{"id":18886,"date":"2023-04-11T08:36:59","date_gmt":"2023-04-11T11:36:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=18886"},"modified":"2023-04-11T08:44:19","modified_gmt":"2023-04-11T11:44:19","slug":"pese-a-que-cae-la-demanda-china-las-exportaciones-se-mantienen-altas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/pese-a-que-cae-la-demanda-china-las-exportaciones-se-mantienen-altas\/","title":{"rendered":"Pese a que cae la demanda china, las exportaciones se mantienen altas"},"content":{"rendered":"\n
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Por Ignacio Iriarte<\/strong> | Analista Mercado Ganadero<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Las exportaciones argentinas de carne vacuna se mantienen altas, representando en el primer bimestre del a\u00f1o el 27% de la demanda total. En febrero se embarcaron 73 mil toneladas (res con hueso), un 8% m\u00e1s que igual mes del a\u00f1o pasado, con una facturaci\u00f3n de 211 millones de d\u00f3lares, un 22% menos que igual mes del a\u00f1o pasado.<\/p>\n\n\n\n

En el primer bimestre del a\u00f1o, el 76% de lo exportado se destin\u00f3 a China, el 8% a Israel, el 8% a la Uni\u00f3n Europea (incluyendo el Reino Unido), el 4% a Chile y el 3% a Estados Unidos. El precio medio de exportaci\u00f3n de enero-febrero, unos US$ 3.590 por tonelada peso res, se ubica un 28% por debajo de igual per\u00edodo del 2022.<\/p>\n\n\n\n

En los primeros meses del a\u00f1o caen las exportaciones a China, y ganan terreno los embarques a Europa, Israel y Estados Unidos. En los \u00faltimos doce meses, los embarques de carne vacuna totalizaron las 928 mil toneladas peso res, un 27% por encima de los doce meses terminados en febrero del 2022.<\/p>\n\n\n\n

Las exportaciones se mantienen relativamente altas, sin alcanzar los niveles logrados en septiembre\u2013octubre \u00faltimos, pero los precios FOB promedios, muy influenciados por la fuerte baja en los ingresos a China, han ca\u00eddo fuertemente, determinando que la entrada de d\u00f3lares a la ganader\u00eda argentina, que lleg\u00f3 a promediar los 345 millones de d\u00f3lares mensuales en el trimestre mayo\u2013julio del a\u00f1o pasado, hoy no supere los 230 millones de d\u00f3lares. Una ca\u00edda sensible que se refleja en los precios reales del ganado, especialmente en el de la vaca.<\/p>\n\n\n\n

CARNE ARGENTINA: CHINA NO MEJOR\u00d3 LOS VALORES PAGADOS<\/h2>\n\n\n\n

Despu\u00e9s del episodio de BSE (mal de la vaca loca), Brasil ha reanudado \u2013despu\u00e9s de cuatro semanas\u2013 sus exportaciones de carne vacuna a China, con embarques que antes de la suspensi\u00f3n mostraban una tendencia a las 100 mil toneladas mensuales.<\/p>\n\n\n\n

Los importadores chinos confiaron en todo momento en que la suspensi\u00f3n no durar\u00eda m\u00e1s que unas pocas semanas, y pese al faltante de carne brasile\u00f1a no mejoraron en el \u00ednterin los valores pagados a Argentina, Uruguay o Australia. Hubo una mejora inicial muy t\u00edmida de los valores que despu\u00e9s se enfri\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Pese a que las importaciones chinas de carne vacuna no alcanzan hoy en d\u00eda los vol\u00famenes r\u00e9cord del segundo semestre del a\u00f1o pasado \u2013en agosto llegaron a las 270 mil toneladas\u2013, las compras del gigante asi\u00e1tico siguen siendo muy altas: en enero\u2013febrero \u00faltimos China import\u00f3 423 mil toneladas de carne vacuna, un 37% m\u00e1s que en el primer bimestre del a\u00f1o pasado y un 6% m\u00e1s que en enero-febrero del 2021. Los valores pagados para los principales cortes o conjunto de cortes se ubican hoy un 30% por debajo de mediados del a\u00f1o pasado.<\/p>\n\n\n\n

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (Usda) calcula las importaciones chinas de carne vacuna para este a\u00f1o en 3,5 millones de toneladas; considerando el contrabando desde Vietnam y la carne \u201cintroducida\u201d desde Hong Kong, China importar\u00eda en 2023 en total unas 4 millones de toneladas peso res, representando esto el 33-35% de la demanda mundial por carne vacuna. Hace diez a\u00f1os China y Hong Kong importaban en conjunto solo 880 mil toneladas.<\/p>\n\n\n\n

Por Ignacio Iriarte<\/strong> | Analista Mercado Ganadero<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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