{"id":20095,"date":"2023-09-22T16:01:03","date_gmt":"2023-09-22T19:01:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=20095"},"modified":"2023-09-25T09:01:06","modified_gmt":"2023-09-25T12:01:06","slug":"pensando-en-una-argentina-del-futuro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/pensando-en-una-argentina-del-futuro\/","title":{"rendered":"Pensando en una Argentina del futuro"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Entrevista de Nicol\u00e1s Razzetti (Bichos de campo) a Alejo Ladaga (Socio de AgroEducaci\u00f3n<\/strong><\/strong>)<\/p>\n\n\n\n

El grupo USA 2023 de AgroEducaci\u00f3n con m\u00e1s de 70 participantes, regres\u00f3 recientemente de una gira t\u00e9cnica por los Estados Unidos, a donde fueron a conocer el mercado de Chicago (CME Group) y recorrer la zona productiva de Illinois y su universidad para enterarse de los proyectos de investigaci\u00f3n en marcha.

Alejandro Ladaga, un agricultor de Bragado muy inquieto y comprometido con lo suyo, fue parte de la comitiva y al regreso cont\u00f3 su experiencia. \u201cFueron 12 d\u00edas de muchos conocimientos, contactos con productores investigadores y funcionarios, y gente del lobby agropecuario, fue muy enriquecedor\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Lo que enseguida detall\u00f3 es que el estado de los cultivos, contrariamente a lo que esperaban ver por la proliferaci\u00f3n de notas por la sequ\u00eda, es \u201cbueno\u201d, ya que se usa mucha tecnolog\u00eda en su cuidado.
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\u201cPens\u00e9 que me iba a encontrar con lotes con stress h\u00eddrico o falta de desarrollo, porque eso dec\u00edan reportes sobre el tema, pero qued\u00e9 asombrado del estado que tienen, lotes de ma\u00edz con rindes de 12.000 kilos y de soja con rindes de 4.500\u201d, continu\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa tecnolog\u00eda que le ponen al cultivo es importante, pero no muy distante de la que podr\u00edamos hacer aqu\u00ed en cuanto a gen\u00e9tica y proceso de insumos. Lo que s\u00ed es envidiable es la log\u00edstica en cuanto a su provisi\u00f3n\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El productor argentino se\u00f1al\u00f3 que hay una relaci\u00f3n muy cercana con los minoristas que les venden insumos. Muchas est\u00e1n armando una especie de asociaci\u00f3n con los productores, lo que les hace f\u00e1cil la provisi\u00f3n a campo. Por ejemplo, la semilla de soja la entregan en cajones de pl\u00e1stico de 1200\/1300 kilos, ya tratadas en funci\u00f3n de lo que se requiere para el lote. Para eso previamente un empleado de esa \u201cinsumera\u201d revis\u00f3 el lote y acord\u00f3 con el agricultor qu\u00e9 sembrar y c\u00f3mo tratar a esa variedad de soja o h\u00edbrido de ma\u00edz.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn cuanto a los fertilizantes, tambi\u00e9n se comercializan a granel y se piden mezclas particulares en funci\u00f3n del an\u00e1lisis del suelo que haya hecho previamente. Las agronom\u00edas son las encargadas de hacer las aplicaciones, eso es parte del servicio que brindan y el producto se entrega aplicado. Tienen todo bastante resuelto\u201d, dijo con sana envidia.<\/p>\n\n\n\n

En Argentina se populariz\u00f3 la venta de bolsa blanca de semilla de soja y a pesar de las largas discusiones que se dieron durante a\u00f1os no se lleg\u00f3 nunca a un acuerdo respecto del pago de regal\u00edas por la gen\u00e9tica.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAll\u00ed las semillas protegidas por patentes no pueden resembrarlas, pero tampoco hay un abuso respecto del valor por parte de la empresa semillera. Hice una cuenta y si bien all\u00e1 el valor es mayor, el peso en el costo es menor. Un agricultor paga 4 kilos de soja por 1 de semillas y ac\u00e1 pagamos 6 kilos, es decir, 50% m\u00e1s\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El valor nominal de la semilla en Estados Unidos es mayor, pero como el ingreso del productor tambi\u00e9n lo es, su peso porcentual se reduce. La diferencia radica en que no tienen recortes en los ingresos por impuestos ins\u00f3litos como los derechos a la exportaci\u00f3n, y mucho menos desdoblamiento cambiario que reduce lo que se embolsa el chacarero argentino a la mitad.
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\u201cAc\u00e1 se reniega de la ley de semillas, pero el problema est\u00e1 en el ingreso. Si percibi\u00e9ramos lo que corresponde, la realidad ser\u00eda otra y tendr\u00edamos otra industria semillera\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Respecto de la conformaci\u00f3n de las empresas, dijo que \u201cel 95% son gerenciadas por familias y operadas as\u00ed por 2 y 3 generaciones. En su mayor\u00eda tienen el 50% del campo propio y la otra parte arredrada. Hay acceso al cr\u00e9dito para la compra de campos con tasas del 5% a 20 a\u00f1os\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En Illinois visitaron el establecimiento de Dan Kelly, un hombre de m\u00e1s de 70 a\u00f1os que trabaja con sus hijos y nietos m\u00e1s de 1.000 hect\u00e1reas y que hab\u00eda comprado pocos d\u00edas antes de la visita un lote de 40 hect\u00e1reas a 20 a\u00f1os con la tasa antes indicada, que es elevada para lo que est\u00e1 acostumbrados.<\/p>\n\n\n\n

\u201cObtienen esos cr\u00e9ditos porque pueden proyectar el futuro, porque el Estado te cobra impuestos pero no son abusivos, perciben el precio por lo que venden sin distorsiones y tienen seguridad jur\u00eddica a pesar de los cambios de gobiernos. Defender la producci\u00f3n primaria es pol\u00edtica de estado y la protegen con leyes como la \u2018Farm Bill\u2019, que es una ley de leyes\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Otra diferencia entre un sistema y otro tiene que ver con la infraestructura. <\/p>\n\n\n\n

\u201cLos caminos son asfaltados hasta la puerta de los campos\u201d<\/p>\n\n\n\n

Un productor medio de Illinois trabaja entre 1.000 y 1.300 acres, unas 600 hect\u00e1reas, y de ah\u00ed para arriba, adem\u00e1s los ferrocarriles funcionan bien y tienen r\u00edos navegables.<\/p>\n\n\n\n

Con respecto a la comercializaci\u00f3n dijo que desde el casco en uno de los campos que visitaron, se pod\u00eda ver en el horizonte a por lo menos 16 industrias compradoras, a las que les pueden vender con precios por encima de los del mercado debido a la alta competencia\u201d entre firmas dedicadas al consumo o transformaci\u00f3n de los granos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSe ve\u00edan f\u00e1bricas de etanol, feedlots comerciales y adem\u00e1s tienen al R\u00edo Mississippi a 400 kil\u00f3metros\u201d, que es el canal que conduce a los puertos ubicados en el Golfo de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n


\u201cLa inversi\u00f3n en conectividad (rutas caminos, trenes) y el acceso a internet se lo toman en serio y hay mucha inversi\u00f3n\u201d, dijo el productor argentino, que sabe bien c\u00f3mo es pelearla a diario en la regi\u00f3n pampeana con caminos llenos de pozos o intransitables cuando llueve, y no poder siquiera tener acceso a la red m\u00f3vil para mandar un mensaje por tel\u00e9fono.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNo nos damos cuenta de lo caro que nos cuesta eso. Desde Bragado tengo que fletar un camioncito de 30 toneladas para salir con soja por los puertos de Rosario, nuestros problemas de n\u00fameros est\u00e1n en gran parte en la falta de log\u00edstica, est\u00e1 todo por hacerse\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a la comercializaci\u00f3n se\u00f1al\u00f3 que al momento de la cosecha los farmers negocian en forma spot o disponible con las industrias regionales, como las f\u00e1bricas de etanol, biodi\u00e9sel, feedlots, criadores de pollos o cerdos. Tambi\u00e9n cuentan con capacidad propia de guarda del grano y el resto lo van vendiendo de forma pausada a la exportaci\u00f3n durante el a\u00f1o, pero sin apelar mucho al mercado de futuros (CME Group).<\/p>\n\n\n\n

\u201cVenden muy atentos al mercado, venden m\u00e1s de manera local en el inicio de la cosecha y luego fuera de campa\u00f1a, de a puchos por lo general, a la exportaci\u00f3n. Los que usan el mercado de futuros y opciones son los compradores. Ah\u00ed hay mucha puja, en la bolsa de Chicago se negocian hasta 5 o 6 veces una cosecha norteamericana\u201d.<\/p>\n\n\n\n


Otro aspecto para destacar tiene que ver con las pol\u00edticas de seguros y subsidios. En Estados Unidos rige la Farm Bill creada tras la crisis de 1930 y que cada 4 a\u00f1os fija pol\u00edtica de promoci\u00f3n de la producci\u00f3n agropecuaria y de su industria ligada.<\/p>\n\n\n\n

Actualmente se debate la que regir\u00e1 por los pr\u00f3ximos 4 a\u00f1os y hay dos posturas al respecto. \u201cLos republicanos quieren aumentar lo que ser\u00eda ac\u00e1 una especia de precio m\u00ednimo, debido a la baja que hubo en los commodities agr\u00edcolas, mientras que los dem\u00f3cratas no quieren que se toque eso, sino que se mejore todo lo que son los premios por sustentabilidad, las mejoras en producci\u00f3n vinculadas al medio ambiente\u201d, relat\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Esa es la discusi\u00f3n, c\u00f3mo ayudar al productor. No se debate si hay que castigarlo o beneficiarlo. Los estadounidenses est\u00e1n convencidos desde hace casi 100 a\u00f1os de esa ley que fomenta el arraigo y la inversi\u00f3n en la actividad. La discusi\u00f3n est\u00e1 centrada en cu\u00e1l es el mejor m\u00e9todo para ayudar a los productores.<\/p>\n\n\n\n

\u201cDentro de esa ley est\u00e1 lo que llaman los seguros agropecuarios de riesgo que no son solo clim\u00e1ticos sino tambi\u00e9n de m\u00e1rgenes y precios. La gran discusi\u00f3n es que ante la baja de precios y suba de insumos los m\u00e1rgenes se cayeron mucho y todo lo que son las gremiales del campo americano piden reajuste de precios de sustento. Hay mucho lobby bien entendido, es defensa de la producci\u00f3n. Las diferencias con nosotros son siderales\u201d, relat\u00f3 el argentino.<\/p>\n\n\n\n


Adem\u00e1s de recorrer campos, este grupo de socios y amigos de AgroEducaci\u00f3n, estuvo en la Universidad de Illinois donde les explicaron en qu\u00e9 programas de investigaci\u00f3n se trabaja.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSon parecidos a los que hay en Argentina. Est\u00e1n interesados en huellas de carbono, en la modificaci\u00f3n gen\u00e9tica del ma\u00edz y en la edici\u00f3n g\u00e9nica. Un resultado que est\u00e1 teniendo es en la producci\u00f3n de ma\u00edces petisos, que tienen la espiga a los 60 cent\u00edmetros del piso. En los \u00faltimos a\u00f1os tuvieron eventos con fuertes vientos que les pegaron duro. Con estos h\u00edbridos podr\u00edan entrar al lote varias veces para hacer fertilizaciones m\u00e1s puntuales, adem\u00e1s de evitar p\u00e9rdidas por el efecto del viento\u201d, cont\u00f3 Ladaga.
La recorrida incluy\u00f3 la visita al mercado de Chicago y al Farm Progress Show. \u201cLas cosas que vimos en el Farm Progress te rompen la cabeza.
Mi recomendaci\u00f3n es que quien pueda, realice este tipo de viajes, que nos permite pensar la Argentina del futuro si en alg\u00fan momento corregimos el rumbo.<\/p>\n\n\n\n

Entrevista de Nicol\u00e1s Razzetti (Bichos de campo) a Alejo Ladaga (Socio de AgroEducaci\u00f3n<\/strong><\/strong>)<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u2193\u2193 CURSO DE POSTGRADO EN AGRONEGOCIOS \u2193\u2193<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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