{"id":18728,"date":"2023-03-21T08:27:01","date_gmt":"2023-03-21T11:27:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=18728"},"modified":"2023-03-21T08:29:59","modified_gmt":"2023-03-21T11:29:59","slug":"evaluar-danos-para-presupuestar-financiacion-necesaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/evaluar-danos-para-presupuestar-financiacion-necesaria\/","title":{"rendered":"Evaluar da\u00f1os para presupuestar financiaci\u00f3n necesaria"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Por Marianela De Emilio<\/em>, Ing. Agr. Msc. Agronegocios<\/em><\/strong> \u2013 INTA Las Rosas<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

La campa\u00f1a de verano avanza sobre la \u00faltima etapa de los cultivos que lograron sembrarse en fechas tempranas. Los primeros lotes de soja cosechados en zona n\u00facleo, arrojaron rendimientos muy bajos y mala calidad comercial de granos, sin datos promedio de rendimientos a\u00fan, a diferencia de ma\u00edz temprano, que arroja primeros datos de cosecha en zona n\u00facleo, con el promedio inferior a 54 qq\/ha, 16% por debajo de rendimiento promedio al inicio de cosecha el a\u00f1o pasado. Los datos ir\u00e1n ajust\u00e1ndose a medida que avance la superficie cosechada, se agudice el relevamiento de superficie perdida, y se monetice a precio de mercado la mercader\u00eda cosechada, seg\u00fan cantidad y calidad comercial. Antes de avanzar con las maquinas hay que avanzar con los c\u00e1lculos tranquera adentro, para identificar el nivel de da\u00f1o productivo de cada agro empresa, y que representa esto en t\u00e9rminos econ\u00f3micos y financieros.<\/p>\n\n\n\n

A nivel pa\u00eds, como ya se mostr\u00f3 en informes anteriores, semana a semana se estima la condici\u00f3n de los cultivos en las regiones productivas del territorio nacional, y se eleva el porcentaje de superficie en condiciones malas a regulares en soja y ma\u00edz. En los gr\u00e1ficos puede verse el estado y la condici\u00f3n h\u00eddrica de estos cultivos el pasado 16 de marzo 2023, y comparar con la misma fecha en 2022. <\/p>\n\n\n\n

El 75% de la superficie de soja se encuentra en estado malo a regular, a diferencia del 17% en la campa\u00f1a 21\/22. En cuanto a la condici\u00f3n h\u00eddrica, 71% de la superficie se encuentra en condici\u00f3n regular a sequ\u00eda, a diferencia del 25% de la superficie el a\u00f1o pasado a esta fecha.<\/p>\n\n\n

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En cuanto a ma\u00edz, 60% de la superficie implantada se encuentra en estado regular a mala, y 63% en condiciones h\u00eddricas regulares a sequ\u00eda a marzo 2023, mientras el a\u00f1o pasado a igual fecha, en estas condiciones solo estaba 20% y 22% de la superficie de ma\u00edz.<\/p>\n\n\n

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Hasta marzo 2023 la Bolsa de Comercio de Rosario proyect\u00f3 rendimientos 22\/23 promedio nacional de soja en 20,3 quintales por hect\u00e1rea (qq\/ha) y de ma\u00edz 57,8 qq\/ha, contra 27,7 qq\/ha de soja y 68,8 qq\/ha de ma\u00edz de rendimiento promedio en la campa\u00f1a 21\/22, esto marca por ahora, una merma en rendimientos de 27% y 16% para soja y ma\u00edz respectivamente entre campa\u00f1as, estimaciones que deben ser actualizadas a nivel pa\u00eds a medida que se descubren los rendimientos reales con el avance de la cosecha. Mientras ello ocurre, es necesario apresurar los ajustes de cosecha lote a lote para tomar decisiones tranquera adentro.<\/p>\n\n\n\n

A nivel de agro empresa, recorrer lotes y estimar rendimientos de soja y ma\u00edz, permite saber el nivel de da\u00f1o productivo para avanzar cuantificando el da\u00f1o econ\u00f3mico y financiero 22\/23. <\/p>\n\n\n\n

El recorrido de lotes, conociendo potenciales productivos en diferentes tipos de campa\u00f1as, normales, secas o lluviosas, debe hacerse con celeridad, pero sin comprometer precisi\u00f3n, para ajustar el monitoreo seg\u00fan la heterogeneidad de cada lote. En ma\u00edz se recomienda estimar rendimientos cuando los granos de la espiga sean bien diferenciados, y en soja, cuando al menos un grano de la chaucha ocupe toda la cavidad de la misma (R6). Se recomienda hacer un muestreo cada 15 hect\u00e1reas tanto para soja como para ma\u00edz, y los c\u00e1lculos para promediar componentes de rendimiento, se recomienda para ambos cultivos sobre 15 plantas de una misma hilera, contando n\u00famero de plantas por metro cuadrado, para luego llevar a hect\u00e1rea, en la hilera promediar n\u00famero de chauchas (soja) o espigas (ma\u00edz) por planta, promediar n\u00famero de granos por chaucha (soja) o por espiga (ma\u00edz), y conocer el peso de mil granos, ante las adversas condiciones de llenado de esta campa\u00f1a, con estos datos se procede a estimar rendimiento utilizando una f\u00f3rmula muy simple:<\/p>\n\n\n\n

\u00d8  SOJA:<\/strong> (Promedio de chauchas\/plantas * promedio de granos\/chaucha * plantas\/hect\u00e1rea * peso de 1000 semillas) \/ 1000 <\/p>\n\n\n\n

Ejemplo: (32 * 2,2 * 320.000\/ha * 0,150 Kg) \/1000 = 3.379 Kg\/ha<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00d8  MA\u00cdZ:<\/strong> [Promedio de espigas\/planta * promedio de granos\/espiga (n\u00famero de hileras\/espiga * n\u00famero de granos\/hilera) * plantas\/ha * peso de 1.000 semillas] <\/p>\n\n\n\n

Ejemplo: [1 * 455 (13*35) * 70.000\/ha * 0,295 Kg] \/ 1.000 = 9.396 Kg\/ha<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

A mayor grado de afectaci\u00f3n por sequ\u00eda, cada componente de rendimiento se ver\u00e1 recortado de los valores normales, as\u00ed el n\u00famero de plantas por hect\u00e1rea ser\u00e1 inferior, al igual que el n\u00famero de espigas o chauchas por planta, etc., y la estimaci\u00f3n permitir\u00e1, previo a la trilla, tener una estimaci\u00f3n de cosecha m\u00e1s ajustada que aquella supuesta por palpito, supuestos o estimaciones nacionales.<\/p>\n\n\n\n

Algo que tambi\u00e9n podr\u00eda estimarse, aunque m\u00e1s complejo para dar representatividad con un acotado n\u00famero de muestras, es la calidad comercial de los granos, principalmente en soja, dado que el fuerte stress h\u00eddrico de la campa\u00f1a y las heladas sufridas a mediados de febrero en muchas zonas, causaron anomal\u00edas en el normal desarrollo de los granos, resultando en la aparici\u00f3n de granos verdes y heterogeneidad de tama\u00f1o en diferentes proporciones, seg\u00fan cuan afectado haya sido el lote. Hay datos locales de cosecha de soja de primera, con rendimientos en torno a 20 qq\/ha, y mermas por grano verde del 15%, es decir, por cada quintal (100 kg), se cuentan 85 kilos, entonces el rendimiento de 20 qq\/ha resulta en realidad en 17 qq\/ha, por mermas en calidad. Los est\u00e1ndares de calidad comercial tienen rangos de tolerancia para diferentes da\u00f1os del grano, por encima de los niveles de tolerancia, hay rechazo de la mercader\u00eda. Sin embargo, ante la actual coyuntura de escasez de cosecha, comienzan a conocerse las condiciones de recibo de las plantas de acopio, ampliadas en su tolerancia, y ajustando el nivel de mermas como castigo por mala calidad. <\/p>\n\n\n\n

Con los rendimientos estimados y los precios futuros de cosecha, futuro soja mayo y julio 2023 para soja de primera y segunda respectivamente, y futuro ma\u00edz abril y julio 2023 para ma\u00edz temprano y tard\u00edo respectivamente, puede estimarse el ingreso bruto de la actual 22\/23. Puede tomar diferentes valores, en la medida que se hayan realizado coberturas de precios de venta con anticipaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Al recorrido a campo, sigue el trabajo en gabinete, con contador y cuentas a la vista. Conocer la proporci\u00f3n de costos productivos totales ya saldados, y aquellos que deben ser afrontados en el trimestre entrante, de abril a junio 2023. Actualizar adem\u00e1s las condiciones comerciales de cosecha y comercializaci\u00f3n (acarreos, fletes largos, acondicionamiento, comisiones, etc.). Una vez estimados los costos totales adeudados y el ingreso bruto de la cosecha, se tendr\u00e1 una idea clara de la proporci\u00f3n de la actual campa\u00f1a que podr\u00e1 ser cubierta con la cosecha presente y que deber\u00e1 refinanciarse hacia adelante. En resumen, lograr rentabilidad positiva o nula, coloca el resultado de la actual campa\u00f1a en la posici\u00f3n de saldar completamente los costos de la misma, mientras una renta negativa, dir\u00e1 en cuanto deber\u00e1 ser refinanciada la campa\u00f1a 22\/23.  <\/p>\n\n\n\n

Una vez asumido el cierre de la 22\/23, poner delante los costos de estructura 2023, que involucran el costo de vida de cada productor, y los costos de implantaci\u00f3n de la 23\/24. Con estos valores, de haber estimado una renta cero o negativa en la 22\/23, podr\u00e1 calcularse el volumen de financiamiento que habr\u00e1 que negociar en el corto y mediano plazo, para seguir la actividad agr\u00edcola. La proporci\u00f3n del refinanciamiento 22\/23 y la planificaci\u00f3n productiva 23\/24, permite conocer los montos y plazos necesarios a solicitar, dado que ser\u00e1 la pr\u00f3xima cosecha, o parte de ella, la que deber\u00e1 saldar estas deudas. <\/p>\n\n\n\n

El origen de la financiaci\u00f3n a solicitar, puede provenir de capital propio resguardado como fondo de emergencia, no disponible en muchas empresas, o capitales de terceros, para este \u00faltimo, no solo los Bancos cumplen un rol fundamental, sino tambi\u00e9n el mercado de capitales, a trav\u00e9s de sus diversas herramientas de financiaci\u00f3n. Cuando se conoce que, en Argentina, de cada U$S 10<\/em><\/strong> de cr\u00e9dito aportado por terceros, solo U$S 2<\/em><\/strong> son aportados por instituciones bancarias, mientras U$S 8<\/em><\/strong> son aportados por organismos privados a trav\u00e9s del mercado de capitales, este \u00faltimo cobra especial inter\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Abordar las herramientas financieras del mercado de capitales es una tarea que debe profundizarse a trav\u00e9s de capacitaciones y consultas con expertos en finanzas e inversiones, para no solo conocer el bache de liquidez de la 22\/23, sino negociar montos y plazos necesarios, con herramientas que ofrezcan tasas y condiciones competitivas. El objetivo es atravesar la coyuntura actual y encontrarnos con una nueva cosecha en desarrollo, cuando el pa\u00eds decida sus nuevos gobernantes de turno. <\/p>\n\n\n\n

Conclusiones:<\/strong> Los componentes productivos, comerciales y financieros deben ser cuantificados, para establecer l\u00edmites de autofinanciaci\u00f3n, renegociaci\u00f3n de deuda y requerimientos de nuevos financiamientos. Recorrer lotes, estimar superficie de p\u00e9rdida de cosecha, rendimientos a cosechar, nivel de endeudamiento, gastos de cosecha y comercializaci\u00f3n, as\u00ed como costos de estructura y aquellos vinculados a una nueva campa\u00f1a, la 23\/24, son tareas que hay que hacer, porque \u201cel que cuenta, se da cuenta\u201d, y dimensionar el problema es el primer paso para identificar el camino hacia la soluci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Avanzar a trav\u00e9s de la sequ\u00eda m\u00e1s fuerte de Argentina, midiendo el problema y buscando objetivamente mecanismos de soluci\u00f3n, con la esperanza de una nueva siembra que traer\u00e1 nuevas oportunidades, para tomar revancha hacia el crecimiento.<\/p>\n\n\n\n

Por Marianela De Emilio<\/em>, Ing. Agr. Msc. Agronegocios<\/em> \u2013 INTA Las Rosas<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u2193\u2193 Curso de Postgrado en Agronegocios 2023\u2193\u2193<\/strong>
Sembra Conocimiento \u2013 Cosecha Futuro \u2013 Inicio 14 de Abril<\/p>\n\n\n\n

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