{"id":19009,"date":"2023-04-25T08:16:20","date_gmt":"2023-04-25T11:16:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=19009"},"modified":"2023-04-25T09:20:48","modified_gmt":"2023-04-25T12:20:48","slug":"los-dilemas-que-enfrenta-el-campo-argentino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/los-dilemas-que-enfrenta-el-campo-argentino\/","title":{"rendered":"Los dilemas que enfrenta el campo argentino"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Por Marianela De Emilio<\/em> | Ing. Agr. Msc. Agronegocios<\/em> \u2013 INTA Las Rosas<\/em> y <\/strong>
Salvador Di Stefano | Director de AgroEducaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La sequ\u00eda que sufri\u00f3 casi toda la superficie productiva del pa\u00eds, agravada por tratarse del tercer a\u00f1o en el que las lluvias cayeron en cantidades inferiores a lo normal, trajeron consecuencias que hace un mes se est\u00e1n midiendo en los monitores de rendimientos de soja, ma\u00edz, sorgo, girasol y todos los cultivos de verano. Hace cuatro meses hubo un anticipo de lo que ser\u00eda la campa\u00f1a 22\/23, con la cosecha de trigo, que result\u00f3 en la mitad respecto al a\u00f1o anterior, 12 millones de toneladas versus m\u00e1s de 23 millones en la cosecha 21\/22. Hoy el panorama afianza una proyecci\u00f3n de cosecha de soja de aproximadamente 50% del volumen que se logr\u00f3 el a\u00f1o pasado y 60% del ma\u00edz, 22,5 millones de toneladas y 36 millones respectivamente, seg\u00fan estimaciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires el pasado 20 de abril. <\/p>\n\n\n\n

Pero \u00bfQu\u00e9 significa esto para el campo?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si bien cada hombre de campo, quien invierte y arriesga en una empresa a cielo abierto, gestiona con inmensa combinaci\u00f3n de variables entre la toma de decisiones productivas, comerciales y financieras, hay usos y costumbres que a trav\u00e9s de los a\u00f1os permiten hacer ciertas generalidades. Se ha relevado que aproximadamente 70% del suelo agr\u00edcola, se cultiva bajo contratos de alquiler y 70% de los costos de implantaci\u00f3n (labores e insumos productivos) se afrontan con capital de terceros (bancos, comerciales, herramientas burs\u00e1tiles, etc.), es decir, en l\u00edneas generales, solo 30% de la superficie es trabajada por sus propietarios y 30% del capital de trabajo agr\u00edcola es financiado por los propios productores. Tierra y capital de terceros es el modelo predominante en la agricultura argentina.<\/p>\n\n\n\n

Entonces \u00bfC\u00f3mo afecta esto al campo argentino?, agregando algunas especificaciones m\u00e1s \u00bfCu\u00e1nto perjuicio causa la sequ\u00eda al cumplimiento de compromisos de la actual campa\u00f1a 22\/23, y cuanto perjudica a la futura 23\/24? O bien \u00bfQu\u00e9 dimensi\u00f3n del problema causado por la sequ\u00eda puede ser resuelta con la actual cosecha y cuanto con la futura cosecha 23\/24?<\/p>\n\n\n\n

Para responder, se pone en consideraci\u00f3n un planteo promedio agr\u00edcola de zona n\u00facleo, Sur de Santa Fe o Norte de Bs As, por ejemplo. <\/p>\n\n\n\n

\u00d8  Alquiler:<\/strong> Se supone un inicio con negociaci\u00f3n de alquileres, que, para un campo con potencial de rendimiento de 40 quintales (4.000 kilos) de soja por hect\u00e1rea podr\u00eda ser de 16 quintales de soja por hect\u00e1rea. Independientemente del cultivo que se lleve adelante, la moneda de cobro de alquileres se establece en volumen de soja, al precio futuro que esta oleaginosa cotice en el mes de cosecha de la campa\u00f1a a sembrar. En este supuesto, se establece que se hace el pago de la mitad del alquiler al inicio de la campa\u00f1a, previo a la siembra, es decir, se comienza pagando el equivalente a 8 quintales de soja por hect\u00e1rea (8 qq\/ha) al precio futuro de mayo del a\u00f1o siguiente.<\/p>\n\n\n\n

\u00d8  Costos de implantaci\u00f3n:<\/strong> Aproximadamente 70% de los costos de implantaci\u00f3n, incurridos por labores de siembra, pulverizaci\u00f3n, compra de semillas, fertilizantes, fitosanitarios, etc., son afrontados con financiaci\u00f3n, principalmente a trav\u00e9s de empresas que comercializan estos productos y servicios, y en menor medida con herramientas burs\u00e1tiles y bancarias. Los costos de implantaci\u00f3n tuvieron leves cambios desde el a\u00f1o pasado, para la 22\/23, hasta hoy, para la 23\/24, principalmente por el condimento disruptivo del conflicto entre Rusia y Ucrania, que desestabiliz\u00f3 los precios de energ\u00e9ticos y fertilizantes, el a\u00f1o pasado, y actualmente muchos de ellos han vuelto a valores relativamente normales, afectando esto al total de costos de implantaci\u00f3n en D\u00f3lares por hect\u00e1rea (U$S\/ha). <\/p>\n\n\n\n

\u00d8  Costos de estructura:<\/strong> Incluye costos de asesoramiento con ingeniero agr\u00f3nomo y contador, costos de sueldos, vi\u00e1ticos, etc. Para una escala productiva de 1.000 hect\u00e1reas, se establece un costo equivalente a U$S 180\/ha<\/em><\/strong>, que se paga durante el a\u00f1o agr\u00edcola, para simplificar el flujo de fondos, se establece que se paga 50% al inicio de la campa\u00f1a y el 50% restante al final.<\/p>\n\n\n\n

\u00d8  Costos de cosecha y comercializaci\u00f3n:<\/strong> Este costo se afronta completamente despu\u00e9s de la cosecha, por lo que se paga con la misma producci\u00f3n, en montos proporcionales a los rendimientos logrados. Un costo probable de cosecha equivale a 9% del rendimiento, mientras la comercializaci\u00f3n (comisiones, acondicionamiento, almacenamiento y flete) var\u00eda seg\u00fan la distancia al destino de la mercader\u00eda, y podr\u00eda establecerse en este ejemplo a 14% del rendimiento, considerando distancias a 200 kil\u00f3metros del puerto.<\/p>\n\n\n\n

Estos supuestos permiten armar una estructura de costos y el nivel de compromisos asumidos para afrontar en la cosecha, para dimensionar el impacto econ\u00f3mico y financiero de la sequ\u00eda a trav\u00e9s de los recortes de rendimientos.<\/p>\n\n\n\n

En el siguiente cuadro se detallan los n\u00fameros de los componentes descriptos, para la campa\u00f1a 22\/23 y la 23\/24, a fin de mirar el problema de hoy hacia la cosecha que viene, y responder las preguntas formuladas. Tanto para la 22\/23 como para la 23\/24 se ordenan los costos e ingresos seg\u00fan ocurran antes de la siembra o despu\u00e9s de la cosecha.<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Viendo los n\u00fameros, en rojo se observa el margen negativo de la actual campa\u00f1a para el cultivo de soja, se observa que, luego de pagar todos los costos, queda una p\u00e9rdida de U$S -595 por hect\u00e1rea<\/em><\/strong>, es decir que, por cada D\u00f3lar invertido a la siembra, no solo no se paga, sino que debe pagarse U$S 1,1<\/em><\/strong> m\u00e1s para cancelar las deudas, mientras que, para la 23\/24, se lograr\u00edan pagar las deudas, a rendimientos normales y precios a cosecha como los que hoy muestra el mercado, y se lograr\u00eda una ganancia de U$S 48 por hect\u00e1rea<\/em><\/strong>, ofreciendo un retorno de 10 centavos de D\u00f3lar<\/em><\/strong> por cada D\u00f3lar invertido a la siembra.<\/p>\n\n\n\n

En este ejemplo se resume el dilema que el campo sufre estos d\u00edas:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00d8  En la campa\u00f1a 2022\/23 se perdieron $ -131.000 por hect\u00e1rea<\/em><\/strong> (U$S -595\/ha<\/em><\/strong> * $220\/U$S <\/em><\/strong>al tipo de cambio oficial) que no te lo financia ning\u00fan banco, es a p\u00e9rdida del productor. Esos PESOS son los que faltan para arrancar la siembra 23\/24.<\/p>\n\n\n\n

\u00d8  Para la campa\u00f1a 2023\/24 resulta imposible recuperar la perdida de la campa\u00f1a 2022\/23.<\/p>\n\n\n\n

\u00d8  Se necesitar\u00e1n 5 campa\u00f1as<\/strong> para poder recuperar el dinero perdido en la sequ\u00eda 2022\/23, y adem\u00e1s una gran cantidad de financiamiento a tasa subsidiada para poder renovar las maquinarias en ese per\u00edodo de tiempo.<\/p>\n\n\n\n

El dilema no es solo del campo, porque:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00d8  El campo no lograr\u00e1 derramar dinero sobre los centros urbanos, con lo cual el da\u00f1o colateral de la sequ\u00eda ser\u00e1 un impacto muy fuerte en grandes ciudades, especialmente C\u00f3rdoba, Santa Fe y Rosario.<\/p>\n\n\n\n

\u00d8  La sequ\u00eda traer\u00e1 como consecuencia menos recaudaci\u00f3n tributaria, que afectar\u00e1 el nivel de ingreso del presupuesto p\u00fablico, lo que obligar\u00e1 a disminuir gastos en la administraci\u00f3n, cuyo peso sobre la econom\u00eda impacta sobre Capital Federal.<\/p>\n\n\n\n

En resumen, la sequ\u00eda del campo afectar\u00e1 a todos los argentinos, el dilema del campo es tambi\u00e9n el dilema del pa\u00eds. Por ende, a ponerse las pilas y lograr un seguro clim\u00e1tico, de lo contrario con una nueva seca, volveremos a perder todos.<\/p>\n\n\n\n

Por Marianela De Emilio<\/em> | Ing. Agr. Msc. Agronegocios<\/em> \u2013 INTA Las Rosas<\/em> y <\/strong><\/strong>
Salvador Di Stefano | Director de AgroEducaci\u00f3n<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u2193\u2193 Curso de Postgrado en Agronegocios 2023\u2193\u2193<\/strong>
Sembra Conocimiento \u2013 Cosecha Futuro<\/p>\n\n\n\n

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