacio Iriarte | Analista Mercado Ganadero Según el Boletín de Resultados Económicos Ganaderos, que desde 2012 edita en forma trimestral…
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El Precio de las Expo a China en un Piso
Por Ignacio Iriarte | Analista Mercado Ganadero China sigue comprando grandes volúmenes de carne vacuna a bajos precios. En los…
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La falta de novillos y la cuota Hilton
Por Ignacio Iriarte | Analista Mercado Ganadero Por primera vez en seis años, el país incumplirá con un 10% del…
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Seguirán faltando novillos.
Por Ignacio Iriarte | Analista Mercado Ganadero Tal como se esperaba, los primeros resultados de los tactos correspondientes al servicio…
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El consumo de carne el menor en 100 años
Por Ignacio Iriarte | Analista Mercado Ganadero Hasta febrero pasado, los precios de la hacienda venían acompañando el fogonazo inflacionario, pero…
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El ternero pierde pesos
Por Ignacio Iriarte | Analista Mercado Ganadero El valor de la categoría de 180-200 kilos cae un 22% con respecto a…
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2024 Un Comercio Internacional con Sorpresas
Por Ignacio Iriarte | Analista Mercado Ganadero En los tres primeros meses de 2024, las importaciones de carne vacuna de China…
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La propiedad de la hacienda, cada vez más concentrada.
Por Ignacio Iriarte | Analista Mercado Ganadero Cae la oferta ganadera, pero más cae la demanda de exportación y del consumo…
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Los precios bovinos se desinflan
Por Ignacio Iriarte | Analista Mercado Ganadero Aunque la oferta ganadera es baja, complicada por las lluvias y los feriados, los…
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