{"id":5743,"date":"2020-05-24T22:03:29","date_gmt":"2020-05-24T22:03:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/web\/?p=5743"},"modified":"2021-02-01T14:07:49","modified_gmt":"2021-02-01T14:07:49","slug":"rememorando-un-viejo-articulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/rememorando-un-viejo-articulo\/","title":{"rendered":"Rememorando un viejo art\u00edculo"},"content":{"rendered":"
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Por Gustavo Picolla – Consultor | Especial para Agroeducaci\u00f3n<\/h6>\n<\/header>\n
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El jueves pasado particip\u00e9 de un nuevo cap\u00edtulo del Comit\u00e9 de Crisis que cada semana ofrece, con mucho \u00e9xito, Agroeducaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

Este jueves fue el turno del trigo, y ah\u00ed estaban representados, por uno de sus principales actores, molineros, exportadores, corredores, cooperativas y podr\u00edamos decir que a trav\u00e9s de estas \u00faltimas, los productores. Todo conducido magistralmente, como es habitual, por el tridente Salvador Di Stefano, Carlos Etchepare y Antonio Ochoa.<\/p>\n

Como es costumbre, cada uno de los representantes de los sectores emiti\u00f3 su opini\u00f3n sobre el mercado de trigo.<\/p>\n

Luego de ello, y ac\u00e1 viene lo m\u00e1s interesante, se abri\u00f3 el debate entre todos. Ah\u00ed pudimos observar, si es que alguien no lo ten\u00eda claro, que el problema del trigo hoy en d\u00eda, esta centrado en dos sectores, los molineros y los exportadores. Estos \u00faltimos compraron por encima de lo que estiman exportar y tienen el trigo que los molineros necesitan. El productor, que hoy no est\u00e1 vendiendo, si lo ha hecho y mucho durante los meses anteriores a que asumiera el nuevo gobierno, tiene a\u00fan producto en su poder, pero no me dio la sensaci\u00f3n de ser el centro del debate.<\/p>\n

Mientras los comentarios sutiles y respetuosos, no por eso menos insidiosos, iban de un lado al otro, los corredores y las cooperativas ve\u00edan un debate muy bueno para ver desde la tribuna, tal como dijo el representante de estas \u00faltimas. Si no pudiste verlo, ojal\u00e1 tengas la posibilidad de hacerlo.<\/p>\n

Etchepare coment\u00f3, desde mi punto de vista algunas cosas muy acertadas. En primer lugar que el principal actor que genera estos problemas no esta en la mesa, haciendo alusi\u00f3n claramente al gobierno. En segundo lugar, que el mercado hoy est\u00e1 virtualmente intervenido porque el exportador no puede exportar aunque quisiera, la moliner\u00eda si quisiera pagar precio hoy no puede porque tienen los precios de la harina congelados, el productor si no le pagan mas precio no vende. En tercer lugar, que el exportador tiene que comprar para exportar y el molinero para molerlo porque as\u00ed fue la vida normal de la comercializaci\u00f3n del trigo hasta que en un momento metieron mano y pas\u00f3 lo que pas\u00f3.<\/p>\n

Toda esta cuesti\u00f3n me hizo rememorar un art\u00edculo que escrib\u00ed en el a\u00f1o 2011, cuyo t\u00edtulo era \u201cEl trigo necesita del bien com\u00fan\u201d. En esa nota, escrita en una situaci\u00f3n diferente a la coyuntura actual, escrib\u00eda: \u201cPara llegar a ser la potencia mundial que la Argentina puede ser, se necesita que los integrantes de la cadena agroalimentaria y el Estado se basen en una estrategia que permita que todos ganen.\u201d<\/p>\n

Que el gobierno no tenga mentalidad y capacidad para pensar en una estrategia que permita que todos ganen no es nada nuevo, pero que los representantes de la cadena no encuentren soluciones ganar-ganar, como lo manifest\u00f3 el representante de los molineros en el debate, es preocupante. En este mismo sentido, se dijo, palabras mas o menos, que independientemente del volumen de cosecha que tengamos siempre tenemos problemas, \u00bfc\u00f3mo puede ser que no tengamos la capacidad como para que estas situaciones se resuelvan?<\/p>\n

La respuesta es que para resolver estas situaciones es indispensable tener una mentalidad de abundancia, porque cuando prima la mentalidad de escasez no hay soluci\u00f3n posible. La mentalidad de abundancia implica pensar que hay para todos y, en ciertas situaciones, es necesario renunciar a ciertos beneficios en pos del ganar-ganar. Por ah\u00ed va la soluci\u00f3n.<\/p>\n

Etchepare coment\u00f3, que se iba mucho m\u00e1s preocupado de lo que llego porque los veo duros, demostrando que nadie est\u00e1 dispuesto a ceder. Yo qued\u00e9 m\u00e1s preocupado cuando muchos nombraron al gobierno como el \u00fanico que puede solucionar este tema. Sabemos que al gobierno, porque ha quedado demostrado en su anterior gobierno, no le interese solucionar nada de esto, con lo cual esta en la cadena la responsabilidad de lograrla.<\/p>\n

Cierro la nota con dos comentarios:<\/strong><\/p>\n