{"id":24669,"date":"2025-08-28T09:06:21","date_gmt":"2025-08-28T12:06:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=24669"},"modified":"2025-08-28T09:06:23","modified_gmt":"2025-08-28T12:06:23","slug":"tendencia-internacional-de-mercados-oleaginosos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/tendencia-internacional-de-mercados-oleaginosos\/","title":{"rendered":"Tendencia internacional de mercados oleaginosos"},"content":{"rendered":"\n
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Marianela de Emilio | \u00a0Ingeniera Agr\u00f3nom<\/strong>a<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para conocer tendencias globales del mercado oleaginoso, debe considerarse la producci\u00f3n y consumo de granos, harinas y aceites que integran el mismo. Soja, girasol y colza son tres importantes oleaginosas que tienen su lugar en Argentina, ocupando la soja el primer puesto, girasol el segundo y colza el tercero. Dado que la mayor proporci\u00f3n de estos granos y sus subproductos tienen como destino la exportaci\u00f3n, importa conocer la evoluci\u00f3n de precios de exportaci\u00f3n y aspectos que podr\u00edan impactar en la direcci\u00f3n futura de los mismos.<\/p>\n\n\n\n

\u00b7         Proyecciones 2025\/2026 del mercado oleaginoso<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para la campa\u00f1a 2025\/2026 se proyectan menores existencias de soja en Estados Unidos, de girasol en Ucrania y la Uni\u00f3n Europea, y de algod\u00f3n en Estados Unidos y Sud\u00e1n. Se prev\u00e9 que las existencias finales mundiales de granos oleaginosos disminuyan por menores existencias de soja en Estados Unidos y Argentina, no compensada por el aumento de la colza proyectado para la Uni\u00f3n Europea. Estas proyecciones podr\u00edan cambiar, principalmente por mayor superficie de siembra de soja en Argentina, que, ante la mejora de precios futuros 2026 y presi\u00f3n bajista del ma\u00edz, podr\u00eda cambiar los planteos productivos para la campa\u00f1a entrante y elevar las existencias mundiales de soja.<\/p>\n\n\n\n

La molienda mundial de oleaginosas ha disminuido por menor molienda de girasol en la Uni\u00f3n Europea y Ucrania, y de algod\u00f3n en Estados Unidos y Uzbekist\u00e1n, no compensado del todo por el aumento de la molienda de colza en la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n\n\n\n

El comercio mundial de harina de estas oleaginosas se mantiene sin cambios, con un aumento de la harina de colza en India que compensa la disminuci\u00f3n de las exportaciones de harina de girasol en Ucrania.<\/p>\n\n\n\n

Los precios de exportaci\u00f3n (FOB) de soja y girasol se mantienen con pocos cambios, aunque algo recuperados para soja desde julio en adelante, por menor producci\u00f3n 25\/26 proyectada en Estados Unidos. Los precios de exportaci\u00f3n de soja estadounidense siguen alejados de Argentina y Brasil por no compras de China de soja estadounidense y preferencia de ese pa\u00eds por soja de Sudam\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n

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Fuente:<\/strong> Elaboraci\u00f3n propia en base a datos de Mercados Agropecuarios, SAGPyA.<\/p>\n\n\n\n

Los precios de exportaci\u00f3n local de harina de soja se recuperaron a la suba desde julio 2025, luego de bajas casi ininterrumpidas desde julio 2024. La harina de girasol sigue en ca\u00edda, con precios en baja que ya perforaron U$S 170\/TN<\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

El comercio mundial de aceite vegetal se reduce por menor volumen de exportaciones de aceite de girasol desde Ucrania y reactivaci\u00f3n de la demanda.<\/p>\n\n\n\n

En el gr\u00e1fico de la izquierda puede verse como los precios de exportaci\u00f3n de aceite de soja de Argentina subieron un importante escal\u00f3n en julio 2025, debido a la fuerte demanda de los importadores y subas del aceite en Chicago, que mantiene precios superiores a los or\u00edgenes alternativos debido a la fuerte demanda interna de biocombustibles.<\/p>\n\n\n\n

El FOB del aceite de girasol se sostiene en buen nivel de precios alcanzados desde noviembre 2024, sin mayores escaladas seg\u00fan los futuros FOB Bs As, fluctuando en torno a U$S 1.100\/TN<\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

El mercado de Rotterdam, referente del mercado internacional de aceites, muestra la evoluci\u00f3n de precios FOB del aceite de girasol y colza hasta junio-julio 2025. Puede verse una orientaci\u00f3n a la suba para ambos aceites, lo que permite competir con aceites desde Argentina hacia or\u00edgenes m\u00e1s alejados.<\/p>\n\n\n\n

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  Fuente:<\/strong> Elaboraci\u00f3n propia en base a datos de Mercados Agropecuarios, SAGPyA   F<\/strong>uente:<\/strong> USDA \u2013 OilReport                                                                                                                                                                                    <\/p>\n\n\n\n

En el gr\u00e1fico de la derecha puede verse el precio FOB de or\u00edgenes representativos de cada aceite vegetal. As\u00ed, el precio del aceite de girasol de Ucrania se fortaleci\u00f3 a medida que disminu\u00edan las perspectivas de producci\u00f3n en ese pa\u00eds. Los precios de exportaci\u00f3n de aceite de colza de la Uni\u00f3n Europea muestran techos y potenciales bajas por el avance de cosecha en toda Europa, aunque los precios siguen siendo elevados en un contexto de escasez de suministros. Por \u00faltimo, el aceite de palma sigue siendo el aceite de descuento del mundo, con cierta apreciaci\u00f3n mes a mes a medida que se acelera la demanda de importaciones, las subas de este aceite alcanzan al precio FOB del aceite de soja en Argentina.<\/p>\n\n\n\n

\u00b7         Biocombustibles y aranceles<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los aceites se sostienen en buenos niveles de precios, en medio de cambios de reglas en torno a biocombustibles y aranceles en Estados Unidos. Hasta octubre podr\u00e1n tomarse resoluciones en cuanto al cumplimiento de est\u00e1ndares de calidad de combustibles combinados con biocombustibles, hacia las grandes refiner\u00edas estadounidenses, lo que podr\u00eda alterar hacia arriba o abajo la demanda de aceite de soja e impactar al alza o a la baja respectivamente. Por otro lado, trascendi\u00f3 que el aceite de palma de Indonesia no tendr\u00eda que pagar aranceles del 19 % con sus exportaciones a USA, pa\u00eds que ha sostenido importaciones en torno a 1,8 millones de toneladas los \u00faltimos a\u00f1os, y podr\u00eda elevar dichas compras en la medida que sea m\u00e1s competitivo que el aceite estadounidense, lo que podr\u00eda presionar a la baja al complejo oleaginoso estadounidense.<\/p>\n\n\n\n

Conclusiones:<\/strong> El relativo buen nivel de precios de oleaginosos y aceites se relaciona con una oferta ajustada de aceites en el mundo y una demanda sostenida con destino a biocombustibles. En un contexto global de conflictos, el escenario energ\u00e9tico podr\u00eda cambiar de un momento a otro, y pesar sobre los precios al alza o a la baja. Dado que los \u00faltimos meses muestran ventaja de precios, es importante tanto para soja, como para girasol y colza, considerar ofertas actuales de precios y cubrir parte de la producci\u00f3n a obtener, a fin de minimizar el riesgo de bajas ante cualquier cambio de coyuntura.<\/p>\n\n\n\n

Marianela de Emilio |  Ingeniera Agr\u00f3noma<\/strong><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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