{"id":23824,"date":"2025-04-11T12:19:04","date_gmt":"2025-04-11T15:19:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=23824"},"modified":"2025-04-11T12:19:08","modified_gmt":"2025-04-11T15:19:08","slug":"mercado-de-granos-e-insumos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/mercado-de-granos-e-insumos\/","title":{"rendered":"Mercado de granos e insumos"},"content":{"rendered":"\n
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Marianela de Emilio |  Ingeniera Agr\u00f3noma<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

El mercado de granos se ve atravesado por la puesta en marcha de aranceles desde Estados Unidos, as\u00ed como las replicas de dicha pol\u00edtica sobre la oferta y demanda de materias primas en el mundo. En medio de tantas turbulencias, direccionar las miradas a la gesti\u00f3n de ventas y costos representa una br\u00fajula que permite ver oportunidades y tomar decisiones por encima de la crisis global reinante.<\/p>\n\n\n\n

\u00d8    Evoluci\u00f3n de precios locales de granos e insumos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el gr\u00e1fico se observa la evoluci\u00f3n de precios disponibles en puertos de Rosario, desde 2023 hasta hoy. Las variaciones de precios durante 2024 y lo que va de 2025 muestran un mercado lateral bajista para soja y lateral para ma\u00edz y trigo. La fluctuaci\u00f3n de precios promedio del disponible de soja 2024 y 2025 resulta entre U$S 330<\/em><\/strong> y 270\/TN<\/em><\/strong>, con un disponible actual en torno a U$S 285-290\/TN<\/em><\/strong>, es decir de la media hacia abajo. El rango de precios del disponible de ma\u00edz desde el 2024 hasta ahora fue de promedios m\u00ednimos de U$S 167<\/em><\/strong> a 207\/TN<\/em><\/strong>, cotizando el disponible actual a U$S 200\/TN<\/em><\/strong>, m\u00e1s cerca de los m\u00e1ximos de los \u00faltimos 15 meses. El trigo, con promedios m\u00e1ximos de U$S 260\/TN<\/em><\/strong> en mayo 2024, lleg\u00f3 a m\u00ednimos de U$S 183\/TN<\/em><\/strong> en diciembre 2024, cotizando actualmente en torno a U$S 215-218\/TN<\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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La evoluci\u00f3n de precios de insumos agr\u00edcolas, poniendo en representaci\u00f3n los dos fertilizantes m\u00e1s usados, urea y fosfato diamonico, el herbicida m\u00e1s frecuente, glifosato, y el insumo clave de la producci\u00f3n y el transporte de granos, el gasoil, puede verse en el siguiente gr\u00e1fico, al igual que el anterior, desde 2023 hasta la actualidad. Se observan picos de precios para los fertilizantes en enero 2024, producto de la coyuntura local en medio de un cambio de gobierno, para luego evolucionar a la baja los meses siguientes, tocando m\u00ednimos de U$S 510\/TN<\/em><\/strong> la urea en enero 2025 y U$S 810\/TN<\/em><\/strong> el fosfato diamonico desde febrero 2025 hasta hoy. El glifosato, que lleg\u00f3 a m\u00e1ximos de U$S 10\/litro<\/em><\/strong> en enero 2023 y U$S 7,8\/litro<\/em><\/strong> en enero 2024, evolucion\u00f3 a la baja hasta los m\u00ednimos de los \u00faltimos 27 meses, en la actualidad, con precios de U$S 4,1\/litro<\/em><\/strong>. El gasoil, por \u00faltimo, con variaciones desde m\u00ednimos promedio de U$S 0,73\/litro<\/em><\/strong> en septiembre 2023, se encuentra actualmente en m\u00e1ximos que se han repetido los \u00faltimos dos a\u00f1os, en torno a U$S 1,1\/litro<\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n

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\u00d8    Relaci\u00f3n insumo\/producto:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los precios sirven para comprender el valor de un bien y traducir el precio en poder adquisitivo muestra con claridad la oportunidad de sumar valor a la producci\u00f3n. Es por lo que, en medio de un panorama tan complejo, con la cosecha de soja y ma\u00edz avanzando en sus primeras etapas, vale la pena destacar la evoluci\u00f3n del poder adquisitivo de insumos claves para la producci\u00f3n.  <\/p>\n\n\n\n

En el cuadro se observa, seg\u00fan el precio promedio disponible mensual de granos e insumos, el volumen de soja, ma\u00edz y trigo que representa la compra de una tonelada de urea, una tonelada de fosfato diamonico, 100 litros de glifosato y 1.000 litros de gasoil, as\u00ed tambi\u00e9n cuantas toneladas de ma\u00edz representa una bolsa de semilla de ma\u00edz.<\/p>\n\n\n\n

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La relaci\u00f3n insumo\/producto que permite m\u00e1s ventaja en todos los casos es con ma\u00edz, logrando el mayor poder adquisitivo de la tonelada de ma\u00edz, o, mejor dicho, vender menor volumen de ma\u00edz para obtener la misma cantidad de producto. En cuanto a soja, se ha sostenido la capacidad de compra de urea, lo que indica que han bajado de precio ambos productos, con leve desventaja desde noviembre 2024 hasta ahora, el poder adquisitivo de fosfato diamonico, a diferencia de la urea, ha aumentado respecto a la mayor parte del 2024, debido a las sostenidas bajas de este fertilizante, que superaron a las bajas de la soja, lo mismo ocurre con glifosato, que presenta la mejor relaci\u00f3n insumo\/producto de los \u00faltimos 12 meses. El poder adquisitivo del trigo se encuentra para casi todos los insumos analizados, en lugares intermedios entre los m\u00e1ximos y m\u00ednimos de los \u00faltimos 12 meses, a excepci\u00f3n del glifosato que muestra tan buena relaci\u00f3n insumo\/producto como la de julio del 2024.<\/p>\n\n\n\n

Este an\u00e1lisis debe dar lugar a tomar decisiones comerciales y de compras para la 25\/26, dado que el riesgo de bajas del precio de los granos por cosechas exitosas, como de subas de insumos por conflictos comerciales, son tan fuertes como la oportunidad de subas de granos por conflictos comerciales y bajas de insumos por bajas del petr\u00f3leo, para marcar grandes aspectos que en el corto plazo podr\u00edan cambiar la direcci\u00f3n de precios de granos e insumos.      <\/p>\n\n\n\n

Conclusiones:<\/strong> A\u00fan resta 13% del ma\u00edz y 27% de la soja 23\/24, as\u00ed como 44% del trigo 24\/25 por preciar, mientras la cosecha de ma\u00edz 24\/25 avanza sobre m\u00e1s del 20% de la superficie, y soja de primera sobre los primeros lotes, interrumpida la misma por las lluvias recientes. El panorama global plantea alta incertidumbre y riesgos mientras la relaci\u00f3n insumo\/producto se muestra ventajosa, por lo que liquidar granos y canjear por insumos para la 25\/26, priorizando ma\u00edz, en segundo lugar, soja y por \u00faltimo trigo podr\u00eda ser una medida que acote riesgo precios y asegure rentabilidad.<\/p>\n\n\n\n

Los mercados y volumen de informaci\u00f3n pueden generar confusi\u00f3n en el corto plazo, y es cuando volver a la libreta y a las cuentas tranquera adentro es recomendable, para no ser espectadores del mundo sino decisores de lo propio. <\/p>\n\n\n\n

Marianela de Emilio |  Ingeniera Agr\u00f3noma<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2193 CURSO DE POSTGRADO EN AGRONEGOCIOS 2025 \u2193<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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