{"id":22800,"date":"2024-10-02T10:47:12","date_gmt":"2024-10-02T13:47:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=22800"},"modified":"2024-10-02T10:47:14","modified_gmt":"2024-10-02T13:47:14","slug":"trigo-24-25-rendimientos-potenciales-y-demanda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/trigo-24-25-rendimientos-potenciales-y-demanda\/","title":{"rendered":"Trigo 24\/25: Rendimientos potenciales y demanda"},"content":{"rendered":"\n
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Por Marianela De Emilio<\/em> | Ing. Agr. Msc. Agronegocios<\/em> \u2013 INTA<\/em> CIEP<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El trigo argentino 24\/25, con el mayor porcentaje de la superficie entre enca\u00f1az\u00f3n y espigaz\u00f3n, atraviesa d\u00e9ficit h\u00eddrico y stress t\u00e9rmico, poniendo en riesgo la cosecha 24\/25. La demanda del mercado exportador no muestra fortaleza mientras los precios internacionales siguen mostrando incertidumbre.<\/p>\n\n\n\n

En los mapas se observa el estado de reservas h\u00eddricas en el suelo al 29 de septiembre pasado, para trigos de siembra temprana y tard\u00eda. Solo 31% de la superficie triguera se encuentra con reservas de humedad adecuadas, mientras el 69% restante muestra reservas desde escasas a diferentes grados de sequ\u00eda. Esta condici\u00f3n, con la mayor proporci\u00f3n de trigo atravesando el per\u00edodo cr\u00edtico, que abarca desde 20 d\u00edas previos a 10 d\u00edas posteriores a la floraci\u00f3n, causa especial perjuicio a los rendimientos potenciales.<\/p>\n\n\n\n

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Seg\u00fan la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, 32% del trigo se encuentra en condici\u00f3n de regular a mala, por encima del 27% en esta condici\u00f3n el a\u00f1o pasado, con niveles de sequ\u00eda solo en 39% de la superficie. La Bolsa de Cereales de Rosario reporta que 64% del suelo en zona n\u00facleo comenz\u00f3 a registrar sequ\u00eda, lo que, con las altas temperaturas de inicio de esta semana y fuertes vientos, perjudica el estado del trigo, dos tercios ya en floraci\u00f3n. Considerando rendimientos promedio en torno a 28-30 qq\/ha en a\u00f1os con d\u00e9ficit h\u00eddrico, la cosecha potencial de 6,3 millones de hect\u00e1reas podr\u00eda oscilar entre 17 y 19 millones de toneladas, pudiendo complicarse m\u00e1s con cada retraso de lluvias que atraviese las regiones productivas. Los peores rendimientos de los \u00faltimos 20 a\u00f1os se registraron en las campa\u00f1as 08\/09 y 22\/23, con 21 y 23 qq\/ha respectivamente, y por ahora no hay alarmas de una cosecha que se acerque a esos valores, aunque habr\u00e1 que seguir de cerca la evoluci\u00f3n del trigo las pr\u00f3ximas dos semanas.<\/p>\n\n\n\n

El saldo de trigo 23\/24 sin comercializar hasta ahora es de 2,4 millones de toneladas, a menos de dos meses de la cosecha 24\/25. Se estima un stock final de trigo en torno a 1 mill\u00f3n de toneladas considerando el ritmo de ventas actual.<\/p>\n\n\n\n

Pasando a la comercializaci\u00f3n de la 24\/25, se han comercializado en forma anticipada hasta ahora 3,1 millones de toneladas, de las que solo 52.000 compro la industria y el resto la exportaci\u00f3n. Se observa que no hay a la fecha Declaraciones Juradas de Venta al Exterior (DJVE) para el trigo 24\/25, a diferencia de a\u00f1os anteriores a estas fechas, entre 3 y 5 millones de toneladas. El punto de inflexi\u00f3n de este ritmo de compromisos de embarques anticipados a la cosecha fue la campa\u00f1a 22\/23, en la que se registraron cerca de 9 millones de toneladas de DJVE a finales de agosto 2023, que no pudieron cumplirse en tiempo y forma por la sequ\u00eda de esa cosecha, que aporto apenas 12,4 millones de toneladas. Fue la cosecha 23\/24 la que tuvo que saldar los compromisos adeudados de aquella campa\u00f1a, con casi 6 millones de toneladas, a las que se sumaron solo 2 millones de toneladas con nuevos compromisos de este a\u00f1o. El traspi\u00e9 productivo, los incumplimientos de embarques y la oferta robusta de los principales exportadores mundiales de trigo, dejan a Argentina poco demandada para la nueva 24\/25.<\/p>\n\n\n\n

Analizando la demanda de trigo argentino, la exportaci\u00f3n representa en general entre 60% y 70%, con Brasil como un destino que concentra m\u00e1s del 40% del volumen exportado. Las compras de Brasil las \u00faltimas campa\u00f1as han acumulado entre 4 y 5 millones de toneladas, lo no se espera que disminuya en la 24\/25, dadas las complicaciones que muestra m\u00e1s del 90% de la superficie triguera en Brasil, por exceso de humedad en suelos, lo que espera afecte tanto a la cantidad como a la calidad de la cosecha, dejando gran parte del trigo de ese pa\u00eds con destino a forrajero, teniendo que fortalecer compras de trigo pan. Es importante destacar que Brasil, hasta hace algunos a\u00f1os cliente exclusivo de Argentina, viene sumando compras de otros or\u00edgenes como Estados Unidos y Rusia, que, aunque en muy inferior volumen a lo importado desde Argentina, no deja de representar un canal abierto desde otros proveedores, cuya competitividad ser\u00e1 determinada por los precios de exportaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Si se proyecta para la 24\/25 un a\u00f1o normal de consumo dom\u00e9stico, que ronda 7 millones de toneladas, un consumo casi asegurado de parte de Brasil en torno a 5 millones de toneladas depender\u00e1 del mercado global de trigo la exportaci\u00f3n, hasta ahora no registrada, a otros destinos, quedando 5 millones de toneladas disponibles para tal fin, seg\u00fan el resultado de la cosecha esperada desde fines de noviembre 2024.<\/p>\n\n\n\n

Los precios internacionales hasta ahora muestran al trigo argentino ofertado a un FOB de U$S 246\/TN<\/em><\/strong>, mientras el trigo en Golfo de M\u00e9xico se encuentra a U$S 268\/TN<\/em><\/strong>, mientras la zona del Mar Negro, principal competidor global de trigo presenta precios en ca\u00edda por debajo de U$S 220\/TN<\/em><\/strong>. Los precios podr\u00edan entonarse a la suba ante los conflictos b\u00e9licos crecientes en Medio Oriente, lo que puede aparecer como Cisne Negro que favorezca a las materias primas. <\/p>\n\n\n\n

Considerando la actual oferta de precios internacionales, es muy dif\u00edcil lograr ofertas locales que superen U$S 220\/TN<\/em><\/strong>, por lo que los actuales U$S 219,5\/TN<\/em><\/strong> se ven como \u00f3ptimos en el corto plazo, sin tracci\u00f3n por compras internacionales, aunque con amenaza productiva local, Brasil con potencial demanda creciente y situaci\u00f3n geopol\u00edtica tensa en el mundo, que podr\u00eda dejar al mercado local de trigo en mejor posici\u00f3n que la actual.<\/p>\n\n\n\n

Conclusiones:<\/strong> Los rendimientos potenciales del trigo 24\/25 local se ven amenazados por lluvias que no llegan, mientras la demanda exportadora 24\/25 plantea un escenario de incertidumbre ante la falta de compromisos anticipados de ventas. A pesar de posibles menores rendimientos, los precios a\u00fan no se ven fortalecidos, por lo que tomar decisiones comerciales acertadas ser\u00e1 un desaf\u00edo para evitar m\u00e1rgenes negativos y por tanto destrucci\u00f3n de valor. El corto plazo definir\u00e1 rendimientos y precios hacia el trigo 24\/25.  <\/p>\n\n\n\n

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