{"id":4824,"date":"2020-02-10T11:14:36","date_gmt":"2020-02-10T11:14:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/web\/?p=4824"},"modified":"2021-02-01T14:12:22","modified_gmt":"2021-02-01T14:12:22","slug":"hablemos-del-trigo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/hablemos-del-trigo\/","title":{"rendered":"Hablemos del trigo"},"content":{"rendered":"
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Por Gustavo Picolla | Especial para Agroeducaci\u00f3n<\/h6>\n<\/header>\n
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El trigo mostr\u00f3, desde fines de agosto, una tendencia alcista en el mercado de Chicago que alcanz\u00f3 los USD 50 aproximadamente.\u00a0<\/strong>\u00bfEl sustento? Los problemas que sufrieron a instancias del clima los principales pa\u00edses exportadores, Rusia, Argentina, EE.UU., Australia, Francia. Pero como todo tiene un final, en la \u00faltima quincena cay\u00f3 en alrededor de USD 10. Es claro que la suba en alg\u00fan momento iba a quitarle competitividad al cereal norteamericano y as\u00ed se evidenci\u00f3 con la compra a \u201ccondiciones de mercado\u201d de China a Australia y Canad\u00e1. No s\u00f3lo el trigo norteamericano sufri\u00f3 de falta de competitividad, el trigo ruso tambi\u00e9n lo sufri\u00f3 con Egipto compr\u00e1ndole a Francia, cosa que no ocurr\u00eda desde hace mucho tiempo. Este hecho produjo que el cereal ruso tenga ca\u00edda de precios.<\/p>\n

Si analizamos algunos datos informados por el USDA podemos observar que los stocks finales a nivel mundial ascienden para la campa\u00f1a 2019\/20 a 288 millones de toneladas y que son superiores a los de la campa\u00f1a anterior en 10 millones de toneladas. Si quitamos a China del c\u00e1lculo, algo que se debiera hacer ya que no conforma el sector exportador mundial, el aumento es de 2,3 millones de toneladas, no es mucho pero aumentan. La relaci\u00f3n stock\/consumo tambi\u00e9n aumenta en ambos casos. Es decir, trigo hay.<\/p>\n

Francia ten\u00eda problemas clim\u00e1ticos, pero ahora no solo le vendi\u00f3 a Egipto sino que en enero, con huelgas que dificultaban el transporte, export\u00f3 un volumen que est\u00e1 en los m\u00e1ximos desde hace seis a\u00f1os. Ucrania sigue exportando y sus exportaciones aumentaron un 23%. El Ministro de Agricultura de Rusia dice que a mediados de a\u00f1o tendr\u00e1n una producci\u00f3n de 80 millones de toneladas, mientras que el USDA baj\u00f3 un mill\u00f3n en el informe de enero respecto diciembre, que igual son dos millones m\u00e1s que la campa\u00f1a 18\/19, lejos de los 80<\/p>\n

\u00bfpor qu\u00e9 sube el trigo?<\/p>\n

Ser\u00e1 porque EE.UU. va a sembrar la peor \u00e1rea de siembra en EE.UU. en ciento once a\u00f1os y esto pueda afectar sus stocks, por la sequedad en las llanuras del sur y el suroeste con \u00e1reas de sequ\u00eda moderada \/ severa expandi\u00e9ndose a Texas, Oklahoma y Colorado, por las medidas que tom\u00f3 China con la reducci\u00f3n de aranceles en virtud del acuerdo firmado y la calma con respecto al coronavirus. No s\u00e9, parece raro este optimismo con el trigo.<\/p>\n

En Argentina tambi\u00e9n tuvimos nuestra historia con el trigo y la suba del precio. Se dijeron un mont\u00f3n de cosas, pero \u00bfqu\u00e9 pas\u00f3?, \u00bfse intervino el Mercado?, \u00bfse cerraron las exportaciones? \u00bfse vivi\u00f3 un aluvi\u00f3n de oferta? NO! nada de eso pas\u00f3, subi\u00f3 por una condici\u00f3n del mercado.<\/p>\n

Queda claro que el trigo est\u00e1 y alcanza, por lo tanto lo que juega es la relaci\u00f3n de fuerzas entre oferta y demanda. Ergo, hoy cuesta \u00a8por precio, no porque no hay\u00a8. La industria esta abastecida igual que el a\u00f1o pasado a esta misma fecha y la exportaci\u00f3n, que compr\u00f3 por encima de las D.J.V.E. declaradas, tiene un saldo de aproximadamente 2,5 millones de toneladas<\/p>\n

\u00bfpor qu\u00e9 sube el trigo?<\/p>\n

Te dejo este gr\u00e1fico y te planteo una duda. \u00bfsi subi\u00f3 porque los fondos salieron de su posici\u00f3n vendedora en Chicago para irse a los financieros? El \u00edndice S&P 500 marc\u00f3 r\u00e9cords y el Dow Jones mostr\u00f3 buenas subas. Si vuelve la normalidad, \u00bfDan los fundamentals para sostener mas subas? Por las dudas cubrite.<\/p>\n

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Gustavo Picolla| Docente de Agroeducaci\u00f3n<\/strong><\/i><\/p>\n

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Por Gustavo Picolla | Especial para Agroeducaci\u00f3n El trigo mostr\u00f3, desde fines de agosto, una tendencia alcista en el mercado de Chicago que alcanz\u00f3 los USD 50 aproximadamente.\u00a0\u00bfEl sustento? Los problemas que sufrieron a instancias del clima los principales pa\u00edses exportadores, Rusia, Argentina, EE.UU., Australia, Francia. Pero como todo tiene un final, en la \u00faltima …<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":4826,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-4824","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4824","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4824"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4824\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9239,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4824\/revisions\/9239"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4824"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4824"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4824"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}