La Carne Vacuna en su Mejor Momento: Burbuja o Nueva Etapa Estructural?
Objetivo
Analizar los factores productivos, comerciales y macroeconómicos que explican el actual escenario de fortaleza de la carne vacuna tanto a nivel nacional como internacional, evaluando si se trata de un fenómeno coyuntural (burbuja de precios) o del inicio de una nueva etapa para el sector.
TEMAS A TRATAR
- Carne Vacuna 2026: Entre la Escasez de Oferta y la Fortaleza de la Demanda
- Mercado Internacional de carne vacuna. Importancia de los mercados de China y Estados Unidos.
- Mecanismos de formación del precio en Argentina.
- Oferta y demanda local. Consumo interno y exportaciones.
- Situación Actual y perspectivas futuras.
- ¿Se mantendrán estos precios?
Docente
Federico Santangelo
– Docente de AgroEducación
– Director de la Consultora Agroideas
Metodología de Cursado
A DISTANCIA EN VIVO: A traves de la plataforma Zoom.
A DISTANCIA EN DIFERIDO: Grabación de la clase para ver en otro momento, cuándo y dónde quieras.
Disponible en la plataforma de alumno, 24 hs. después del curso durante 4 meses sin límites de entrada.
La modalidad en diferido es para todos los alumnos inscriptos al curso independientemente que hayan participado a distancia o lo tomen directamente en diferido.
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