{"id":19369,"date":"2023-06-06T08:31:18","date_gmt":"2023-06-06T11:31:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=19369"},"modified":"2023-06-06T08:31:26","modified_gmt":"2023-06-06T11:31:26","slug":"china-sufre-un-atracon-y-le-pone-un-freno-a-las-exportaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/china-sufre-un-atracon-y-le-pone-un-freno-a-las-exportaciones\/","title":{"rendered":"China sufre un atrac\u00f3n y le pone un freno a las exportaciones"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Por Ignacio Iriarte<\/strong> | Analista Mercado Ganadero<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los \u201cstocks\u201d acumulados son una limitante para realizar m\u00e1s compras. Se estima que en los pr\u00f3ximos meses se reducir\u00e1n los env\u00edos, mientras los importadores piden bajas de precios.<\/p>\n\n\n\n

La demanda china por la carne vacuna se desacelera. En la feria del Sial de Shangai, recientemente concluida, los importadores chinos, que ahora intentan obtener nuevas e importantes bajas en los precios pagados, han sostenido que hay voluminosos stocks<\/em> acumulados.<\/p>\n\n\n\n

Se trata de carne importada que est\u00e1 en manos de los mismos importadores, de distribuidores y procesadores, y que hasta que esos stocks<\/em> no sean absorbidos, los valores y los vol\u00famenes adquiridos de la carne importada tender\u00e1n a la baja.<\/p>\n\n\n\n

La finalizaci\u00f3n de la restrictiva pol\u00edtica de \u201cCovid-19 0\u2033, decidida en diciembre \u00faltimo, ha tra\u00eddo una importante recuperaci\u00f3n en la actividad econ\u00f3mica, pero en el caso del food service<\/em>, que es el canal comercial que concentra la demanda por carne vacuna importada, se observa que est\u00e1 todav\u00eda lejos de los niveles prepandemia, con mucha menos gente en la calle, menos tr\u00e1nsito, y con muchos restaurantes, bares y locales gastron\u00f3micos cerrados.<\/p>\n\n\n\n

La pandemia ha dejado una marca psicol\u00f3gica profunda en la actitud de los consumidores, que est\u00e1n m\u00e1s cautelosos, que se han gastado sus ahorros, que han recortado muchos gastos y salidas fuera de casa, y que ven con cierto pesimismo el futuro.<\/p>\n\n\n\n

En los \u00faltimos meses las exportaciones argentinas de carne vacuna a China se han mantenido relativamente estables, con un aumento en los embarques a este destino de Uruguay y de Australia, pero con una ca\u00edda muy fuerte en los embarques de Brasil.<\/p>\n\n\n\n

Precisamente, el vecino pa\u00eds en abril coloc\u00f3 s\u00f3lo 41 mil toneladas, contra unas 100 mil toneladas mensuales que vend\u00eda en los meses previos a la suspensi\u00f3n \u2013a causa de un caso de BSE en Par\u00e1\u2013 y bien por debajo del pico de septiembre del a\u00f1o pasado, que fue de 135 mil toneladas. Brasil ya no tiene restricciones sanitarias para acceder a este mercado, pero encuentra que la demanda del gigante asi\u00e1tico, al menos en el corto plazo, ha ca\u00eddo marcadamente.<\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de una baja interanual del orden del 30-35% en los valores pagados, los importadores chinos \u2013ahora con posterioridad a la feria de Shangai\u2013 ensayan otra oleada de bajas en las cotizaciones, en algunos casos superiores a los U$S 500 a U$S 700 por tonelada.<\/p>\n\n\n\n

En los \u00faltimos meses, si tomamos la sumatoria de los embarques a China de Brasil, Argentina y Uruguay, que comprenden el 70% de las compras del gigante asi\u00e1tico, y le agregamos las exportaciones de Estados Unidos y de Australia, podemos proyectar que las importaciones chinas de carne vacuna caer\u00edan en los pr\u00f3ximos meses a las 170-180 mil toneladas mensuales.<\/p>\n\n\n\n

La retracci\u00f3n ser\u00eda por debajo de mayo-junio del a\u00f1o pasado (220-230 mil toneladas) y alejadas cada vez m\u00e1s del pico de importaci\u00f3n de julio-agosto pasado, que fue de 270-273 mil toneladas mensuales.<\/p>\n\n\n\n

En abril \u00faltimo, las importaciones chinas de carne vacuna cayeron a 183 mil toneladas, un 5% menos que en abril de 2022.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan los importadores chinos, los stocks<\/em> acumulados de carne vacuna comprenden cientos de miles de toneladas y ser\u00edan equivalentes a dos o tres meses de importaci\u00f3n. Hay adem\u00e1s una abundante oferta de carne \u2013a bajos precios\u2013 de los frigor\u00edficos brasile\u00f1os, y hay mucha carne del mismo origen en los puertos y los dep\u00f3sitos cuya documentaci\u00f3n sanitaria (BSE) es incierta.<\/p>\n\n\n\n

Hasta que no se absorban estos vol\u00famenes acopiados, ser\u00e1 dif\u00edcil que los precios y las cantidades adquiridas mejoren.<\/p>\n\n\n\n

Un enfoque optimista sobre la probable evoluci\u00f3n del mercado chino sostiene que con el paso de los meses esos stocks<\/em> se ir\u00e1n absorbiendo, el consumo en el canal de food service <\/em>se ir\u00e1 recuperando y en el segundo semestre, con el aumento estacional de las compras chinas de carne vacuna \u2013para las fiestas del a\u00f1o nuevo lunar de Enero\u2013, las cotizaciones tambi\u00e9n se recuperar\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n

\u201cChina es un mercado nuevo, inmaduro, con muchos operadores sin experiencia, que tienen comprada mucha carne de m\u00e1s; y como dir\u00eda un matarife argentino, ahora est\u00e1n sufriendo un atrac\u00f3n. Puede considerarse que los valores actuales de importaci\u00f3n est\u00e1n en un piso, los fundamentales positivos para este mercado est\u00e1n intactos\u201d, observan en el sector.<\/p>\n\n\n\n

Por Ignacio Iriarte<\/strong> | Analista Mercado Ganadero<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\u2193\u2193 Forma parte de AgroEducaci\u00f3n \u2193\u2193<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por Ignacio Iriarte | Analista Mercado Ganadero Los \u201cstocks\u201d acumulados son una limitante para realizar m\u00e1s compras. Se estima que en los pr\u00f3ximos meses se reducir\u00e1n los env\u00edos, mientras los importadores piden bajas de precios. La demanda china por la carne vacuna se desacelera. En la feria del Sial de Shangai, recientemente concluida, los importadores …<\/p>\n","protected":false},"author":207,"featured_media":19370,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[103,87],"tags":[],"class_list":["post-19369","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ganaderia","category-novedades"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19369","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/users\/207"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19369"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19369\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19371,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19369\/revisions\/19371"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19370"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}