{"id":20411,"date":"2023-11-14T09:35:20","date_gmt":"2023-11-14T12:35:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=20411"},"modified":"2023-11-14T09:35:22","modified_gmt":"2023-11-14T12:35:22","slug":"se-vislumbra-escasez-de-ganado-liviano-para-el-comienzo-de-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/se-vislumbra-escasez-de-ganado-liviano-para-el-comienzo-de-2024\/","title":{"rendered":"Se vislumbra escasez de ganado liviano para el comienzo de 2024"},"content":{"rendered":"\n
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Por Ignacio Iriarte<\/strong> | Analista Mercado Ganadero<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es probable que, a medida que las lluvias se generalicen y alcancen las zonas que contin\u00faan con sequ\u00eda, la oferta se limite a\u00fan m\u00e1s. La devaluaci\u00f3n, a esta altura inevitable, y la incertidumbre se mantendr\u00e1n por varias semanas m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

Est\u00e1 quedando atr\u00e1s una liquidaci\u00f3n corta, pero intensa, y los primeros registros de la segunda Campa\u00f1a de Vacunaci\u00f3n contra la Aftosa estar\u00edan mostrando a\u00fan menos hacienda que lo esperado.<\/p>\n\n\n\n

Los feedlots <\/em>han empezado a vaciarse, ahora m\u00e1s r\u00e1pido que unos meses atr\u00e1s, y se puede vislumbrar una escasez de ganado gordo liviano para los primeros meses del 2024. La creciente, cuyo pico todav\u00eda no ha llegado, agravar\u00e1 el faltante de novillos ya en curso.<\/p>\n\n\n\n

Vienen meses de alta inflaci\u00f3n, incertidumbre, sucesivas devaluaciones, escasez de oferta y, si el clima acompa\u00f1a, de retenci\u00f3n ganadera. El mercado internacional probablemente seguir\u00e1 demandando altos vol\u00famenes por varios meses m\u00e1s, pero a precios bajos. Con el paso de los meses, la oferta ganadera ser\u00e1 la protagonista del mercado: la seca dejar\u00e1 una huella por dos a\u00f1os al menos.<\/p>\n\n\n\n

FAENA<\/h2>\n\n\n\n

Si bien en octubre los env\u00edos a faena (Senasa, DTE) se mantuvieron en los mismos niveles del mes previo, unas 56.500 cabezas por d\u00eda, este registro muestra una fuerte ca\u00edda con respecto al pico de junio \u00faltimo, cuando promedi\u00f3 los 65.600 animales diarios (-14%). El pico de la fase de liquidaci\u00f3n parece haber quedado atr\u00e1s; la oferta ganadera es alta, pero parece estabilizada en un nivel inferior al de los meses anteriores.<\/p>\n\n\n\n

En los d\u00edas previos y posteriores a las elecciones presidenciales, se produjo una notoria restricci\u00f3n de la oferta de ganado, como ya hab\u00eda sucedido alrededor del momento de las Paso.<\/p>\n\n\n\n

La dr\u00e1stica disminuci\u00f3n de la cantidad de cabezas comercializadas obedece a la incertidumbre por el resultado de las elecciones y por posibles cambios en la pol\u00edtica econ\u00f3mica, especialmente en el tipo de cambio. La exportaci\u00f3n sufre \u2013y sufrir\u00e1\u2013 mucho esta merma en la oferta, que promete repetirse antes y despu\u00e9s del balotaje y de la entrega del poder en diciembre. Los grandes frigor\u00edficos exportadores que faenan novillos y vacas se ver\u00e1n especialmente afectados por esta ca\u00edda en 2024 y en 2025.<\/p>\n\n\n\n

En octubre fueron especialmente bajos los env\u00edos a faena de novillos, que promediaron los 10.361 animales diarios, mostrando una ca\u00edda del 16% con respecto a septiembre y del 38% con respecto al pico de junio pasado. Se adjudica esta notable merma, in\u00e9dita en nuestra historia reciente, por un lado, a la gran cantidad de machos que se vendieron por la seca en forma anticipada; y por otro lado, a la incertidumbre reinante.<\/p>\n\n\n\n

Esta ca\u00edda sin antecedentes en la faena de novillos se da pese al fuerte acortamiento de los plazos de pago. Las recientes lluvias registradas en muchas zonas de invernada contribuir\u00e1n seguramente a que en los pr\u00f3ximos meses se prolongue \u2013o se acent\u00fae\u2013 la ca\u00edda en la oferta de novillos. Con las lluvias y la reposici\u00f3n escasa y cara, los invernadores retendr\u00e1n todo lo posible para hacer kilos baratos.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto al env\u00edo de vacas, que fue en octubre del orden de las 10 mil cabezas por d\u00eda, se reduce un 17% con respecto a septiembre y un 39% con relaci\u00f3n al pico de abril pasado. La reducci\u00f3n de la oferta de vacas obedece a motivos estacionales y a la intensa faena de meses anteriores, a causa de la seca.<\/p>\n\n\n\n

Las dos categor\u00edas provenientes mayoritariamente del feedlot <\/em>(novillitos y vaquillonas) siguen mostrando una oferta abundante. En el caso de los novillitos, con 14.450 cabezas\/d\u00eda en octubre, se ubica un 8,2% por encima del mes anterior, y bien por arriba de los promedios diarios de los siete meses anteriores.<\/p>\n\n\n\n

La faena de vaquillonas, por su parte, sigue en niveles r\u00e9cord, promediando en octubre las 17.300 cabezas por d\u00eda, un 19% m\u00e1s que la del mes previo y alcanzando en octubre el registro m\u00e1s alto del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Por Ignacio Iriarte<\/strong> | Analista Mercado Ganadero<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u2193\u2193 CURSO DE POSTGRADO EN AGRONEGOCIOS \u2193\u2193<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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