{"id":17023,"date":"2022-09-27T09:39:22","date_gmt":"2022-09-27T12:39:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=17023"},"modified":"2022-09-27T09:39:27","modified_gmt":"2022-09-27T12:39:27","slug":"tres-sequias-tres-cosechas-tres-contextos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/tres-sequias-tres-cosechas-tres-contextos\/","title":{"rendered":"Tres sequ\u00edas, tres cosechas, tres contextos"},"content":{"rendered":"\n
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Por Marianela De Emilio<\/em>, Ing. Agr. Msc. Agronegocios<\/em><\/strong> \u2013 INTA Las Rosas<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

La historia que cuenta el largo plazo del clima, la producci\u00f3n y la econom\u00eda, nos muestra que esto ya ocurri\u00f3, sequ\u00edas, costos altos, magros rendimientos, contextos macroecon\u00f3micos complejos, etc., sin embargo, la coincidencia de eventos, frecuencia e intensidad con la que se presentan en los \u00faltimos a\u00f1os, no tiene precedentes. Esto hace que necesariamente tengamos a la vista e interpretemos las variables que se interrelacionan, afectando la realidad tanto tranquera adentro como a nivel nacional.<\/p>\n\n\n\n

En el siguiente cuadro, a fin de compactar lo ocurrido desde el 2020 hasta la fecha, y lo que podr\u00eda ocurrir los pr\u00f3ximos meses, en materia clim\u00e1tica, productivo y econ\u00f3mica, se plasman algunos indicadores claves para las tres campa\u00f1as, la 20\/21, la 21\/22 y la 22\/23.<\/p>\n\n\n\n

En primer lugar, se destaca que las tres campa\u00f1as estuvieron atravesadas por el evento \u201cLa Ni\u00f1a\u201d, con el Oc\u00e9ano Pac\u00edfico a -1\u00b0C<\/strong> por debajo de la temperatura normal, esto marca un evento intenso, que trae lluvias inferiores a lo normal y con menor frecuencia, reduciendo progresivamente las reservas de humedad de los suelos. Los mapas muestran el porcentaje de agua \u00fatil, es decir, el agua que puede ser extra\u00edda por los cultivos, visto en el mes de septiembre del 2020, 2021 y 2022. Vemos en estos mapas que la zona delimitada con un circulo, zona de mayores niveles productivos en el pa\u00eds, tiene diferentes rangos de humedad en los tres a\u00f1os para esta \u00e9poca, y los colores muestran que este es el a\u00f1o con menor nivel de reservas, entre 0% y 20% de humedad, pr\u00e1cticamente desprovisto de humedad. Con esta realidad, vemos el volumen de cosecha de las \u00faltimas dos campa\u00f1as, considerando la suma de trigo, soja y ma\u00edz (son los cultivos que m\u00e1s superficie ocupan a nivel nacional), y la expectativa de cosecha de la 22\/23, aunque las expectativas de cosechar 118 millones de toneladas, son muy dudosas, considerando el fuerte impacto de la sequ\u00eda sobre el trigo implantado, y las dificultades para sembrar ma\u00edz temprano. <\/p>\n\n\n\n

A fin de repasar lo ocurrido e inferir en lo que vendr\u00e1, vemos los rendimientos promedio nacionales de los tres cultivos, en la 20\/21 y en la 21\/22, la pregunta es cu\u00e1l ser\u00e1 el rendimiento promedio de trigo este a\u00f1o, considerando que 28 quintales por hect\u00e1rea fue el rendimiento promedio de la 20\/21, y estamos en peores condiciones que en esa campa\u00f1a, tambi\u00e9n ma\u00edz, que viene recortando rendimiento promedio. Por tanto, hay un signo de interrogaci\u00f3n para el rendimiento de la presente 22\/23, que afectara inevitablemente al volumen nacional de cosecha.    <\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, se indica el costo por hect\u00e1rea de los tres cultivos, expresado en quintales por hect\u00e1rea de cada uno de los granos, seg\u00fan costos de implantaci\u00f3n (labores + insumos), cosecha, comercializaci\u00f3n y alquileres, para niveles tecnol\u00f3gicos y productivos del Sur de Santa Fe, y los quintales comprometidos de soja, no habr\u00edan variado en las tres campa\u00f1as, mientras ma\u00edz aumento levemente, compensados los altos costos por mayores precios de los granos, y trigo aument\u00f3 notablemente. Ver los costos en volumen de granos, explica cu\u00e1l debiera ser el rendimiento m\u00ednimo, para recuperar los costos asumidos, y el riesgo de p\u00e9rdidas o contra m\u00e1rgenes, en caso de recortes productivos.  <\/p>\n\n\n

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Para pasar al aspecto que afecta directamente la macroeconom\u00eda nacional, repasamos los vol\u00famenes de granos exportados en los tres a\u00f1os, sumando los millones de toneladas de trigo, ma\u00edz, soja y harina de soja exportados de enero a diciembre, por lo que hay que hacer la salvedad que tenemos los datos de enero a julio del presente a\u00f1o, lo que hace que los vol\u00famenes exportados sean muy altos, considerando que faltan los registros desde agosto hasta diciembre 2022. <\/p>\n\n\n\n

Las divisas ingresadas por estos tres granos, en millones de D\u00f3lares, se logran a partir de ls vol\u00famenes exportados y los precios de exportaci\u00f3n, que fueron en alza para los tres granos, desde el 2020 hasta hoy. La amenaza para los pr\u00f3ximos meses, es un contexto de buenos rendimientos en otros pa\u00edses productores y exportadores, como es la expectativa para nuestros pa\u00edses vecinos, Brasil, Uruguay y Paraguay, y\/o una disminuci\u00f3n en la demanda global de granos, que traiga recortes de precios internacionales, y esto se sume a una pobre cosecha local, generando un potencial menor ingreso de divisas para el a\u00f1o entrante, 2023.<\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, hacemos un repaso en las variables macroecon\u00f3micas locales de los \u00faltimos tres a\u00f1os. Vemos la aceleraci\u00f3n de la inflaci\u00f3n, desde 36% en 2020 a casi 80% de hoy, y su desarticulaci\u00f3n con el ritmo devaluatorio, notablemente inferior a la inflaci\u00f3n los \u00faltimos dos a\u00f1os. En cuanto a la tasa de inter\u00e9s establecida por el Banco Central de la Rep\u00fablica Argentina, tenemos un esfuerzo por mantenerla en torno a 38%, hasta enero de este a\u00f1o, en que comenz\u00f3 a subir hasta el nivel actual de 78,5%, en esfuerzos por alinear la tasa de inter\u00e9s a la inflaci\u00f3n local.<\/p>\n\n\n\n

Conclusiones:<\/strong> Tal como se coment\u00f3 al inicio, tener a la vista las variables que atraviesan la realidad local, debe llevarnos a interpretarlas y tomar decisiones en consecuencia. Cada mil\u00edmetro de agua ca\u00edda, cada quintal cosechado, cada divisa ingresada a nuestro pa\u00eds, deber\u00e1 ser estrat\u00e9gicamente administrado, dado que no sobrar\u00e1 lluvia, las reservas son casi nulas en el suelo, los costos ya est\u00e1n afrontados para la campa\u00f1a 22\/23, y la cosecha no est\u00e1 garantizada, ni la continuidad de altos precios internacionales. Tres sequ\u00edas, tres cosechas, tres contextos que marcan el rumbo de los pr\u00f3ximos meses, que podr\u00edan ser de sequ\u00eda no solo en lo clim\u00e1tico, sino tambi\u00e9n en lo monetario. Las divisas del agro est\u00e1n en riesgo y la gesti\u00f3n ser\u00e1 la que marque la diferencia entre quienes atraviesen este contexto con salud o diferentes niveles de da\u00f1o. <\/p>\n\n\n\n

Por Marianela De Emilio<\/em>, Ing. Agr. Msc. Agronegocios<\/em><\/strong> \u2013 INTA Las Rosas<\/em><\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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