{"id":21075,"date":"2024-03-27T08:43:11","date_gmt":"2024-03-27T11:43:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=21075"},"modified":"2024-03-27T08:43:13","modified_gmt":"2024-03-27T11:43:13","slug":"protagonismo-exportador-y-novedades-en-el-mercado-de-granos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/protagonismo-exportador-y-novedades-en-el-mercado-de-granos\/","title":{"rendered":"Protagonismo exportador y novedades en el Mercado de Granos"},"content":{"rendered":"
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Por\u00a0Marianela De Emilio<\/em> |\u00a0Ing. Agr. Msc. Agronegocios<\/em>\u00a0\u2013 INTA Las Rosas<\/em> – Docente de AgroEducaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Uno de los elementos fundamentalmente bajistas en el mercado agr\u00edcola, es un gran volumen de oferta de granos, que supere al volumen demandado del mismo. Las campa\u00f1as previas a la actual 2023\/2024, aunque atravesadas por sequ\u00eda en Argentina, tuvieron excelentes resultados de cosecha en otros pa\u00edses productores y exportadores, al tiempo que la demanda global se desaceler\u00f3. Soja, ma\u00edz y trigo avanzan sobre la actual campa\u00f1a y los precios preocupan. Ver la evoluci\u00f3n del protagonismo exportador de principales pa\u00edses productores, y conocer su estado actual, aporta a interpretar la direcci\u00f3n que pueden tomar los precios en el corto y mediano plazo.<\/p>\n\n\n\n

SOJA:<\/strong> Casi 90% de la soja que se exporta en el mundo, proviene de solo tres pa\u00edses, Estados Unidos, Brasil y Argentina. Mientras Estados Unidos lideraba la exportaci\u00f3n de granos de soja hasta la campa\u00f1a 2011\/2012, Brasil creci\u00f3 al punto de tomar el puesto de principal exportador de grano de soja desde la campa\u00f1a 2012\/2013 en adelante, y concentrar, junto con Argentina, 62% del mercado exportador mundial de soja. Se observa en el gr\u00e1fico el fuerte crecimiento de Sudam\u00e9rica frente a un crecimiento menos acelerado de Estados Unidos. Esto hace que el mundo se mantenga tan expectante a lo que ocurre en Sudam\u00e9rica durante la primavera-verano, reflejando las expectativas productivas en los precios internacionales.<\/p>\n\n\n

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Con casi 70% de la soja 23\/24 de Brasil cosechada, hay m\u00e1s de 100 millones de toneladas disponibles desde Brasil, y menor incertidumbre respecto al volumen total que ofrecer\u00e1 ese pa\u00eds al mundo. Argentina, por su parte, comienza la trilla de lotes tempranos, luego de las fuertes tormentas de las semanas anteriores, y esperan rendimientos normales a buenos, a develar las pr\u00f3ximas semanas. Por \u00faltimo, el USDA en Estados Unidos informar\u00e1 este jueves Santo, 28 de marzo, la primera estimaci\u00f3n de siembra de soja 24\/25, basada en encuestas realizadas a productores. En la medida que la cosecha de soja en Sudam\u00e9rica avance a ritmo normal y se proyecte una superficie de siembra estadounidense igual o superior a la del a\u00f1o pasado, los precios internacionales retomaran fuerza bajista. Por tanto, aprovechar mejores precios futuros en el corto plazo es lo recomendable, en lugar de esperar sin precio a liquidar en plena cosecha.<\/p>\n\n\n\n

MA\u00cdZ:<\/strong> La exportaci\u00f3n mundial de ma\u00edz tambi\u00e9n tiene al trio americano, Estados Unidos, Brasil y Argentina como protagonistas, pero se suma un pa\u00eds europeo, Ucrania, por su importante aporte al volumen global de exportaci\u00f3n, 85% del volumen de ma\u00edz exportado proviene de estos cuatro pa\u00edses. Mientras Estados Unidos lideraba la exportaci\u00f3n de ma\u00edz hasta la campa\u00f1a 2021\/2022, Brasil creci\u00f3 y tom\u00f3 el primer puesto desde la 2022\/2023, y, dado que Argentina y Ucrania tambi\u00e9n ganaron volumen exportador, estos tres pa\u00edses concentran 59% del mercado exportador mundial de ma\u00edz. Se observa en el gr\u00e1fico el fuerte crecimiento del conjunto Brasil, Argentina y Ucrania, frente a un vaiv\u00e9n exportador de Estados Unidos. La p\u00e9rdida de mercado exportador de USA, presiona a la baja los precios sobre Chicago.<\/p>\n\n\n

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La cosecha de ma\u00edz temprano 23\/24 en Sudam\u00e9rica viene avanzando sobre 3,7% de la superficie en Argentina y 33% en Brasil, acumulando entre ambos pa\u00edses m\u00e1s de 10 millones de toneladas, apenas 6% de casi 165 millones de toneladas que estiman cosechar entre ambos pa\u00edses. Dado que zonas productivas de Brasil y Argentina presentan diferentes grados de sequ\u00eda, y ataques de plagas y enfermedades, con el mayor porcentaje de ma\u00edz sudamericano en desarrollo, se encienden las alarmas por aumentar el riesgo de recortes productivos en estos grandes exportadores globales. En medio de esta realidad alcista, el conflicto entre Rusia y Ucrania no cesa, sosteniendo la amenaza de salida de mercader\u00eda desde la zona del Mar Negro. Por \u00faltimo, Estados Unidos anunciar\u00e1 sus proyecciones de siembra de ma\u00edz 24\/25 este jueves, que podr\u00edan ser inferiores a la superficie sembrada el a\u00f1o pasado, ante condiciones de sequ\u00eda en importantes Estados productivos.   <\/p>\n\n\n\n

En la medida que la cosecha de ma\u00edz en Sudam\u00e9rica siga en riesgo, el conflicto entre Rusia y Ucrania no se detenga, y se proyecte una superficie de siembra estadounidense igual o inferior a la del a\u00f1o pasado, los precios internacionales podr\u00edan virar al alza, luego de un a\u00f1o con incesantes bajas. Por tanto, esperar mejores precios futuros en el corto plazo es lo recomendable para la venta.<\/p>\n\n\n\n

TRIGO:<\/strong> El trigo, cereal \u00edcono de la alimentaci\u00f3n mundial, siempre ha tenido m\u00faltiples productores y exportadores mundiales, caracterizado como el cereal m\u00e1s atomizado en el mercado de granos. Como en soja y ma\u00edz, Estados Unidos tambi\u00e9n lideraba el mercado exportador de trigo, con el mayor volumen de exportaci\u00f3n, hasta la campa\u00f1a 2013\/2014, para ser desplazada desde entonces por Canad\u00e1, la Uni\u00f3n Europea, Rusia y Ucrania. Conforme estos pa\u00edses fueron elevando su protagonismo exportador, Estados Unidos fue restando volumen, al punto de perder representatividad en la formaci\u00f3n de precios internacionales en Chicago. En el gr\u00e1fico se observan los pa\u00edses que aportan 84% de las exportaciones de trigo del mundo, diferenciados en tres grupos, Estados Unidos, por un lado, y por otro los grupos formados por Argentina, Australia, Canad\u00e1 y la Uni\u00f3n Europea, Rusia y Ucrania. Los vol\u00famenes aportados por la Uni\u00f3n Europea, Rusia y Ucrania, pasaron de representar 28% de las exportaciones mundiales de trigo en la campa\u00f1a 2010\/2011, a casi 50% en la actual 2023\/2024, lo que lleva la concentraci\u00f3n de contratos de trigo desde Chicago, CBOT, al Mercado de valores de Francia, MATIF, mercado de referencia para conocer la direcci\u00f3n de precios del trigo.<\/p>\n\n\n

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Lo m\u00e1s relevante a destacar en este mercado, es que el conflicto entre Rusia y Ucrania continua, y, mientras Rusia anuncia gran cosecha 24\/25, las condiciones de sequ\u00eda de importantes zonas productivas, no apoyan esos anuncios. El impacto internacional del conflicto b\u00e9lico, sobre el mercado de trigo en Matif es muy alto, y el corto plazo mostr\u00f3 subas para trigo, ante la incertidumbre de pausa o recrudecimiento de los ataques. A nivel local, los precios de la futura cosecha, diciembre 2024, son inferiores a los necesarios para lograr renta en planteos bajo alquiler, con tecnolog\u00eda y rendimientos de zona n\u00facleo en Argentina, lo que desincentiva a destinar superficie para la siembra que comenzar\u00e1 en algunas semanas.<\/p>\n\n\n\n

Si bien hay volumen suficiente de trigo en el mundo, el grupo de pa\u00edses que mayor trigo aporta al mundo, UE, Rusia y Ucrania, est\u00e1n comprometidos en el conflicto que afecta la zona del Mar Negro, lo que activa a la suba los precios internacionales. A nivel local, menor intenci\u00f3n de siembra y un mercado exportador muy activo, podr\u00edan orientar precios a la suba. Considerar potenciales alzas en el futuro diciembre 2024, para decidir la siembra 24\/25 equivale a comprar futuros de trigo a precio bajo, para vender a valor m\u00e1s alto en cosecha.<\/p>\n\n\n\n

Conclusiones:<\/strong> La producci\u00f3n de granos del mundo, as\u00ed como el origen de los mayores vol\u00famenes para exportaci\u00f3n, fueron evolucionando y cambiando la geograf\u00eda de prioridades del mercado de granos. Mientras soja se encuentra casi con garant\u00edas de oferta por el avance de la cosecha, ma\u00edz a\u00fan ofrece alta incertidumbre y trigo vuelve con ruidos de oferta existente pero no disponible. Soja a la baja, ma\u00edz y trigo con m\u00e1s probabilidades de alzas. Tomar decisiones al respecto.<\/p>\n\n\n\n

Por\u00a0Marianela De Emilio<\/em> |\u00a0Ing. Agr. Msc. Agronegocios<\/em>\u00a0\u2013 INTA Las Rosas<\/em> – Docente de AgroEducaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2193\u2193 CURSO DE POSTGRADO EN AGRONEGOCIOS \u2193\u2193<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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