{"id":23291,"date":"2025-02-19T14:25:24","date_gmt":"2025-02-19T17:25:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=23291"},"modified":"2025-02-19T14:25:26","modified_gmt":"2025-02-19T17:25:26","slug":"desarrollo-productivo-y-retenciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/desarrollo-productivo-y-retenciones\/","title":{"rendered":"Consumo y exportaciones de ma\u00edz"},"content":{"rendered":"\n
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Marianela de Emilio |  Ingeniera Agr\u00f3noma<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

En la \u00faltima d\u00e9cada la producci\u00f3n mundial de ma\u00edz ha aumentado m\u00e1s de 200 millones de toneladas, en t\u00e9rminos de porcentaje se proyecta para la 24\/25 una producci\u00f3n 21% m\u00e1s grande que hace diez a\u00f1os atr\u00e1s. En el presente informe se pone la lupa sobre la evoluci\u00f3n del ma\u00edz en los tres grandes jugadores del continente americano, Estados Unidos, Brasil y Argentina, para pensar m\u00e1s de cerca el comportamiento que puede tener el precio internacional de este cereal en el corto y mediano plazo y tomar decisiones comerciales.<\/p>\n\n\n\n

Los tres principales productores americanos, aportan 46% de la producci\u00f3n mundial, exportan m\u00e1s de 70% del ma\u00edz exportado y consumen 35% del ma\u00edz. De manera que casi la mitad del ma\u00edz del mundo se produce entre estos tres pa\u00edses, casi dos tercios es exportado desde ellos y consumen un tercio del ma\u00edz consumido en el mundo.<\/p>\n\n\n\n

PRODUCCI\u00d3N<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La producci\u00f3n de ma\u00edz ha evolucionado en diferentes proporciones en estos tres pa\u00edses. Estados Unidos ha sostenido aumentos productivos en cuatro de los \u00faltimos diez a\u00f1os, disminuyendo en los restantes, aunque los aumentos han sumado proporcionalmente m\u00e1s toneladas de lo que los recortes han restado, resultando en 17 millones de toneladas m\u00e1s en la 24\/25 comparado a la 14\/15, este volumen para USA representa un crecimiento de apenas 4,7%.<\/p>\n\n\n\n

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Brasil aument\u00f3 su producci\u00f3n en seis de los \u00faltimos diez a\u00f1os, en proporciones que traen a este pa\u00eds en franco aumento productivo, con una proyecci\u00f3n 24\/25 de 122 millones de toneladas, 37 millones m\u00e1s que la 14\/15, un aumento del 44% en la \u00faltima d\u00e9cada.<\/p>\n\n\n\n

Argentina, igual que Brasil, creci\u00f3 en su producci\u00f3n seis de los \u00faltimos diez a\u00f1os, sumando 16 millones de toneladas en la 24\/25, que proyecta 50 millones, comparado a la 14\/15. Seg\u00fan las cosechas locales, este aumento representa un crecimiento del 48% la \u00faltima d\u00e9cada.<\/p>\n\n\n\n

Tanto Brasil como Argentina han sumado hect\u00e1reas a la siembra de este cereal, aunque tambi\u00e9n han sumado tecnolog\u00eda con mayor potencial de rendimientos, la conquista de \u00e1rea de siembra ha sido el mayor aporte productivo para este cereal.<\/p>\n\n\n\n

CONSUMO Y EXPORTACI\u00d3N<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La evoluci\u00f3n del consumo ha sido tan significativa en Brasil como en Argentina, aumentando en nueve de los \u00faltimos diez a\u00f1os en Brasil y seis de diez en Argentina, sumando 30 y 5 millones de toneladas respectivamente para la proyecci\u00f3n 24\/25 comparado con la 14\/15. Los vol\u00famenes proyectados para la 24\/25 son 54% m\u00e1s altos que los de la 14\/15 para ambos pa\u00edses, lo que muestra un gran crecimiento vinculado al desarrollo de cadenas de valor. Estados Unidos tambi\u00e9n ha crecido en consumo, pero a ritmo m\u00e1s lento, con cuatro a\u00f1os en los que sumo volumen de ma\u00edz consumido dentro del pa\u00eds en proporciones m\u00e1s grandes que los otros seis a\u00f1os en los que recorto volumen. Estados Unidos sumo 20 millones de toneladas al consumo 24\/25 comparado con el 14\/15, marcando un crecimiento de 7% en la \u00faltima d\u00e9cada.<\/p>\n\n\n\n

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En cuanto a las exportaciones, Argentina fue el pa\u00eds que mayor crecimiento mostro, sumando volumen a seis de las \u00faltimas diez campa\u00f1as, que resulta en 20 millones de toneladas a exportar seg\u00fan las proyecciones 24\/25, comparado con la campa\u00f1a 14\/15, lo que representa un crecimiento del 89%, es decir, casi duplic\u00f3 sus vol\u00famenes de exportaci\u00f3n en diez a\u00f1os. En cuanto a Brasil y Estados Unidos, quienes han luchado por el primer puesto exportador los \u00faltimos a\u00f1os, sumaron volumen exportado en cinco y seis campa\u00f1as de las \u00faltimas diez, Brasil y Estados Unidos respectivamente, sumando 12 y 15 millones de toneladas, lo que representa un crecimiento de 35% y 32% respectivamente.  <\/p>\n\n\n\n

Tanto el consumo como las exportaciones han crecido en los tres pa\u00edses, mostrando el consumo mayor estabilidad y las exportaciones movimientos m\u00e1s cambiantes.<\/p>\n\n\n\n

PROPORCIONES QUE HABLAN<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Una relaci\u00f3n muy \u00fatil para inferir el grado de desarrollo de los pa\u00edses productores y exportadores de ma\u00edz es la proporci\u00f3n de la producci\u00f3n destinada a exportaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Tal como se observa en el gr\u00e1fico, Estados Unidos destina entre 13% y 19% de su producci\u00f3n a exportaciones, consumiendo dentro del pa\u00eds el resto del ma\u00edz. A\u00f1os en los que la producci\u00f3n de ma\u00edz estadounidense sufri\u00f3 bajas, coincide con a\u00f1os de menor volumen exportado y proporciones entre 12% y 13%, as\u00ed como se observan crecimiento de precios internacionales en esas campa\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n

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Brasil destina entre 30% y 40% de su producci\u00f3n a exportaciones, consumiendo el resto. Puede verse en el gr\u00e1fico el continuo y arm\u00f3nico crecimiento del consumo interno, mientras a\u00f1os en los que la producci\u00f3n de Brasil sufri\u00f3 recortes, tambi\u00e9n tuvo recortes la exportaci\u00f3n, destinando esos a\u00f1os las proporciones m\u00e1s bajas de volumen exportado, 21% a 30%. En cuanto a los precios internacionales, desde la campa\u00f1a 14\/15 hasta la 19\/20 se observa que hubo subas cuando Brasil redujo su producci\u00f3n y exportaciones, lo que no se observa desde la 20\/21 en adelante.<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Argentina es de los tres el pa\u00eds que m\u00e1s proporci\u00f3n de cosecha destina a exportaciones, entre 50% y 70%, consumiendo la menor parte. Se observa, al igual que Brasil y Estados Unidos que los vol\u00famenes exportados se alteran cuando hay mayor o menor producci\u00f3n local, mientras el consumo muestra menor nivel de variaciones y vol\u00famenes sostenidos en leve crecimiento cada a\u00f1o. A\u00f1os en que la producci\u00f3n y exportaciones tuvieron recortes coinciden con a\u00f1os de mayores precios internacionales.<\/p>\n\n\n\n

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La proporci\u00f3n de ma\u00edz producido destinado a la exportaci\u00f3n muestra que tan holgado o estrecho es el volumen destinado a consumo interno, as\u00ed como la magnitud del impacto de precios internacionales sobre cada pa\u00eds sobre su precio interno.<\/p>\n\n\n\n

Es sabido que el consumo de ma\u00edz est\u00e1 ligado a cadenas de agregado de valor, principalmente a la producci\u00f3n de carnes (bovina, porcina y aviar) y energ\u00e9ticos (etanol). Argentina, en el tercer puesto respecto a la proporci\u00f3n de ma\u00edz destinado al consumo interno, sigue mostrando menor desarrollo en sus cadenas de valor. As\u00ed a\u00fan hay mucha fuerza en la formaci\u00f3n del precio local de los precios internacionales, aunque los \u00faltimos meses se observa mayor presi\u00f3n del mercado interno y sost\u00e9n de precios compitiendo con la exportaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Puede verse la secuencia de subas de los \u00faltimos meses, relacionada a menor producci\u00f3n de ma\u00edz 24\/25 de Estados Unidos y Argentina, y menor volumen exportado por ambos. En la medida que la cosecha local se sostenga en los vol\u00famenes proyectados o menos, as\u00ed como Estados Unidos sostenga un activo y acelerado mercado exportador, con menor saldo para exportar, los precios seguir\u00e1n firmes en los niveles actuales, permitiendo compensar parcialmente potenciales recortes de rendimiento con mejores precios a los esperados el a\u00f1o pasado al inicio de campa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Conclusi\u00f3n:<\/strong> La evoluci\u00f3n productiva, de exportaci\u00f3n y consumo de la \u00faltima d\u00e9cada en Am\u00e9rica muestra el crecimiento del mercado de ma\u00edz y el liderazgo de Am\u00e9rica para marcar el pulso de subas y bajas. Este a\u00f1o es para operar subas<\/p>\n\n\n\n

Marianela de Emilio |  Ingeniera Agr\u00f3noma<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2193 CURSO DE POSTGRADO EN AGRONEGOCIOS 2025 \u2193<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Marianela de Emilio |  Ingeniera Agr\u00f3noma En la \u00faltima d\u00e9cada la producci\u00f3n mundial de ma\u00edz ha aumentado m\u00e1s de 200 millones de toneladas, en t\u00e9rminos de porcentaje se proyecta para la 24\/25 una producci\u00f3n 21% m\u00e1s grande que hace diez a\u00f1os atr\u00e1s. En el presente informe se pone la lupa sobre la evoluci\u00f3n del ma\u00edz …<\/p>\n","protected":false},"author":207,"featured_media":23559,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[81,51,87],"tags":[],"class_list":["post-23291","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacados","category-granos","category-novedades"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23291","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/users\/207"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23291"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23291\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23565,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23291\/revisions\/23565"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23559"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23291"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23291"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23291"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}