{"id":19827,"date":"2023-08-08T10:23:00","date_gmt":"2023-08-08T13:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=19827"},"modified":"2023-08-14T14:27:01","modified_gmt":"2023-08-14T17:27:01","slug":"entre-lo-honorable-y-lo-real","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/entre-lo-honorable-y-lo-real\/","title":{"rendered":"Entre lo honorable y lo real"},"content":{"rendered":"\n
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Por Marianela De Emilio<\/em> | Ing. Agr. Msc. Agronegocios<\/em> \u2013 INTA Las Rosas<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

El pasado 6 de agosto, como cada a\u00f1o, se conmemor\u00f3 el d\u00eda de los profesionales de las Ciencias Agrarias, tanto Ingenieros Agr\u00f3nomos como M\u00e9dicos Veterinarios recibieron saludos y felicitaciones. Ambas profesiones tienen mucho que ver con el desarrollo de los diferentes sistemas productivos y la administraci\u00f3n de Recursos Naturales, que dieron continuidad al posicionamiento de Argentina como un pa\u00eds productor y exportador de agro alimentos. El rol de los profesionales, as\u00ed como su valor, ha sido discutido reiteradamente en diferentes \u00e1mbitos formales e informales, dada su relevancia en la adopci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas, donde la mirada no solo se posiciona en el cuanto producir, sino en el c\u00f3mo hacerlo, con puntos de compromiso entre producci\u00f3n, sociedad y ambiente. <\/p>\n\n\n\n

El abanico de actividades que involucra el ejercicio de las ciencias agrarias es tan grande, que muchas veces las tareas desarrolladas no son acompa\u00f1adas de honorarios que, como la palabra lo indica, honren el desempe\u00f1o profesional. Los colegios de profesionales, tanto de veterinarios como de ingenieros agr\u00f3nomos, ofrecen valores de referencia para quienes quieran comparar sus honorarios con lo establecido por estas instituciones. En el Colegio de M\u00e9dicos Veterinarios se establece el valor del GAVET (Galeano Veterinario), y en el Colegio de Ingenieros Agr\u00f3nomos, el valor del AGRO, son las unidades de medida para establecer honorarios profesionales de referencia para diferentes actividades.<\/p>\n\n\n\n

Hay dos aspectos importantes a considerar respecto al valor de estas unidades, uno es el m\u00e9todo de actualizaci\u00f3n, que acompa\u00f1e la evoluci\u00f3n macroecon\u00f3mica del pa\u00eds, y otro es cu\u00e1n usado es por los profesionales para ajustar sus honorarios.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto al GAVET de m\u00e9dicos veterinarios, es un valor que se actualiza a trav\u00e9s de m\u00e9todos que incluyen \u00edndices inflacionarios y paritarias de otras actividades, y es consultado y considerado para establecer honorarios profesionales. <\/p>\n\n\n\n

El AGRO de los Ingenieros Agr\u00f3nomos, se actualiza de dos a cuatro veces al a\u00f1o, seg\u00fan la volatilidad de la macroecon\u00f3mica del pa\u00eds, y es parcialmente consultado por los profesionales, no siendo del todo tomado como referencia para establecer honorarios, lo que, entre otros motivos, muestra la falta de representatividad de este valor de referencia, para los profesionales. <\/p>\n\n\n\n

En el siguiente gr\u00e1fico puede verse la evoluci\u00f3n del valor del agro desde 2012 hasta julio 2023, \u00faltima actualizaci\u00f3n, en PESOS, en D\u00f3lares y en kilos de soja por AGRO. <\/p>\n\n\n\n

En PESOS puede verse que evolucion\u00f3 desde $7,15<\/em><\/strong> en 2012 a 310\/Agro<\/em><\/strong> en 2023, un aumento que supera el cuatro mil por ciento en una d\u00e9cada, se observa la escalada de subas que comenz\u00f3 a tener desde enero de 2022, acompa\u00f1ando la aceleraci\u00f3n inflacionaria de los \u00faltimos meses. Cuando se observa el valor del Agro en D\u00f3lares, hay techos de U$S 1,5\/Agro<\/em><\/strong> desde fin de 2012 hasta 2015, para entrar en un camino de bajas a partir de 2016, alcanzando m\u00ednimos de U$S 0,7\/Agro<\/em><\/strong> en 2019, y recuperar hasta los actuales U$S 1,2\/Agro<\/em><\/strong> en su equivalente de la \u00faltima actualizaci\u00f3n de julio 2023, valor que disminuir\u00e1 a medida que la devaluaci\u00f3n avance, hasta la pr\u00f3xima actualizaci\u00f3n. Por \u00faltimo, cuando se toma el valor del Agro en Kilos de soja, seg\u00fan el valor disponible de la soja en PESOS, puede verse como, dadas las bajas y subas del precio de la soja, el Agro ha representado un m\u00e1ximo de 6,7 kilos de soja\/Agro<\/em><\/strong> en 2014, bajando a partir de ese a\u00f1o a m\u00ednimos de 2,3 kilos\/Agro<\/em><\/strong> en abril 2023. Esta \u00faltima medida muestra c\u00f3mo, en la moneda de cambio del productor agr\u00edcola, soja, el asesoramiento costo cada vez menos. <\/p>\n\n\n

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Para ajustar el valor del Agro al \u00edndice de Precio al Consumidor Nacional, que muestra el grado de inflaci\u00f3n de los diversos bienes y servicios de nuestro pa\u00eds, se anualizan los aumentos de cada actualizaci\u00f3n, y se compara con la evoluci\u00f3n del IPC. En el gr\u00e1fico se observa como gran parte de los aumentos del valor del Agro fueron en menor proporci\u00f3n que la inflaci\u00f3n, quedando la l\u00ednea de variaci\u00f3n del Agro por debajo de la del IPC en la mayor\u00eda de los casos. Esto muestra un avance en el retraso de las actualizaciones, de efecto acumulativo en el tiempo, finalmente en julio coincide la suba del Agro con el porcentaje inflacionario anual. <\/p>\n\n\n

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A fin de comparar la representatividad del Agro con los honorarios que cobra un Ing. Agr. Dedicado al asesoramiento agr\u00edcola, pueden usarse dos datos puntuales, que podr\u00edan trasladarse a las diferentes \u00e1reas de desempe\u00f1o profesional. Mientras los asesores cobran de 1% a 2% del rendimiento bruto de la producci\u00f3n agr\u00edcola, cuando se hacen cargo del asesoramiento integral de un establecimiento, que incluye seguimiento de tareas productivas y administrativas, m\u00e1s monitoreo de lotes, el Colegio establece que debe cobrarse 3 Agro\/Ha\/mes m\u00e1s 6% de la producci\u00f3n, lo que significa que, a un rendimiento de lote de 40 qq\/ha, un asesor cobra entre 40<\/em><\/strong> y 80 kilos\/ha<\/em><\/strong>, versus 36 Agro\/Ha\/a\u00f1o<\/em><\/strong> m\u00e1s 6%, lo que equivale aproximadamente a 350 kilos\/ha, al precio actual de la soja. Es decir que, se cobra 11 a 22% del valor de referencia en el Colegio de Ingenieros Agr\u00f3nomos. <\/p>\n\n\n\n

Conclusiones:<\/strong> Volviendo al inicio, discutir respecto a honorarios profesionales, si bien podr\u00eda parecer un tema gremial, puede ser un punto de partida para discutir cuan honrado es el rol de los profesionales de las ciencias agrarias en funci\u00f3n del valor real que estos obtienen en su desempe\u00f1o. <\/p>\n\n\n\n

La evoluci\u00f3n de las ciencias agrarias es din\u00e1mica y la intervenci\u00f3n de profesionales id\u00f3neos marca la diferencia en la direcci\u00f3n que toman muchas agro empresas. Poner en discusi\u00f3n la posici\u00f3n del profesional en funci\u00f3n de su valoraci\u00f3n, nos lleva a plantear dos aspectos. Desde el profesional, su responsabilidad y compromiso en el ejercicio de la profesi\u00f3n, y, desde el productor, su responsabilidad y compromiso en la adopci\u00f3n de innovaciones fundamentales para reconvertir los sistemas productivos.<\/p>\n\n\n\n

Por Marianela De Emilio<\/em> | Ing. Agr. Msc. Agronegocios<\/em> \u2013 INTA Las Rosas<\/em><\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u2193\u2193 CURSO DE POSTGRADO EN AGRONEGOCIOS \u2193\u2193<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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