{"id":19348,"date":"2023-06-05T08:12:30","date_gmt":"2023-06-05T11:12:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=19348"},"modified":"2023-06-05T08:49:51","modified_gmt":"2023-06-05T11:49:51","slug":"una-mirada-a-los-3-cultivos-con-una-lupa-en-la-gestion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/una-mirada-a-los-3-cultivos-con-una-lupa-en-la-gestion\/","title":{"rendered":"Una mirada a los 3 cultivos con una LUPA en la gesti\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"427\" src=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/los-3-cultivos-1024x427.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-19349\" srcset=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/los-3-cultivos-1024x427.png 1024w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/los-3-cultivos-300x125.png 300w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/los-3-cultivos-768x320.png 768w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/los-3-cultivos-1536x640.png 1536w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/los-3-cultivos.png 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Por <strong>Romina Borr\u00e9<\/strong> &#8211; Ingeniera Agr\u00f3noma, operadora de Futuros y Opciones Leiva Hnos SA.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>SOJA:<\/strong><br>Argentina: finaliz\u00f3 el Programa de Incremento Exportador (PIE III). Seg\u00fan inform\u00f3 la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) se comercializaron un total de 8,49 millones de toneladas y se ingresaron US$ 5.080 millones, superando los US$ 3.036 millones liquidados en la edici\u00f3n del PIE II, pero por debajo de lo 7.580 del PIE I.<br>Por parte, la cosecha sigue retrasada, pero alcanzando el 90% de avance y sigue ajustando su producci\u00f3n. Seg\u00fan \u00faltimo informe de la BCR, la misma se estima en los 21.5 Mtn, el nivel m\u00e1s bajo de los \u00faltimos 15 a\u00f1os.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Mundo: Mientras en EEUU la siembra avanza un 83% seg\u00fan \u00faltimo dato de estado de cultivos del USDA, Brasil est\u00e1 culminando con su cosecha r\u00e9cord de 155,9 Mtn. La preocupaci\u00f3n gira en torno a China que ha disminuido importaciones y pone en duda la demanda futura.<br><br>Precios: la oleaginosa subi\u00f3 en la semana 20 u$s\/tn en Chicago para la posici\u00f3n julio (aunque mirando lo que va del mes, los precios cedieron 19 u$s\/tn dando un balance negativo). Por su parte, el mercado local esta semana cerr\u00f3 con bajas desde 1.5 a 6 u$s\/tn seg\u00fan posici\u00f3n, cerrando la julio en 374 u$s\/tn. Aqu\u00ed si miramos el mes el balance fue entre neutro y bajista, perdiendo 6 a 8 $s\/tn. Cabe destacar que ambos mercados se encuentran t\u00e9cnicamente atravesando todav\u00eda un canal bajista.<br><br><strong>MA\u00cdZ<\/strong><br>Cosecha Argentina:\u00a0 a medida que las condiciones clim\u00e1ticas lo van permitiendo se contin\u00faa con la cosecha de del ma\u00edz tard\u00edo que seg\u00fan estim\u00f3 la BCR alcanzar\u00eda los 32 Millones de toneladas (40% menos de lo que se esperaba producir a principios de la campa\u00f1a). La comercializaci\u00f3n se encuentra retrasada respecto al a\u00f1o pasado con una Farmer selling del 36% (vs 47% a\u00f1o pasado), de lo cual solo el 21% tiene precio.<br><br>Mundo: Los pron\u00f3sticos de estas semanas estiman un periodo seco para gran parte del medio oeste estadounidense. El 92% del ma\u00edz est\u00e1 sembrado y se empiezan a seguir de cerca los primeros estadios fenol\u00f3gicos. Por su parte,\u00a0 Brasil ya comenz\u00f3 con una muy buena cosecha de la \u201csafrinha\u201d (su segunda cosecha anual) donde se siguen estimando nuevos r\u00e9cords de producci\u00f3n.<br><br>Precios: en el mercado de Chicago, los futuros de ma\u00edz ajustaron con subas de 6 u$s\/tn la \u00faltima semana, y con subas de 11 u$s\/tn en el mes alcanzando su valor m\u00e1s alto el viernes 02\/06\u00a0 con\u00a0 240\u00a0 u$s\/tn para la posici\u00f3n julio. Mientras que en el mercado local las bajas fueron entre 2.5 y 5 u$s\/tn en la semana y de 4 a 10 u$s\/tn en el mes, cerrando este viernes la posici\u00f3n julio en los 193 u$s\/tn. Se observa tambi\u00e9n en este grano un desacople en los precios entre mercados.<br><br><strong>TRIGO<\/strong><br>Siembra Argentina: ante el cambio de condiciones en las reservas luego de las lluvias, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires estim\u00f3 que la siembra de trigo sum\u00f3 400 mil hect\u00e1reas (equivalentes al 6,3 % de las 6,3 millones proyectadas).<br>Mundo: esta semana el mercado del trigo estuvo atento a las p\u00e9rdidas por la sequ\u00eda en las llanuras de EE. UU. y a los da\u00f1os causados por la lluvia antes de la cosecha en China. Sumaron preocupaci\u00f3n, renovadas tensiones por el comercio a trav\u00e9s del corredor seguro de granos.<br>A pesar de eso, el hemisferio norte se encuentra pr\u00f3ximo a cosechar y hay buenas estimaciones.<br>Precios:\u00a0 contin\u00faan en baja, donde este mes retrocedieron 15 u$s\/tn. Fue por las lluvias en China que recuperaron esta \u00faltima semana 10 u$s\/tn.\u00a0 Mientras tanto, en el mercado local, esta semana tuvimos un recorte de unos 3 u$s\/tn en promedio.<br>Destacamos la suba de 35 u$s\/tn que tuvo la posici\u00f3n Julio el pasado mes vs apenas 3 u$s\/tn que tuvo la Diciembre, ampliando a\u00fan m\u00e1s el spread entre campa\u00f1as.\u00a0 Respecto a esto, resaltamos que el jueves 01-06 el pase entre ambas posiciones alcanz\u00f3 los 94 u$s\/tn (siendo su promedio a esta altura del a\u00f1o de unos 30 usd\/tn).<br>A\u00fan con los precios alcanzados para el trigo disponible (315 el viernes 02 de junio), seg\u00fan reportes del SIO GRANOS hubo pocas operaciones esta semana.<br><br><strong>En cuanto a la GESTION:<\/strong><br>Es de suma importancia ganar capacidad de negociaci\u00f3n de la actual cosecha con conocimiento y gesti\u00f3n comercial y financiera de cada grano. Seguimos invitando a comparar ventas hoy contra ventas futuras, y a utilizar los instrumentos de financiaci\u00f3n que posee el mercado de capitales, tanto para los compromisos asumidos, como para los que vendr\u00e1n. Por el lado del financiamiento PyMe, resaltamos que se est\u00e1n negociando pagar\u00e9s burs\u00e1tiles a tasa negativa. Destacamos negociaciones que permitieron de esta forma, conseguir financiarse a 300 d\u00edas a una tasa del -8%TNA la pasada semana.Siguiendo en la l\u00ednea del conocimiento, resaltamos la importancia de tener claro los n\u00fameros que den margen positivo para cada negocio. Por ejemplo, con algunos productores trigueros, a mediados de mayo estuvimos fijando precios de venta para diciembre en los 250\/252 u$s\/tn, aprovechando as\u00ed, la posibilidad que da el mercado de futuros de fijar precio sin comprometer mercader\u00eda y cerrar un n\u00famero que deja margen positivo para cada negocio.<br>Por el lado de los compradores, tambi\u00e9n estuvimos fijando techos de compra de Ma\u00edz Julio a 185 \u00a0 u$s\/tn. En este caso, pensando adem\u00e1s de fijar un precio de compra, en que, si no llegaran a conseguir el grano f\u00edsico, se aseguran la mercader\u00eda recibiendo ese ma\u00edz el mes pr\u00f3ximo.<\/p>\n\n\n\n<p>Para quienes no quieran fijar precios todav\u00eda, recomendamos para los vendedores, evaluar una cobertura mediante la compra de alguna opci\u00f3n de venta que permita establecer un piso a un porcentaje la producci\u00f3n estimada. Y para compradores, evaluar la cobertura con la compra de opciones CALL que dejen un techo.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada vez nos adentramos m\u00e1s al wheather Market de Estados Unidos, el mercado clim\u00e1tico con m\u00e1s relevancia a nivel mundial. Adem\u00e1s, este viernes 09, los ojos del mercado estar\u00e1n puestos en el reporte de Oferta y demanda mensual del USDA. Una sola cosa es segura: sigue primando la VOLATILIDAD y con esto, el actual contexto nos sigue pidiendo flexibilidad en las posiciones comerciales. Nuestro equipo est\u00e1 disponible para acompa\u00f1arlos en sugerencia y ejecuci\u00f3n de estrategias, as\u00ed como en recomendaciones seg\u00fan cada situaci\u00f3n particular.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Por <strong>Romina Borr\u00e9<\/strong> &#8211; Ingeniera Agr\u00f3noma, operadora de Futuros y Opciones Leiva Hnos SA.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"182\" src=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/banner-nuevo-nicio-30-junio.gif\" alt=\"\" class=\"wp-image-19351\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Romina Borr\u00e9 &#8211; Ingeniera Agr\u00f3noma, operadora de Futuros y Opciones Leiva Hnos SA. SOJA:Argentina: finaliz\u00f3 el Programa de Incremento Exportador (PIE III). 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