{"id":17117,"date":"2022-10-04T09:38:54","date_gmt":"2022-10-04T12:38:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=17117"},"modified":"2022-10-04T09:38:59","modified_gmt":"2022-10-04T12:38:59","slug":"produccion-agricola-y-macroeconomia-de-america-agroexportadora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/produccion-agricola-y-macroeconomia-de-america-agroexportadora\/","title":{"rendered":"Producci\u00f3n agr\u00edcola y macroeconom\u00eda de Am\u00e9rica agroexportadora"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"715\" src=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/4_10-1024x715.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-17118\" srcset=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/4_10-1024x715.png 1024w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/4_10-300x210.png 300w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/4_10-768x536.png 768w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/4_10.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Por&nbsp;<em>Marianela De Emilio<\/em>,&nbsp;<em>Ing. Agr. Msc. Agronegocios<\/em><\/strong>&nbsp;<strong><em>\u2013 INTA Las Rosas<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La situaci\u00f3n agr\u00edcola de los pa\u00edses que producen y exportan granos en Am\u00e9rica es variada, y la coyuntura macroecon\u00f3mica tambi\u00e9n, ambos grandes conjuntos de variables, agr\u00edcola y macroecon\u00f3mica, interact\u00faan en los pa\u00edses agroexportadores y marcan tendencia de precios en el corto y mediano plazo. Veamos qu\u00e9 pasa con los tres grandes agroexportadores americanos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00fc&nbsp;&nbsp;<strong>Estados Unidos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Producci\u00f3n agr\u00edcola: En un avance lento de la cosecha 22\/23 estadounidense, 8% de soja, versus 13% en promedio las \u00faltimas cinco campa\u00f1as, y 12% de ma\u00edz, versus 14% de \u00faltimas cinco campa\u00f1as a estas fechas. Se public\u00f3 el stock trimestral de granos, saldo 21\/22, que para soja 21\/22 result\u00f3 7% mayor comparado con el stock del a\u00f1o pasado a igual fecha y 13% mayor al stock esperado por el mercado, mientras para ma\u00edz es 12% mayor al stock del a\u00f1o pasado, pero 9% inferior a lo esperado por el mercado. As\u00ed tenemos una cosecha de soja 22\/23 muy retrasada, pero stock mayor al esperado, el corto plazo lo tomo bajista, mientras que ma\u00edz, con menor retraso que soja, pero menor stock al esperado, empuj\u00f3 al alza a este cereal. Los datos de stock tienen parcial relevancia, mientras que el avance de cosecha y estimaciones de rendimientos 22\/23, preocupan al mercado en el mediano plazo al alza.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Macroeconom\u00eda: La inflaci\u00f3n estadounidense, que en agosto 22 se midi\u00f3 en 8,3% anual, es la m\u00e1s alta de las \u00faltimas cuatro d\u00e9cadas, y los ajustes realizados a trav\u00e9s de la tasa de inter\u00e9s desde la Reserva Federal de Estados Unidos, que, con cinco aumentos en lo que va del a\u00f1o, pas\u00f3 desde 0%, a 3%, se alcanz\u00f3 a 3% en la \u00faltima suba, el 22 de septiembre, nivel de tasa que no se ve\u00eda desde enero de 2008, y que promete seguir subiendo hasta fin de a\u00f1o. La suba de tasas fortalece al D\u00f3lar frente a otras monedas de econom\u00edas fuertes del mundo, dado que ofrece un inter\u00e9s mayor, por tanto, mayor rendimiento de capitales que se inviertan en ese pa\u00eds. Las subas de la tasa de inter\u00e9s causan un fortalecimiento del D\u00f3lar y desincentivo al consumo, encaminando al pa\u00eds a una recesi\u00f3n, lo que afecta a la baja tanto al precio de las exportaciones, para compensar un D\u00f3lar m\u00e1s caro, como al volumen del consumo estadounidense.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Tendencia de precios de granos: Agr\u00edcolamente podr\u00edan verse se\u00f1ales alcistas, pero macroecon\u00f3micamente bajista.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00fc&nbsp;&nbsp;<strong>Brasil:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Producci\u00f3n agr\u00edcola: Si bien los estados del Sur de Brasil se ven afectados por el evento \u201cLa Ni\u00f1a\u201d, a diferencia de nuestro pa\u00eds, las cosechas no terminan por verse del todo perjudicadas, adem\u00e1s de haber recibido en agosto pasado, lluvias que recargaron gran parte de los perfiles de agua en los estados del sur. Mientras la cosecha 21\/22 de soja ha finalizado, a\u00fan restan lotes de ma\u00edz safri\u00f1a por levantar, menos del 7% de superficie, y los vol\u00famenes de cosecha 21\/22 resultaron 10% y 30% superiores a los de la cosecha anterior, para soja y ma\u00edz respectivamente. Para la 22\/23, Brasil proyecta una siembra r\u00e9cord en \u00e1rea de soja, sumando m\u00e1s de 2% de superficie respecto al a\u00f1o pasado, y expectativas de mejores rendimientos que alcancen una cosecha superior a 150 millones de toneladas de soja, 20% superior a la 21\/22. En cuanto a ma\u00edz 22\/23, se proyecta una siembra casi 4% superior en \u00e1rea y un volumen a cosechar 3% superior a la 21\/22. Estos grandes n\u00fameros ponen al mercado de granos con expectativas bajistas para el mediano plazo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Macroeconom\u00eda: La inflaci\u00f3n en Brasil pudo moderarse a 8,8% anual en agosto, desaceler\u00e1ndose levemente respecto a los meses anteriores. El Real se deval\u00faa frente al D\u00f3lar estadounidense y al Yuan chino desde la semana pasada, poniendo a Brasil m\u00e1s competitivo en su relaci\u00f3n comercial con China, lo que sostendr\u00e1 las exportaciones, principalmente de soja, firmes desde Brasil hasta China, fortaleciendo los precios de exportaci\u00f3n desde ese pa\u00eds. No obstante, Brasil viene revalu\u00e1ndose frente al Yuan y al D\u00f3lar, casi 11% y 2% respectivamente en los \u00faltimos doce meses. Los resultados de la elecci\u00f3n de Presidente podr\u00edan traer ajustes a la evoluci\u00f3n de este pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>Tendencia de precios de granos: El panorama agr\u00edcola para Brasil es bajista y macroecon\u00f3mico es alcista en el corto plazo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00fc&nbsp;&nbsp;<strong>Argentina:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Producci\u00f3n agr\u00edcola: El tercer mayor pa\u00eds agroexportador del continente americano, entra a la siembra gruesa 22\/23 con un panorama muy complejo, tal como se desarroll\u00f3 en el informe de la semana pasada (<a href=\"https:\/\/www.salvadordistefano.com.ar\/novedades\/257\/tres-sequias-tres-cosechas-tres-contextos\">https:\/\/www.salvadordistefano.com.ar\/novedades\/257\/tres-sequias-tres-cosechas-tres-contextos<\/a>), ya que afronta un tercer evento \u201cLa ni\u00f1a\u201d consecutivo y expectativas productivas muy pobres. La semana pasada la Bolsa de Cereales de Bs As hizo el lanzamiento de proyecciones para la campa\u00f1a gruesa 22\/23, y proyect\u00f3 una siembra de soja 2,5% superior a la 21\/22 en superficie, y una cosecha de 48 millones de toneladas de soja, 11% superior a la 21\/22, mientras para ma\u00edz 22\/23 se proyectan -2,6% menos de superficie de siembra y una cosecha de 50 millones de toneladas, -4% por debajo del volumen de cosecha de la 21\/22. Considerando los principales cereales y oleaginosas del pa\u00eds, trigo, cebada, ma\u00edz, sorgo, girasol y soja, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyecta para la 22\/23 una ca\u00edda de superficie sembrada de -0,1%, y una cosecha -1,6% inferior a la campa\u00f1a anterior, la 21\/22. A nivel local entonces, con proyecciones que consideran las limitaciones clim\u00e1ticas, tenemos una campa\u00f1a que ser\u00e1 m\u00e1s pobre que la anterior, y para los dos principales granos de verano, tendr\u00e1 menor producci\u00f3n de ma\u00edz total y menor protagonismo de superficie de siembra de ma\u00edz temprano, no obstante, esta ser\u00eda la quinta campa\u00f1a consecutiva con cosechas de ma\u00edz en vol\u00famenes igual o mayores a 50 millones de toneladas, lo que contin\u00faa proyectando un importante aporte de ma\u00edz al mundo, de parte de Argentina. Soja, por \u00faltimo, recupera terreno con sus proyecciones de mayor volumen de cosecha.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Macroeconom\u00eda: El nivel de inflaci\u00f3n en Argentina, que viene en ascenso por s\u00e9ptimo mes consecutivo, seg\u00fan el \u00faltimo informe de inflaci\u00f3n de agosto 2022, alcanza 78,5%, de 50,7% que med\u00eda en enero 2022. Nuestro nivel de inflaci\u00f3n supera los \u00edndices de todo el mundo desarrollado y subdesarrollado, y nos deja entre las cuatro econom\u00edas m\u00e1s inflacionarias del mundo, con Turqu\u00eda, 80%, Venezuela, 114%, y el L\u00edbano, 162%. Nuestra devaluaci\u00f3n sigue retrasada respecto a la inflaci\u00f3n, alcanzamos 49% anual al tipo de cambio oficial, mientras que el D\u00f3lar que puede obtenerse por el mercado de valores, muestra una devaluaci\u00f3n superior a 70%. Este desdoblamiento cambiario nos hace perder competitividad exportadora para todos los mercados.<\/p>\n\n\n\n<p>Tendencia de precios de granos: Puede decirse que Argentina se encuentra agr\u00edcolamente lateral alcista, por sus expectativas de menor producci\u00f3n, y macroecon\u00f3micamente bajista, por p\u00e9rdida de competitividad exportadora.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Conclusiones:<\/strong>&nbsp;Estados Unidos y Argentina son los pa\u00edses que muestran limitaciones productivas m\u00e1s fuertes para la 22\/23, mientras Brasil compensar\u00eda con creses los recortes de ambos, en caso de cumplirse las proyecciones mostradas. Esto pone al panorama agr\u00edcola en tensi\u00f3n lateral bajista, por esta s\u00faper cosecha brasilera. La macroeconom\u00eda estadounidense muestra fuerza bajista en el corto y mediano plazo, mientras en Argentina la incertidumbre permite ofrecer menores precios a nuestros puertos, fortaleciendo la idea bajista en el mediano plazo. Brasil es el que se muestra alcista macroecon\u00f3micamente, pero el mediano plazo podr\u00eda traer cambios.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Los vol\u00famenes de cosecha esperados para la 22\/23 y las reglas de juego de estos jugadores americanos, podr\u00edan permitir menor oferta de precios de los pa\u00edses importadores, lo que debe ser tenido en cuenta para ajustar los Excel a rangos inferiores de precios, que podr\u00edan resultar en recortes de m\u00e1rgenes, ante un cierre de costos elevados. Si vemos las pizarras en PESOS, considerando la cosecha 22\/23, estaremos muy desorientados para tomar decisiones comerciales, consideremos precios futuros, y tomemos coberturas por la proporci\u00f3n de cosecha que no arriesga cumplimiento de contratos en caso de rindes bajos, pero permite capturar buen nivel de precios en estos meses.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><strong>Por&nbsp;<em>Marianela De Emilio<\/em>,&nbsp;<em>Ing. Agr. Msc. Agronegocios<\/em><\/strong>&nbsp;<strong><em>\u2013 INTA Las Rosas<\/em><\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/postgrado\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"114\" src=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/OPTIMIZADO-ZOCALO-postgrado-2022-1024x114.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14433\" srcset=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/OPTIMIZADO-ZOCALO-postgrado-2022-1024x114.jpg 1024w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/OPTIMIZADO-ZOCALO-postgrado-2022-300x33.jpg 300w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/OPTIMIZADO-ZOCALO-postgrado-2022-768x85.jpg 768w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/OPTIMIZADO-ZOCALO-postgrado-2022.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por&nbsp;Marianela De Emilio,&nbsp;Ing. 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