{"id":16274,"date":"2022-08-09T09:10:29","date_gmt":"2022-08-09T12:10:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=16274"},"modified":"2022-08-09T09:52:31","modified_gmt":"2022-08-09T12:52:31","slug":"costos-y-divisas-versus-superficie-de-siembra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/costos-y-divisas-versus-superficie-de-siembra\/","title":{"rendered":"Costos y Divisas versus Superficie de Siembra"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/versus-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-16275\" srcset=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/versus-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/versus-300x169.png 300w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/versus-768x432.png 768w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/versus-1536x864.png 1536w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/versus-2048x1152.png 2048w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/versus-390x220.png 390w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vemos que avanza la 22\/23 y la superficie de siembra de soja y ma\u00edz se muestran comprometidas por costos, precios y disponibilidad de humedad e insumos, estos dos \u00faltimos, de los principales riesgos que enfrentan ambos cultivos. En lo que a insumos se refiere, conocemos que ma\u00edz depende mucho m\u00e1s que soja, de la aplicaci\u00f3n de fertilizantes para alcanzar potenciales de rendimientos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La semana pasada sali\u00f3 publicado un informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, respecto del mercado de fertilizantes y el efecto que podr\u00eda tener en el mismo a nivel local, la medida de cupos a las importaciones de parte del Banco Central de la Rep\u00fablica Argentina (BCRA)<\/p>\n\n\n\n<div data-wp-interactive=\"core\/file\" class=\"wp-block-file\"><object data-wp-bind--hidden=\"!state.hasPdfPreview\" hidden class=\"wp-block-file__embed\" data=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/situacionmercadofertilizantes-bolsadecereales-1.pdf\" type=\"application\/pdf\" style=\"width:100%;height:327px\" aria-label=\"Incrustado de Incrustado de situacionmercadofertilizantes-bolsadecereales-1..\"><\/object><a id=\"wp-block-file--media-fcb6c7f1-1752-486a-9ad6-e79380290326\" href=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/situacionmercadofertilizantes-bolsadecereales-1.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">situacionmercadofertilizantes-bolsadecereales-1<\/a><a href=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/situacionmercadofertilizantes-bolsadecereales-1.pdf\" class=\"wp-block-file__button\" download aria-describedby=\"wp-block-file--media-fcb6c7f1-1752-486a-9ad6-e79380290326\">Descarga<\/a><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En dicho informe, advierten que el efecto combinado de suba de precios internacionales de fertilizantes y cupo a las importaciones, podr\u00eda llevar a un potencial recorte de importaciones de fertilizantes que represente menos de la mitad del volumen necesario para la producci\u00f3n de granos, comparado con las \u00faltimas dos campa\u00f1as. Por tal motivo la superficie de siembra de ma\u00edz podr\u00eda verse seriamente comprometida, de no resolverse la limitante de disponibilidad de este insumo clave.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El contexto local muestra un escenario en el que las alternativas financieras son complejas, los costos muy elevados, y las perspectivas de rendimiento y precio para la 22\/23 muy inciertas, por lo que el an\u00e1lisis tranquera adentro velar\u00e1 por comprometer menor inversi\u00f3n y apostar a una mayor rentabilidad. Si la inversi\u00f3n para producir ma\u00edz es el doble o m\u00e1s que para producir soja, si no se dispone de financiamiento ni fertilizantes suficientes para llevar este cultivo adelante, y adem\u00e1s la humedad del perfil de suelo muestra limitaciones para la \u00e9poca de siembra, principalmente del ma\u00edz temprano, no es de extra\u00f1ar que haya cambios en los niveles de rotaci\u00f3n, y muchos lotes, que hubieran sido destinados a ma\u00edz, pasen a soja. Para que esto no pase, debieran asegurarse algunos mecanismos comerciales y financieros que promuevan la siembra de este cereal, as\u00ed como enfocar el manejo de h\u00edbridos y \u00e9pocas de siembra, para enfrentar las limitaciones clim\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los cupos de importaciones establecidos por el BCRA obedecen a la escasez de divisas del pa\u00eds, que lleva a promover el ingreso y desacelerar el egreso de las mismas. Vale entonces hacer dos importantes observaciones, por un lado, el ingreso de divisas del complejo sojero y del ma\u00edz, y por otro, los compromisos de exportaci\u00f3n de ma\u00edz asumidos desde nuestro pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la subsecretaria de mercados agropecuarios de la naci\u00f3n, pueden verse la evoluci\u00f3n de exportaciones de los diferentes complejos de granos para el primer semestre del 2022. El precio de exportaci\u00f3n (FOB) promedio del grano de ma\u00edz exportado en la primera mitad de este a\u00f1o, fue de&nbsp;<strong><em>U$S 249\/TN<\/em><\/strong>, considerando que m\u00e1s del 99% de exportaciones del complejo maicero corresponden a grano. En cuanto a soja, 97% de las exportaciones del complejo sojero corresponden a aceite y harina de soja, por lo que se calcula un precio promedio de exportaci\u00f3n, considerando el porcentaje de aceite y harina obtenidos por tonelada de soja, que resulta en&nbsp;<strong><em>U$S 673\/TN<\/em><\/strong>&nbsp;seg\u00fan los precios obtenidos de enero a junio 2022. La cosecha 21\/22 arroja un rendimiento promedio de soja de 26,6 qq\/ha, mientras de ma\u00edz, hasta ahora, seg\u00fan las proyecciones de cosecha, alcanzar\u00eda 67,1 qq\/ha. Los precios promedio de exportaci\u00f3n y los rendimientos promedio nacionales, pueden usarse para calcular el potencial ingreso de divisas al pa\u00eds de una hect\u00e1rea de soja, en&nbsp;<strong><em>U$S 1.790\/ha<\/em><\/strong>, y de ma\u00edz, en&nbsp;<strong><em>U$S 1.671\/ha<\/em><\/strong>, es decir que cada hect\u00e1rea de soja ofreci\u00f3&nbsp;<strong><em>U$S 119<\/em><\/strong>&nbsp;m\u00e1s que la hect\u00e1rea de ma\u00edz. Viendo estos n\u00fameros de forma pragm\u00e1tica, no hay incentivos para desarrollar mecanismos que apuesten a solucionar las limitaciones de importaciones de insumos, espec\u00edficamente de fertilizantes, para alentar la implantaci\u00f3n de ma\u00edz, y estar\u00edamos frente a un escenario de escasez de fertilizantes y de alentar a trav\u00e9s de esto a un crecimiento de superficie de soja, en desmedro del ma\u00edz.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Veamos ahora los compromisos de exportaciones de ma\u00edz, seg\u00fan los registros de declaraciones juradas de ventas al exterior del Ministerio de Agricultura. Para el ma\u00edz 21\/22, que a\u00fan resta m\u00e1s de 18% del \u00e1rea por cosechar, hay casi 33 millones de toneladas comprometidas a la exportaci\u00f3n, lo que, para una cosecha estimada en 49 millones de toneladas, deja un saldo de 16 millones, de los que m\u00e1s de 2,5 ya est\u00e1n comprados por la industria, con m\u00e1s de 7 meses por delante hasta la pr\u00f3xima cosecha de ma\u00edz. Por otro lado, hay casi 6,3 millones de toneladas de ma\u00edz 22\/23 comprometidas para exportar entre marzo y mayo del 2023, significa que al menos debieran cosecharse m\u00e1s de 6 millones de toneladas de ma\u00edz temprano entre esos meses. Este a\u00f1o se logr\u00f3 m\u00e1s del doble de ese volumen entre marzo, abril y mayo, pero la pregunta es si el a\u00f1o que viene, con las limitaciones planteadas, habr\u00e1 ma\u00edz temprano para cumplir con estos compromisos, y en caso de haberlo, cuanto m\u00e1s ma\u00edz 22\/23 puede comprometerse a la exportaci\u00f3n en fechas tempranas, considerando el estrecho saldo de ma\u00edz 21\/22 con el que entraremos a la pr\u00f3xima cosecha, y las fuertes amenazas clim\u00e1ticas y tecnol\u00f3gicas que deber\u00e1 enfrentar este cereal para expresar rendimientos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Conclusiones:<\/strong>&nbsp;La visi\u00f3n pragm\u00e1tica de los n\u00fameros, nos lleva a proyectar un escenario de tensi\u00f3n para el ma\u00edz local, con poco incentivo desde la macroeconom\u00eda local, los altos costos, la disponibilidad de insumos y el clima. Al menos en el plano local, el ma\u00edz tiene un horizonte alcista, dado que los compromisos de la exportaci\u00f3n son altos, y las amenazas para reducir la producci\u00f3n tambi\u00e9n, esto se resume en alta demanda y escaza oferta, que resulta en suba de precios.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En otras oportunidades se ha mencionado sobre la importancia del ma\u00edz en los sistemas productivos que agregan valor a nivel local, y que Argentina es el \u00fanico pa\u00eds del mundo que exporta m\u00e1s del 70% de su producci\u00f3n local de ma\u00edz, mientras el resto de los pa\u00edses exportadores de ma\u00edz como grano, comprometen entre 15 y 35% de su producci\u00f3n, agregando valor al mayor porcentaje del cereal producido. El precio promedio de exportaci\u00f3n es una gran simplificaci\u00f3n, que no muestra el l\u00edmite que significar\u00eda para el desarrollo de empresas que agregan valor, como carnes, leche, huevos, etc., disponer de un menor volumen de ma\u00edz a precios altos, que llevar\u00edan a continuar con la escalada de precios del resto de la cadena, hasta el consumidor final.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es de esperar que el precio promedio exportado por una hect\u00e1rea de ma\u00edz versus de soja, no sea el motivo y\/o la justificaci\u00f3n, para no ofrecer propuestas superadoras al problema de importaciones y de incentivo a la siembra de este cereal, ya que un l\u00edmite de corto plazo al egreso de divisas, se traducir\u00e1 en m\u00e1s l\u00edmites para desarrollar empresas que eleven el ingreso de divisas en el corto y mediano plazo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><strong>Por Marianela De Emilio |&nbsp;<strong>INTA Las Rosas<\/strong>&nbsp;y Docente AgroEducaci\u00f3n<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/postgrado\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"114\" src=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/OPTIMIZADO-ZOCALO-postgrado-2022-1024x114.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14433\" srcset=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/OPTIMIZADO-ZOCALO-postgrado-2022-1024x114.jpg 1024w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/OPTIMIZADO-ZOCALO-postgrado-2022-300x33.jpg 300w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/OPTIMIZADO-ZOCALO-postgrado-2022-768x85.jpg 768w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/OPTIMIZADO-ZOCALO-postgrado-2022.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vemos que avanza la 22\/23 y la superficie de siembra de soja y ma\u00edz se muestran comprometidas por costos, precios y disponibilidad de humedad e insumos, estos dos \u00faltimos, de los principales riesgos que enfrentan ambos cultivos. 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