Objetivo
El objetivo es trabajar en las oportunidades de agregado de valor en los sectores de pollo, huevo y cerdos; y brindar información en la mejora del negocio en marcha.
Módulo I: Mercado de Cerdos
- Evolución: faena, producción, consumo interno, importaciones y exportaciones.
- Distribución del stock por provincias.
- Plan estratégico Porcino periodo 2030.
- Análisis escenario futuros, nacional y mundial.
Docente
Jorge Brunori
INTA Marcos Juarez. Area Producción Animal. Grupo de Trabajo Producción Porcina. Docente Universitario
Módulo II: Mercado Avícola
- Modelo de producción aviar integrada verticalmente.
- Infraestructura sobre la que se apoya el sector.
- Evolución de la productividad y resultados.
- Amenazas y desafíos para el sector.
Docente
Roberto Domenech
Titular de la Cámara de Empresas Procesadoras Avícolas. Director del Banco de la Nación Argentina, 1992 -1995. Asesor del Ministro de Economía y Obras y Servicios Públicos de la Nación, 1991-1996.
Módulo III: Producción de Huevos
- Evolución del sector ¿dónde y cómo se produce?.
- Mercado interno y externo.
- Perspectivas del Negocio.
Docente
Juan Kutulas
Vice-Presidente de CAPIA (Cámara de Productores Avícolas).
APRENDER HACIENDO
Gianfranco Nebbia Sub-Gerente de Porcimonte S.A de Monte Maiz. Mas Información
Raúl Marsó – Presidente de la empresa “Las Camelias Mas Información
Metodología de Cursado
A distancia en Diferido: Grabación de la clase para ver en otro momento, cuándo y dónde quieras.
Disponible en la plataforma de alumno, 24 hs. después del curso durante 4 meses sin límites de entrada.
La modalidad en diferido es para todos los alumnos inscriptos al curso independientemente que hayan participado presencialmente, a distancia o lo tomen directamente en diferido.
Para inscripciones seguí los pasos de inscripción, en caso de tener alguna consulta o duda
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Cursos y Conferencias: Camila – info@agroeducacion.com – WA. +54 9 341 5593990
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Sin cargo alumnos del Postgrado en Agronegocios
Sin cargo alumnos Modulo de Valor Agregado en el Agro
Media beca para socios de AgroEducación
