{"id":20029,"date":"2023-09-12T09:04:43","date_gmt":"2023-09-12T12:04:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=20029"},"modified":"2023-09-12T09:04:44","modified_gmt":"2023-09-12T12:04:44","slug":"el-ranking-de-las-mayores-sociedades-carnales-en-el-comercio-exterior","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/el-ranking-de-las-mayores-sociedades-carnales-en-el-comercio-exterior\/","title":{"rendered":"El ranking de las mayores sociedades carnales en el comercio exterior"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Por Ignacio Iriarte<\/strong> | Analista Mercado Ganadero<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La que tiene el producto argentino con China fue la segunda en volumen comercializado en 2022, con 450 mil toneladas. La primera fue la de Brasil, tambi\u00e9n con el gigante asi\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n

Si observamos una matriz de los principales flujos comerciales en el mercado internacional de la carne vacuna para 2022, veremos que el principal volumen comercializado resulta ser el de las exportaciones de Brasil a China-Hong Kong, con 1,29 millones de toneladas peso producto.<\/p>\n\n\n\n

El segundo lugar lo ocupan las 485 mil toneladas que Argentina le vende a China, mientras que el tercer puesto est\u00e1 ocupado por las 310 mil toneladas que Estados Unidos le vende a Jap\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Si observamos una matriz de los principales flujos comerciales en el mercado internacional de la carne vacuna para 2022, veremos que el principal volumen comercializado resulta ser el de las exportaciones de Brasil a China-Hong Kong, con 1,29 millones de toneladas peso producto.<\/p>\n\n\n\n

El segundo lugar lo ocupan las 485 mil toneladas que Argentina le vende a China, mientras que el tercer puesto est\u00e1 ocupado por las 310 mil toneladas que Estados Unidos le vende a Jap\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En el cuarto lugar se ubican las 270 mil toneladas exportadas por Estados Unidos a Corea.<\/p>\n\n\n\n

En el quinto lugar, muy cerca en volumen, est\u00e1n las 280 mil toneladas que Estados Unidos coloca en China-Hong Kong, y en el sexto las 260 mil toneladas que Uruguay destina a China.<\/p>\n\n\n\n

En el s\u00e9ptimo lugar est\u00e1n las 226 mil toneladas que Australia le vende a Jap\u00f3n, en el octavo las 159 mil toneladas que Australia coloca en China.<\/p>\n\n\n\n

En el noveno, las 158 mil toneladas que Australia le vende a Corea y en el d\u00e9cimo lugar, las 133 mil toneladas que Australia le vende a Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o, con unas 900 mil toneladas \u2013res con hueso\u2013 embarcadas, Argentina participar\u00e1 en el mercado internacional de la carne vacuna con un 7% del total, contra un 2% que ten\u00eda hace 10 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

PRECIOS INTERNACIONALES<\/h2>\n\n\n\n

La suma de las exportaciones de carne vacuna de Estados Unidos, Australia, Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay representa, seg\u00fan el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (Usda), el 65% del mercado internacional.<\/p>\n\n\n\n

El precio FOB promedio ponderado de la tonelada peso producto de estos seis pa\u00edses, entonces, puede tomarse como un buen indicador de la evoluci\u00f3n del precio internacional de la carne vacuna.<\/p>\n\n\n\n

En el a\u00f1o 2020, los precios internacionales de la carne vacuna se ubicaban entre los U$S 5.100 y los U$S 5.500 por tonelada, para llegar a principios de 2021 a los U$S 7.400; a comienzos de 2022 los valores parecieron ceder, pero luego se recuperaron para alcanzar a mediados de 2022 el m\u00e1ximo valor contempor\u00e1neo, unos U$S 7.460 por tonelada.<\/p>\n\n\n\n

Desde entonces, los precios internacionales han cedido, para ubicarse hoy en unos U$S 6.000 por tonelada, un 20% por debajo de 15 meses atr\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

En las \u00faltimas tres semanas de agosto 2023 Argentina ha sufrido una fuerte devaluaci\u00f3n del peso (25%), pero la suba del precio del novillo en el mercado local ha duplicado la magnitud de la devaluaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En consecuencia, el precio del novillo gordo en la Argentina es menos competitivo que hace un par de meses. Hoy el novillo en nuestro pa\u00eds cotiza a unos U$S 4,80 por kilo en gancho, contra unos U$S 2,60 en Brasil, 3,35 en Uruguay y U$S 2,95 en Paraguay.<\/p>\n\n\n\n

CHINA<\/h2>\n\n\n\n

En julio, las importaciones chinas de carne vacuna totalizaron las 290 mil toneladas, el volumen m\u00e1s alto de la historia, ubic\u00e1ndose un 7% por encima del r\u00e9cord anterior, que se registr\u00f3 en julio del a\u00f1o pasado, y que fue de 270 mil toneladas.<\/p>\n\n\n\n

El enorme volumen importado sorprendi\u00f3 a todos los operadores, que en funci\u00f3n del menor inter\u00e9s mostrado por los compradores chinos en las \u00faltimas semanas, y considerando los grandes stocks <\/em>de carne vacuna acumulados y de la p\u00e9rdida de valor del yuan, esperaban que fuera mucho menor.<\/p>\n\n\n\n

Los precios que los pa\u00edses del Mercosur reciben por la carne vacuna est\u00e1n mostrando en estas \u00faltimas semanas nuevas ca\u00eddas, bajas convalidadas por los exportadores de Brasil, donde el novillo cotiza a s\u00f3lo U$S 2,90 por kilo en gancho. China: \u201cVol\u00famenes r\u00e9cords, a precios muy bajos\u201d<\/p>\n\n\n\n

Por Ignacio Iriarte<\/strong> | Analista Mercado Ganadero<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u2193\u2193 Forma parte de AgroEducaci\u00f3n \u2193\u2193<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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