{"id":23022,"date":"2024-11-05T08:59:55","date_gmt":"2024-11-05T11:59:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=23022"},"modified":"2024-11-05T08:59:56","modified_gmt":"2024-11-05T11:59:56","slug":"mercado-mundial-a-la-suba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/mercado-mundial-a-la-suba\/","title":{"rendered":"Mercado Mundial a la suba"},"content":{"rendered":"\n
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Por Ignacio Iriarte |  Analista Mercado Ganadero<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos corrigi\u00f3 una vez m\u00e1s al alza las proyecciones para este a\u00f1o. Los embarques crecer\u00e1n 9%.<\/p>\n\n\n\n

El reciente informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (Usda) corrige por cuarta vez consecutiva \u2013al alza\u2013 sus estimaciones sobre las exportaciones mundiales de carne vacuna para 2024, que ahora proyecta en 12,9 millones de toneladas, unas 900 mil toneladas (+9%) m\u00e1s que el a\u00f1o 2023.<\/p>\n\n\n\n

Junto con el salto registrado en 2013, el de este a\u00f1o ser\u00eda el aumento m\u00e1s importante en el volumen exportado a nivel mundial de las \u00faltimas dos d\u00e9cadas.<\/p>\n\n\n\n

De las 932 mil toneladas que creci\u00f3 la demanda global por carne vacuna este a\u00f1o, 678 mil fueron cubiertas por Brasil y 305 mil por Australia. La mayor\u00eda del resto de los pa\u00edses exportadores tiene variaciones mucho m\u00e1s modestas en el volumen embarcado.<\/p>\n\n\n\n

Para el 2025, el Usda proyecta este ranking <\/em>de pa\u00edses exportadores: 1. Brasil, con 3,6 millones de toneladas (MT), con un 1% de aumento con respecto al 2024. 2. Australia, con 1,9 MT (+2%). 3. India, con 1,6 MT (+4,4%). 4. Estados Unidos, con 1,18 MT (-12%). 5. Argentina, con 860 mil toneladas (+5%). 6. Nueva Zelanda, con 685 mil toneladas (+1,5%). 7. Uni\u00f3n Europea, con 660 mil toneladas (-7%). 8. Canad\u00e1, con 580 mil toneladas (-1%). 9. Uruguay, con 485 mil toneladas (-3%). 10. Paraguay, con 450 mil toneladas (-4%).<\/p>\n\n\n\n

De las 932 mil toneladas que aumenta el comercio mundial en el 2024, visto desde el lado de la demanda, 194 mil toneladas corresponden al incremento de las compras de China y 298 mil toneladas a las mayores compras de Estados Unidos. En el 2024 tambi\u00e9n se registran mayores importaciones de Jap\u00f3n, Hong Kong, Reino Unido, Chile, Uni\u00f3n Europea, Filipinas, Rusia, Canad\u00e1 y M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n

Para el 2025 el Usda prev\u00e9 una estabilizaci\u00f3n del comercio internacional, repiti\u00e9ndose los 12,9 millones de tn exportadas en el 2024,<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a las cotizaciones internacionales de la carne vacuna, debe observarse que el precio FOB promedio ponderado de Brasil, Argentina, Uruguay, Paraguay, Estados Unidos y Australia, pa\u00edses que en conjunto comprenden el 65%-70% del comercio mundial, hace varios meses que est\u00e1 estabilizado en los U$S 5.800 por tonelada, un 2% por debajo de septiembre del a\u00f1o pasado y un 23% por debajo del pico de valores contempor\u00e1neo, que se alcanz\u00f3 en junio del 2022.<\/p>\n\n\n\n

En las \u00faltimas dos semanas, se observa una modesta mejora en el valor FOB promedio de la carne exportada por Uruguay y Brasil, pa\u00edses cuyas estad\u00edsticas de comercio exterior se actualizan semanalmente.<\/p>\n\n\n\n

Breves<\/p>\n\n\n\n

El \u00cdndice Ponderado de Insumos Ganaderos, que calculamos desde 1999, tuvo en junio pasado un sorpresivo incremento del 6,9%, pero luego en julio la suba se desacelero a un 2,6%, en agosto a un 2,3% y en septiembre a s\u00f3lo un 1,7%. Desde el 1\u00b0 de noviembre pasado, este \u00edndice de insumos ha subido un 143%, contra un 186% del IPC, 124% del novillo y un 117% de suba del ternero de invernada.<\/p>\n\n\n\n

En enero-septiembre de este a\u00f1o China ha incrementado sus importaciones de carne vacuna un 6%, mientras que Estados Unidos en los primeros 10 meses ha comprado un 17% m\u00e1s que el a\u00f1o pasado.<\/p>\n\n\n\n

En septiembre \u00faltimo, Brasil export\u00f3 251 mil toneladas (peso embarque) de carne vacuna, el volumen mensual m\u00e1s alto de la historia, pero para octubre se proyectan embarques de 285 mil tn, con lo que superar\u00eda nuevamente el r\u00e9cord. Por otro lado, en el per\u00edodo julio-septiembre del 2024 Australia export\u00f3 365 mil toneladas, su mayor volumen en la historia para un trimestre.<\/p>\n\n\n\n

En septiembre, Argentina export\u00f3 88 mil toneladas de carne (carcasa), con un acumulado en los primeros nueve meses de 700 mil toneladas, un 10% m\u00e1s que en igual per\u00edodo del a\u00f1o pasado. Los embarques de la Argentina para el 2024 apuntan a unas 940 mil toneladas, el registro m\u00e1s alto desde 1924. Con o sin China, la demanda internacional se presenta muy alta.<\/p>\n\n\n\n

Por Ignacio Iriarte |  Analista Mercado Ganadero<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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21 de Noviembre – 8:30 a 12:30  \/  Bolsa de Comercio Rosario<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
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