{"id":20217,"date":"2023-10-11T09:00:05","date_gmt":"2023-10-11T12:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=20217"},"modified":"2023-10-11T09:00:09","modified_gmt":"2023-10-11T12:00:09","slug":"trigo-y-maiz-temprano-produccion-y-precios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/trigo-y-maiz-temprano-produccion-y-precios\/","title":{"rendered":"Trigo y ma\u00edz temprano, producci\u00f3n y precios"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Por Marianela De Emilio<\/em> | Ing. Agr. Msc. Agronegocios<\/em> \u2013 INTA Las Rosas<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan los pron\u00f3sticos, las lluvias a\u00fan no llegar\u00edan a las principales zonas productivas de Argentina, solo habr\u00eda lluvias leves, mientras gran parte del pa\u00eds muestra cero reservas de agua en el suelo. Esto sigue agravando el escenario local, con casi un tercio de la superficie sembrada con trigo atravesando la espigaz\u00f3n, y m\u00e1s de un mill\u00f3n de hect\u00e1reas sembradas con ma\u00edz temprano. Ambos cultivos necesitan lluvias y el retraso de las mismas comienza a impactar en los precios del futuro cercano, diciembre-enero para trigo y abril para ma\u00edz. <\/p>\n\n\n\n

\u00d8  Humedad de suelo y pron\u00f3stico de corto y mediano plazo:<\/p>\n\n\n\n

El mapa de la izquierda muestra el porcentaje de agua \u00fatil (AU) en el perfil productivo de suelo (hasta un metro de profundidad). Salvo el litoral y el sur de Bs As, la reserva de agua es cero. El mapa de la derecha muestra que no se esperan lluvias de m\u00e1s de 5 mm para la pr\u00f3xima semana.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El pron\u00f3stico trimestral (octubre-noviembre-diciembre), muestra que solo sobre el este y sur del pa\u00eds hay 40-50% de probabilidades de lluvias por encima de lo normal, mientras en el centro y norte de Argentina, hay probabilidades de lluvias normales e inferior a lo normal respectivamente. Se observa adem\u00e1s que sobre el centro y norte del pa\u00eds de 40% a 60% de probabilidades de temperaturas por encima de lo normal, lo que agravar\u00eda el estado agron\u00f3mico de las zonas con lluvias escazas. Esto significa que, si bien hay 100% de probabilidades de fase \u201cEl Ni\u00f1o\u201d, que viene de la mano de lluvias abundantes sobre el continente, en este trimestre, no habr\u00eda una recomposici\u00f3n de agua en los perfiles de suelo de forma pareja sobre todo el territorio productivo del pa\u00eds.  <\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u00d8  Estado de trigo y ma\u00edz 23\/24:<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan monitoreos semanales de estado de cultivos, casi 40% de la superficie de trigo se encuentra en condiciones regulares a secas, mientras el resto se encuentra en estado bueno-regular o bueno. La falta de lluvias desde el per\u00edodo cr\u00edtico (previo y posterior a la espigaz\u00f3n) hasta el llenado de granos, afecta fuertemente al rendimiento, por aborto de flores y\/o deficiente llenado de granos. La imagen de la derecha muestra el grano de trigo desde su formaci\u00f3n hasta su completo llenado, en este momento, podr\u00eda verse como las im\u00e1genes a y b, lo que muestra la vulnerabilidad del grano.<\/p>\n\n\n\n

Las estimaciones de cosecha 23\/24 de trigo ya han recortado sus expectativas hacia 14 millones de toneladas, sin descartar posibles mayores recortes.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto al ma\u00edz temprano, si bien la siembra avanza sobre un mill\u00f3n de hect\u00e1reas, similar a la superficie sembrada el a\u00f1o pasado a estas fechas, se sabe que gran parte de la siembra se realiz\u00f3 en condiciones deficitarias de humedad. Si bien el cultivo en su primera etapa de crecimiento, no requiere importantes cantidades de agua, tampoco dispone de un sistema radicular que explore el suelo para capturar agua, por lo que el agua superficial es fundamental, y la falta de lluvias en el corto plazo, podr\u00eda causar que el crecimiento del ma\u00edz reci\u00e9n implantado se vea limitado, afectando rendimientos potenciales. <\/p>\n\n\n\n

Ambos cereales entonces, se encuentran amenazados por la prolongaci\u00f3n de la sequ\u00eda en muchas \u00e1reas productivas, as\u00ed como por pron\u00f3sticos menos prometedores que lo esperado hace un mes atr\u00e1s.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u00d8  Precios y tendencia:<\/p>\n\n\n\n

Los precios del trigo, que nunca fueron bajos en la 22\/23, por los fuertes recortes productivos locales, pero que tuvieron fuertes recortes en los \u00faltimos meses, por bajas internacionales y por cercan\u00eda con la nueva cosecha, vuelven a la suba. En los gr\u00e1ficos se observa la evoluci\u00f3n del disponible y del futuro diciembre 2023, desde abril hasta hoy. A pesar del escaso volumen de trigo 22\/23 remanente, y la sequ\u00eda presente, el disponible se sostiene en torno a U$S 260\/TN<\/em><\/strong>, mientras el futuro, luego de fuertes bajas en mayo y julio 23, se sostiene en torno a U$S 230\/TN<\/em><\/strong>. El nivel de ventas anticipadas a la exportaci\u00f3n del trigo 23\/24 es muy inferior al del a\u00f1o pasado a estas fechas, 1,7 millones de toneladas, respecto a 5,3 millones el a\u00f1o pasado, lo que relaja la presi\u00f3n de corto plazo para el mercado. Posiblemente a cosecha, podr\u00edan no observarse subas significativas, aunque haya fuertes recortes de rendimiento, en la medida que el panorama internacional se muestra abastecido y sin urgencias para comprar. Pero, el clima geopol\u00edtico global comienza a tornarse muy incierto, y podr\u00edan volver subas extraordinarias, por conflictos b\u00e9licos entre potencias. <\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

En cuanto al ma\u00edz, luego de fuertes bajas para el disponible, que lo llevo a zonas debajo de U$S 180\/TN, vuelve a retomar niveles de precios por encima de U$S 240\/TN. El escaso stock de este cereal, menos de 9 millones de toneladas, a seis meses de la nueva cosecha, as\u00ed como la falta de oferta forrajera, permiten visualizar un panorama alcista local para este cereal. Las subas de corto plazo podr\u00edan no escalar demasiado, ante el panorama complejo de la macroeconom\u00eda local.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto al precio del ma\u00edz temprano, representado por el futuro abril 2024, si bien perfor\u00f3 los U$S 180\/TN en agosto pasado, vuelve a acercarse a U$S 190\/TN y no se descartar\u00edan U$S 200\/TN, en caso que los pron\u00f3sticos se cumplan y la superficie de siembra temprana se reduzca, as\u00ed como los potenciales del ma\u00edz sembrado. La geopol\u00edtica global, al igual que en trigo, podr\u00eda traer movimientos fuertes en los precios internacionales, y con esto cambiar el escenario de precios.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Conclusiones:<\/strong> Ante precios sostenidos para el trigo 23\/24, y un panorama productivo pobre, no se recomienda hacer ventas anticipadas por m\u00e1s del 30% de la mercader\u00eda, por el contrario, se recomienda esperar y buscar coberturas flexibles que permitan tomar subas en caso de nuevas escaladas de precios. El clima podr\u00eda recortar rendimientos por encima de lo proyectado hasta ahora. En cuanto a ma\u00edz, considerando el panorama local e internacional, preservar mercader\u00eda disponible es lo prudente en el corto plazo, y prestar atenci\u00f3n a subas por encima de U$S 190\/TN para el futuro abril 24, que permitan hacer coberturas de precios de venta, con flexibilidad alcista.<\/p>\n\n\n\n

Por Marianela De Emilio<\/em> | Ing. Agr. Msc. Agronegocios<\/em> \u2013 INTA Las Rosas<\/em><\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\u2193\u2193 CURSO DE POSTGRADO EN AGRONEGOCIOS \u2193\u2193<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por Marianela De Emilio | Ing. Agr. Msc. Agronegocios \u2013 INTA Las Rosas Seg\u00fan los pron\u00f3sticos, las lluvias a\u00fan no llegar\u00edan a las principales zonas productivas de Argentina, solo habr\u00eda lluvias leves, mientras gran parte del pa\u00eds muestra cero reservas de agua en el suelo. Esto sigue agravando el escenario local, con casi un tercio de la superficie …<\/p>\n","protected":false},"author":207,"featured_media":20224,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[81,51,87],"tags":[],"class_list":["post-20217","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacados","category-granos","category-novedades"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20217","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/users\/207"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20217"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20217\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20225,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20217\/revisions\/20225"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20224"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20217"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20217"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20217"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}