{"id":3247,"date":"2019-01-27T22:11:17","date_gmt":"2019-01-27T22:11:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/web\/?p=3247"},"modified":"2021-02-01T14:30:31","modified_gmt":"2021-02-01T14:30:31","slug":"la-cosecha-gruesa-esperanza-de-todos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/la-cosecha-gruesa-esperanza-de-todos\/","title":{"rendered":"La cosecha gruesa, esperanza de todos"},"content":{"rendered":"
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Juan Pablo Galeano – Puertos S.R.L. | INFORME ESPECIAL PARA AGROEDUCACI\u00d3N<\/h6>\n<\/header>\n
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El mercado de granos argentino ya digiri\u00f3 la cosecha de trigo, que no fue lo que se esperaba, pero a nivel general alcanz\u00f3 un nivel respetable.<\/p>\n

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El problema que cargaba sobre sus espaldas esta cosecha fina que pas\u00f3, era que muchos la miraban como la revancha de la gruesa 17\/18 que fue afectada por la sequ\u00eda. Esa sobrevaloraci\u00f3n previa fue la gener\u00f3 la mayor desilusi\u00f3n posterior.<\/p>\n

Algunos atrasos en la cadena de pagos se resolvieron, pero otros tantos siguen esperando soluciones futuras.<\/p>\n

Quienes se lanzaron a producir girasol, por su parte, esperaban un aporte adicional, de la mano de esta oleaginosa, entre los meses de diciembre, enero y febrero. Un ingreso de aire fresco financiero.<\/p>\n

El precio de mercado actual y el clima, est\u00e1n conspirando en contra de ese objetivo. Por un lado al inicio de la siembra se ve\u00edan valores que rondaban los u$s 270 por tonelada, y ahora en plena cosecha hay que conformarse con valores u$s 50 m\u00e1s bajos. Y para colmo, las fuertes e incesantes lluvias que afectan a la mayor parte de la zona productiva retrasan la trilla, a la vez que grandes extensiones han perdido su cosecha.<\/p>\n

Lo relatado hasta ahora, es la realidad de la producci\u00f3n, una actividad de riesgo donde el factor que m\u00e1s incluye es el menos manejable: La Naturaleza.<\/p>\n

En adelante nos esperan las cosechas de ma\u00edz y soja, en donde est\u00e1n depositadas las esperanzas de los productores; siempre y cuando no est\u00e9n entre quienes sufrieron los excesos h\u00eddricos; y el estado nacional, que ve en la gruesa casi la \u00fanica posibilidad de ingreso de divisas en un a\u00f1o de incertidumbre econ\u00f3mica y pol\u00edtica.<\/p>\n

En la semana que pas\u00f3 vimos algunos repuntes tanto de la soja como del ma\u00edz, alcanzando los u$s 242 (Mayo) y u$s 145 (Marzo), respectivamente; activando as\u00ed un interesante volumen de negocios.<\/p>\n

Pero el precio de la soja esconde una realidad que no debemos dejar de prestarle atenci\u00f3n. Al precio mencionado, los m\u00e1rgenes de la industria son negativos, lo que implica que de mantenerse la situaci\u00f3n, y no habiendo cambios en otras variables, en la cosecha el precio deber\u00eda ser considerablemente menor, sin tener en cuenta el l\u00f3gico baj\u00f3n que se produce habitualmente por la presi\u00f3n de la oferta.<\/p>\n

Ya es una realidad que en el mercado f\u00edsico, el precio de u$s 242 no se encuentra, solo puede obtenerse v\u00eda los mercados de futuro. Es muy probable que durante el a\u00f1o que corre, el porcentaje de exportaciones de soja sin procesar aumente considerablemente.<\/p>\n

La suba del ma\u00edz hasta el nivel de u$s 145 ( y algo m\u00e1s tambi\u00e9n) gener\u00f3, como dijimos, buenas cantidades de ventas futuras, y una mejora en el \u00e1nimo de los vendedores.<\/p>\n

Lo expuesto en los dos p\u00e1rrafos anteriores, van a inducir a un l\u00f3gico comportamiento de la oferta de granos en los pr\u00f3ximos meses: Habr\u00e1 una tendencia a vender ma\u00edz y a conservar la soja, a la espera de una mejora que traiga algo de rentabilidad adicional.<\/p>\n

Este comportamiento es l\u00f3gico y racional. En los meses de febrero y marzo, Argentina es el \u00fanico pa\u00eds que cuenta con excedentes exportables de ma\u00edz, en condiciones normales, por lo tanto hay que hacerlo valer !!<\/p>\n

Para terminar, una vez m\u00e1s dejamos el concepto de perseguir precios objetivos durante el ciclo, por medio de los mercados de futuros, es mucho m\u00e1s recomendable que ver como se desarrolla una pel\u00edcula que ya no se puede modificar. La historia reciente as\u00ed lo certifica.<\/p>\n<\/div>\n

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Juan Pablo Galeano – Puertos S.R.L.\u00a0<\/i>| Docente de Agroeducaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

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