{"id":27003,"date":"2026-11-13T13:42:35","date_gmt":"2026-11-13T16:42:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=27003"},"modified":"2026-11-13T13:57:41","modified_gmt":"2026-11-13T16:57:41","slug":"quince-anos-recorriendo-el-mundo-para-conocer-comparar-y-compartir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/quince-anos-recorriendo-el-mundo-para-conocer-comparar-y-compartir\/","title":{"rendered":"Quince a\u00f1os recorriendo el mundo para conocer, comparar y compartir"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Por Equipo de AgroEducacion<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de quince a\u00f1os y m\u00e1s de cincuenta experiencias internacionales, AgroEducaci\u00f3n vuelve a proponer en 2027 una agenda que combina producci\u00f3n, cultura, tecnolog\u00eda y v\u00ednculos, con una idea de fondo: conocer otras realidades ayuda a comprender mejor la propia. Hay muchas maneras de viajar. Se puede viajar para descansar, para conocer una ciudad, para recorrer los lugares que alguna vez aparecieron en una fotograf\u00eda o simplemente para cambiar de paisaje durante algunos d\u00edas. Pero tambi\u00e9n existe otra manera: viajar para mirar c\u00f3mo funciona el mundo.<\/p>\n\n\n\n

Esa idea est\u00e1 detr\u00e1s de Aprender Viajando, una iniciativa de AgroEducaci\u00f3n que ya lleva quince a\u00f1os recorriendo diferentes regiones del planeta junto a empresarios, productores, profesionales y personas vinculadas directa o indirectamente con el sector agropecuario y los negocios.<\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de m\u00e1s de 50 viajes internacionales, el proyecto presenta para 2027 una de sus agendas m\u00e1s amplias. Los destinos permiten recorrer algunos de los grandes centros productivos, tecnol\u00f3gicos, culturales y econ\u00f3micos del mundo: India, Nepal y Dub\u00e1i; Jap\u00f3n y Corea del Sur; el Pa\u00eds Vasco; Estados Unidos, con el Farm Progress Show como uno de los puntos destacados; China, Hong Kong y Dub\u00e1i; y Australia y Nueva Zelanda.<\/p>\n\n\n\n

Pero detr\u00e1s de cada itinerario aparece una idea com\u00fan: salir de la propia realidad para poder compararla.<\/p>\n\n\n\n

Marcos Fasciano, integrante del equipo directivo de AgroEducaci\u00f3n y uno de los responsables de la organizaci\u00f3n de estas experiencias, explica que con el paso de los a\u00f1os el programa fue evolucionando. El objetivo nunca fue solamente llevar un contingente a visitar lugares tur\u00edsticos. La intenci\u00f3n es construir recorridos donde puedan convivir una empresa, una universidad, un establecimiento productivo, una experiencia cultural, una conversaci\u00f3n con especialistas y, al mismo tiempo, los grandes atractivos que hacen \u00fanico a cada destino.<\/p>\n\n\n\n

Ese concepto puede verse con claridad en la Agenda 2027. En Corea del Sur, por ejemplo, el grupo no s\u00f3lo recorrer\u00e1 Se\u00fal y algunos de sus principales espacios culturales. La agenda incorpora una smart farm con sistemas de cultivo controlados, una planta av\u00edcola, una universidad cooperativa y visitas vinculadas con los mercados de alimentos, antes de continuar hacia Jap\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Ya en territorio japon\u00e9s, el programa combina Hiroshima, Himeji, Kioto y Tokio con experiencias vinculadas al sistema cooperativo agr\u00edcola japon\u00e9s, productores locales y agricultura inteligente. Entre las alternativas t\u00e9cnicas previstas aparece una visita relacionada con robotizaci\u00f3n, automatizaci\u00f3n, sensores, mecanizaci\u00f3n avanzada y agricultura de precisi\u00f3n, una muestra de cu\u00e1nto puede aprenderse observando c\u00f3mo otros pa\u00edses enfrentan los mismos desaf\u00edos productivos desde realidades completamente diferentes.<\/p>\n\n\n\n

Viajar para comparar<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Salvador Di St\u00e9fano suele observar los viajes desde otra dimensi\u00f3n: la de la econom\u00eda y los negocios. Para un empresario argentino, sostiene el equipo de AgroEducaci\u00f3n, recorrer otras econom\u00edas permite poner en perspectiva muchas discusiones dom\u00e9sticas.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo se financia una empresa en otro pa\u00eds? \u00bfC\u00f3mo se organiza una cooperativa? \u00bfQu\u00e9 lugar ocupa la tecnolog\u00eda? \u00bfCu\u00e1l es el v\u00ednculo entre producci\u00f3n primaria, industria y log\u00edstica? \u00bfQu\u00e9 infraestructura tiene una regi\u00f3n? \u00bfC\u00f3mo se incorpora conocimiento? \u00bfQu\u00e9 puede copiarse y qu\u00e9 definitivamente no puede trasladarse a la Argentina?<\/p>\n\n\n\n

Son preguntas que dif\u00edcilmente aparezcan con la misma intensidad cuando se observa la realidad exclusivamente desde una oficina.<\/p>\n\n\n\n

La propuesta 2027 de China, Hong Kong y Dub\u00e1i probablemente sea uno de los ejemplos m\u00e1s contundentes. En Beijing est\u00e1 prevista una reuni\u00f3n acad\u00e9mica para analizar la agricultura china, su producci\u00f3n y demanda de soja, importaciones, exportaciones, log\u00edstica y comercio internacional. Luego, el recorrido incorpora una visita a JD Logistics; m\u00e1s adelante, una instalaci\u00f3n portuaria en Shangh\u00e1i; y posteriormente Shenzhen, donde el programa aborda innovaci\u00f3n, drones, movilidad el\u00e9ctrica y transformaci\u00f3n industrial, incluyendo una visita prevista a BYD.<\/p>\n\n\n\n

En pocos d\u00edas, un empresario puede pasar de discutir sobre soja y comercio internacional a observar uno de los sistemas log\u00edsticos m\u00e1s sofisticados del mundo y, despu\u00e9s, tratar de comprender la velocidad con que China est\u00e1 transformando sectores vinculados a tecnolog\u00eda, movilidad y manufactura.<\/p>\n\n\n\n

Esa comparaci\u00f3n, se\u00f1ala Di St\u00e9fano, es posiblemente una de las mayores riquezas de estos viajes: no porque lo que funciona en otro pa\u00eds necesariamente pueda replicarse en Argentina, sino porque obliga a reconsiderar las propias decisiones.<\/p>\n\n\n\n

El conocimiento tambi\u00e9n aparece arriba de un colectivo<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Existe, sin embargo, una parte del programa que no figura en ning\u00fan itinerario. Es lo que ocurre entre una visita y otra.<\/p>\n\n\n\n

Una conversaci\u00f3n durante un traslado. Una sobremesa despu\u00e9s de una jornada de campo. La experiencia que cuenta un productor. La manera en que otro empresario resolvi\u00f3 un problema similar. La discusi\u00f3n sobre una tecnolog\u00eda que acaba de verse. Una comparaci\u00f3n de costos. Una pregunta sobre sucesi\u00f3n familiar. Un comentario sobre inversiones. Un proyecto que empieza a tomar forma entre dos personas que, antes de ese viaje, no se conoc\u00edan.<\/p>\n\n\n\n

Andrea Gentile destaca especialmente ese componente humano de Aprender Viajando. Los grupos suelen estar integrados por personas que comparten intereses profesionales y empresariales y, aunque provengan de diferentes actividades o regiones, r\u00e1pidamente encuentran temas en com\u00fan.<\/p>\n\n\n\n

En ese contexto, el viaje empieza a producir una segunda agenda, espont\u00e1nea y dif\u00edcil de programar: la agenda de las relaciones. Muchas veces, lo que sucede durante una cena o en un traslado termina siendo tan enriquecedor como una reuni\u00f3n t\u00e9cnica formal.<\/p>\n\n\n\n

La experiencia acumulada durante quince a\u00f1os permiti\u00f3 comprobar que los participantes no s\u00f3lo regresan con fotograf\u00edas y recuerdos. Se forman amistades, contactos profesionales, relaciones comerciales e incluso nuevos proyectos.<\/p>\n\n\n\n

Es una diferencia importante respecto de un viaje tradicional: el destino importa, pero tambi\u00e9n importa con qui\u00e9n se lo recorre.<\/p>\n\n\n\n

Del Pa\u00eds Vasco al coraz\u00f3n productivo de Estados Unidos<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Carlos Etchepare, que acompa\u00f1ar\u00e1 el recorrido por el Pa\u00eds Vasco, conoce especialmente bien esa combinaci\u00f3n entre territorio, identidad y producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El itinerario previsto para 2027 atraviesa Bilbao, Pamplona, el Valle de Roncal, la Costa Vasca, Guernika, Idiazabal, el Valle de Baztan, San Sebasti\u00e1n y Biarritz. Pero nuevamente aparecen las dos dimensiones del programa. Por un lado est\u00e1n la historia, el paisaje y la gastronom\u00eda. Por otro, encuentros t\u00e9cnicos con el Instituto Navarro de Tecnolog\u00edas e Infraestructuras Agroalimentarias, conferencias sobre la situaci\u00f3n del campo en Euskal Herria y la Uni\u00f3n Europea, tecnolog\u00eda ganadera, visitas a bodegas, establecimientos l\u00e1cteos y producciones con denominaci\u00f3n de origen.<\/p>\n\n\n\n

Etchepare considera que conocer una regi\u00f3n productiva implica comprender mucho m\u00e1s que sus indicadores econ\u00f3micos. Hay que entender su historia, sus tradiciones, su cultura, la relaci\u00f3n de las personas con el territorio y la forma en que una comunidad construy\u00f3 durante d\u00e9cadas -y algunas veces durante siglos- una determinada identidad productiva.<\/p>\n\n\n\n

Algo similar sucede en Estados Unidos, aunque desde otra escala. La propuesta vinculada al Farm Progress Show combina Chicago, Illinois, Washington y Nueva York. Incluye una jornada sobre mercados granarios en CME Group, visitas a productores de soja y ma\u00edz, feedlots, plantas de maquinaria, la Universidad de Illinois, un centro de investigaci\u00f3n de Corteva, producci\u00f3n de etanol, Precision Planting y, naturalmente, el Farm Progress Show. M\u00e1s adelante aparece una reuni\u00f3n con USDA y la Embajada Argentina en Washington.<\/p>\n\n\n\n

Para alguien ligado a los agronegocios, significa observar en pocos d\u00edas distintos eslabones de una de las cadenas agroindustriales m\u00e1s desarrolladas del mundo.<\/p>\n\n\n\n

La producci\u00f3n vista desde el otro lado del planeta<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Si existe un destino capaz de mostrar hasta qu\u00e9 punto una realidad productiva puede ser diferente y, al mismo tiempo, reconocible para un argentino, probablemente sea Australia y Nueva Zelanda.<\/p>\n\n\n\n

La agenda prevista comienza en Auckland y r\u00e1pidamente se introduce en la regi\u00f3n productiva de Waikato, con visitas a una granja lechera pastoril, LIC -referente cooperativo en gen\u00e9tica, inseminaci\u00f3n artificial y gesti\u00f3n de rodeos- y organizaciones vinculadas con calidad, seguridad alimentaria y bienestar animal.<\/p>\n\n\n\n

El recorrido contin\u00faa por establecimientos Angus, explotaciones lecheras de gran escala, producci\u00f3n de kiwi, ganader\u00eda bovina y ovina y experiencias vinculadas con la cultura maor\u00ed. Ya en Australia, la agenda incorpora feedlots, agricultura familiar, producci\u00f3n de ovinos Merino y Hereford, regiones vitivin\u00edcolas y un recorrido que finaliza en S\u00eddney.<\/p>\n\n\n\n

Es probablemente uno de los mejores ejemplos de lo que AgroEducaci\u00f3n busca producir en cada participante: mirar otro sistema, encontrar semejanzas, identificar diferencias y preguntarse qu\u00e9 ense\u00f1anzas pueden regresar en la valija.<\/p>\n\n\n\n

India: aprender tambi\u00e9n de los contrastes<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

India ofrece otra clase de aprendizaje. All\u00ed los contrastes forman parte del viaje. Mercados mayoristas, una explotaci\u00f3n lechera moderna, una f\u00e1brica de tractores, producci\u00f3n de ca\u00f1a de az\u00facar y una planta azucarera conviven en la agenda con Delhi, Agra, Jaipur, el Taj Mahal y algunos de los grandes s\u00edmbolos culturales del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

La experiencia contin\u00faa por Nepal y posteriormente Mumbai, antes de llegar a Dub\u00e1i, combinando nuevamente producci\u00f3n, cultura, religi\u00f3n, ciudades y diferentes modelos de desarrollo.<\/p>\n\n\n\n

Para Fasciano, esa amplitud es deliberada. Aprender Viajando no intenta convertir cada jornada en una clase t\u00e9cnica. Lo que busca es que el participante pueda comprender un pa\u00eds desde diferentes dimensiones. Porque una f\u00e1brica explica una parte. Un campo explica otra. Una ciudad, un mercado, una universidad, una comida o una conversaci\u00f3n con una persona local completan el cuadro.<\/p>\n\n\n\n

Quince a\u00f1os construyendo una comunidad que viaja<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de quince a\u00f1os y m\u00e1s de cincuenta viajes, AgroEducaci\u00f3n tambi\u00e9n descubri\u00f3 que muchos participantes vuelven.<\/p>\n\n\n\n

Algunos eligen un destino por su inter\u00e9s productivo. Otros porque quieren conocer determinado pa\u00eds. Muchos regresan en una segunda o tercera experiencia porque encuentran una manera de viajar que dif\u00edcilmente puedan organizar individualmente: acceso a empresas, instituciones, productores, especialistas y lugares que normalmente no forman parte de un circuito tur\u00edstico tradicional.<\/p>\n\n\n\n

Pero quiz\u00e1s el activo m\u00e1s dif\u00edcil de describir sea la comunidad.<\/p>\n\n\n\n

Gentile lo plantea desde la experiencia de los grupos: cuando una persona viaja durante dos semanas con otras que tienen intereses similares, las relaciones se aceleran. Hay tiempo para conversar. Para preguntar. Para compartir historias empresariales y familiares. Para discutir problemas que muchas veces son comunes.<\/p>\n\n\n\n

Es all\u00ed donde aparece el verdadero significado de Aprender Viajando. No se trata solamente de aprender del destino. Se aprende tambi\u00e9n del compa\u00f1ero de viaje.<\/p>\n\n\n\n

Una herramienta para empresas<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

En los \u00faltimos a\u00f1os apareci\u00f3, adem\u00e1s, otro fen\u00f3meno. Cada vez m\u00e1s empresas comenzaron a observar estos programas como una herramienta para fidelizar empleados, clientes, distribuidores o integrantes de sus propias redes comerciales.<\/p>\n\n\n\n

AgroEducaci\u00f3n trabaja tambi\u00e9n en la organizaci\u00f3n y gesti\u00f3n de grupos corporativos que pueden integrarse a determinadas experiencias o desarrollar propuestas espec\u00edficas.<\/p>\n\n\n\n

Una empresa puede, por ejemplo, reunir a un conjunto de clientes estrat\u00e9gicos y compartir con ellos una semana vinculada con innovaci\u00f3n agr\u00edcola en Estados Unidos; recorrer sistemas ganaderos en Australia; conocer tecnolog\u00edas en Jap\u00f3n; analizar agricultura y comercio internacional en China; o simplemente construir una experiencia de relacionamiento en un destino que tenga sentido para su actividad.<\/p>\n\n\n\n

El viaje se convierte entonces en algo diferente de un incentivo tradicional. Es capacitaci\u00f3n, v\u00ednculo, reconocimiento y networking al mismo tiempo. Y posiblemente all\u00ed se encuentre una de las explicaciones de por qu\u00e9 el proyecto logr\u00f3 mantenerse durante quince a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Volver distinto<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Etchepare resume buena parte de la filosof\u00eda del programa cuando plantea que conocer otras realidades sirve, sobre todo, para volver a mirar la propia con otros ojos.<\/p>\n\n\n\n

Di St\u00e9fano agrega la l\u00f3gica econ\u00f3mica: cuanto mayor es la informaci\u00f3n disponible y m\u00e1s amplias son las referencias, mejores elementos tiene un empresario para decidir. Gentile pone el acento en las personas y en los v\u00ednculos que se construyen durante cada experiencia. Y Fasciano vuelve sobre la idea que dio origen al proyecto: organizar viajes en los que el conocimiento no est\u00e9 separado del disfrute.<\/p>\n\n\n\n

La Agenda 2027 vuelve a intentarlo. Desde las smart farms de Corea hasta la agricultura de precisi\u00f3n japonesa. Desde los campos de Illinois hasta las cooperativas de Nueva Zelanda. Desde la log\u00edstica china hasta las tradiciones del Pa\u00eds Vasco. Desde los mercados de Delhi hasta las dunas de Dub\u00e1i.<\/p>\n\n\n\n

El mapa es amplio. Pero el verdadero viaje quiz\u00e1 ocurra en otro lugar: en la comparaci\u00f3n, en una conversaci\u00f3n, en la pregunta que alguien se hace despu\u00e9s de ver c\u00f3mo otro pa\u00eds resolvi\u00f3 un problema conocido, en un contacto nuevo, en una idea que comienza durante una cena y contin\u00faa meses despu\u00e9s en Argentina.<\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de m\u00e1s de cincuenta viajes, AgroEducaci\u00f3n parece haber comprobado que conocer el mundo tiene un efecto dif\u00edcil de medir pero sencillo de comprender: uno puede regresar al mismo lugar del que sali\u00f3 y, sin embargo, volver con una mirada diferente.<\/p>\n\n\n\n

Por Equipo de AgroEducacion<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Ya est\u00e1 disponible la Agenda 2026 de Aprender Viajando! \u2708\ufe0f\ud83c\udf0f<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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