{"id":15824,"date":"2022-07-05T08:55:36","date_gmt":"2022-07-05T11:55:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=15824"},"modified":"2022-07-06T14:24:01","modified_gmt":"2022-07-06T17:24:01","slug":"que-el-arbol-no-tape-el-bosque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/que-el-arbol-no-tape-el-bosque\/","title":{"rendered":"Que el \u00e1rbol no tape el bosque"},"content":{"rendered":"\n
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Pasamos a la segunda mitad del 2022, no sin antes atravesar fuertes cambios de coyuntura a nivel internacional y local. La historia de los precios del mercado de granos sigue su curso, as\u00ed como la historia de los costos agr\u00edcolas y la del clima, y en medio de estas, se busca interpretar los argumentos a la vista, para analizar los pasos a seguir. Cuando los datos se transforman en informaci\u00f3n, podemos tomar decisiones al respecto, evitando que un \u00e1rbol frente a nosotros nos tape el bosque.<\/p>\n\n\n\n

Veamos las cotizaciones de los \u00faltimos doce meses, para tomar perspectiva de lo ocurrido las \u00faltimas semanas. En el gr\u00e1fico figuran las cotizaciones del mercado disponible de trigo, soja y ma\u00edz en D\u00f3lares por tonelada, seg\u00fan D\u00f3lar oficial. <\/p>\n\n\n\n

Es interesante ver que soja super\u00f3 la barrera de U$S 400\/TN<\/em><\/strong> desde febrero a junio de este a\u00f1o, tocando un m\u00e1ximo de U$S 499\/TN<\/em><\/strong>, es decir, de los \u00faltimos doce meses, cinco meses fueron de precios por encima de U$S 400\/TN<\/em><\/strong>, en cuyo tiempo se puso precio a 2,7 millones de toneladas del saldo de soja 20\/21, y 8,6 millones de toneladas de soja nueva 21\/22. A\u00fan queda 75% de soja nueva por preciar, por lo que es fundamental mirar el mercado comprendiendo que los actuales U$S 390\/TN<\/em><\/strong>no se trata de malos precios, sino buenos, inferiores a los que tuvimos los \u00faltimos cinco meses, pero superiores a los precios de los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Vemos que trigo super\u00f3 la barrera de U$S 300\/TN<\/em><\/strong> tambi\u00e9n desde febrero de este a\u00f1o hasta la actualidad, y durante este per\u00edodo se puso precio a 6,2 millones de toneladas de trigo 21\/22, que representa un tercio de casi 90% del total de la cosecha que ya fue preciada, es decir, un tercio de la 21\/22 fue preciado por encima de U$S 300\/TN<\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, el ma\u00edz cotiz\u00f3 por encima de U$S 250\/TN<\/em><\/strong>, al igual que la soja, desde febrero hasta junio del presente a\u00f1o, salvo algunas jornadas de principios de abril que cotiz\u00f3 levemente por debajo de ese valor. Durante esos meses, se puso precio a 14,3 millones de toneladas de ma\u00edz 21\/22, y actualmente 48% de la cosecha de ma\u00edz, que a\u00fan no termina, ya fue comercializada con precio, es decir que resta 52% de ma\u00edz por preciar.<\/p>\n\n\n\n

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Fuente: Elaboraci\u00f3n propia en base a datos de la Bolsa de Cereales de Bs As<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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Para resumir, de la cosecha 21\/22, durante el per\u00edodo de precios altos, se comercializ\u00f3 con precio 20% de la soja, casi 30% del trigo y 29% del ma\u00edz, y el grano que menor nivel de ventas con precio presenta es la soja, cuya cosecha finaliz\u00f3 hace dos semanas.<\/p>\n\n\n\n

Las subas, como es de p\u00fablico conocimiento, se dieron a partir de febrero, cuando trasciende el conflicto b\u00e9lico entre Rusia y Ucrania, y eso impacto fuertemente sobre materias primas alimenticias y energ\u00e9ticas, llevando al petr\u00f3leo a uno de sus niveles m\u00e1s altos de la historia. Por esto entre los meses de febrero a junio tambi\u00e9n se observaron suba de precios de insumos fundamentales para la actividad agr\u00edcola, como el combustible, fertilizantes y algunos herbicidas, subas que superaron proporcionalmente las subas de los granos, y trajeron relaciones de compra insumo\/producto muy desventajosas, a pesar de los altos precios de estos \u00faltimos. Adem\u00e1s de los altos precios de insumos estrat\u00e9gicos para el agro, se gener\u00f3 desabastecimiento de algunos de ellos, y esto trajo la amenaza no solo de subas, sino de disponibilidad de mercader\u00eda para continuar produciendo. Las subas internacionales del petr\u00f3leo impactaron sobre las importaciones de petr\u00f3leo de nuestro pa\u00eds y el abastecimiento de combustibles, en un momento clave del a\u00f1o, plena cosecha.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, el clima y los pron\u00f3sticos estacionales locales no son muy prometedores, y muestran una persistencia del evento \u201cLa Ni\u00f1a\u201d durante el invierno, y durante la campa\u00f1a 22\/23, que acaba de comenzar. Actualmente las reservas de humedad del suelo no son buenas, la siembra de trigo, como se desarroll\u00f3 la semana pasada, recort\u00f3 \u00e1rea, por falta de humedad, y se esperan temperaturas superiores a lo normal. Con lo que es arriesgado avanzar en la comercializaci\u00f3n de trigos de zonas complicadas por sequ\u00eda, y, no es recomendable comprometer mercader\u00eda a trav\u00e9s de ventas con precio. En cuanto a soja y ma\u00edz 22\/23, a\u00fan debe definir superficie de siembra, y carga con un fuerte componente coyuntural para tal fin. De manera que, a\u00fan por resolver la comercializaci\u00f3n 21\/22, se presenta complicada la 22\/23, en materia de clima, costos y coyuntura.<\/p>\n\n\n\n

Los precios siguen bajando a nivel internacional y local, como si la fuerza de gravedad estuviera impactando pasados cinco meses de las fuertes subas. Los trascendidos hablan de negociaciones positivas entre Rusia y Ucrania, intervenciones de otros pa\u00edses involucrados que avanzan, y una mirada de corto plazo m\u00e1s que de mediano hacia los acuerdos tan esperados respecto a esta guerra. Adem\u00e1s, el gran productor de granos norteamericano, Estados Unidos, cuenta que dispone de mayor stock de granos que el a\u00f1o pasado, y que los cultivos vienen relativamente \u00f3ptimos para la cosecha 22\/23, con buenos pron\u00f3sticos clim\u00e1ticos en las principales regiones productivas. <\/p>\n\n\n\n

Para que el \u00e1rbol no nos tape el bosque, veamos que, con cierta desincronizaci\u00f3n, los problemas causados por el conflicto b\u00e9lico, principalmente los energ\u00e9ticos, podr\u00edan resolverse a medida que este conflicto comienza a des escalar posiciones, con lo que es posible que la actual falta de insumos, combustibles, etc., se revierta, y, para cuando eso pase, posiblemente los precios de venta de granos hayan bajado m\u00e1s escalones de los que hoy baj\u00f3. Por tal motivo, m\u00e1s all\u00e1 de la coyuntura, repasar niveles de cierre de precios, obligaciones y flujo de caja, y cerrar precio por m\u00e1s proporci\u00f3n de cosecha, considerando aquellos granos que menos liquidaci\u00f3n con precio presentan hasta ahora.<\/p>\n\n\n\n

Se ha desarrollado muchas veces en estos informes la necesidad imperiosa de manejar no solo la comercializaci\u00f3n, sino adem\u00e1s los aspectos financieros, mostrando la evoluci\u00f3n de precios, tipos de cambio y tasas de inter\u00e9s. Los precios en D\u00f3lares siguen bajando, y la coyuntura monetaria local se sigue complicando. Toda decisi\u00f3n que no se toma a tiempo puede convertirse en una mala decisi\u00f3n del futuro, as\u00ed, entendiendo la importancia de que las producciones agr\u00edcolas sean sustentables, evitar quedar paralizados por los embates locales e internacionales, y tomar posici\u00f3n de precios, no solo de los granos 21\/22, sino adem\u00e1s coberturas para la 22\/23.<\/p>\n\n\n\n

Conclusiones:<\/strong> Los \u00faltimos cinco meses, de febrero a junio, tuvimos precios r\u00e9cord de soja, trigo y ma\u00edz, al mismo tiempo que los costos escalaban al ritmo del conflicto entre Rusia y Ucrania. A\u00fan no se resuelve dicho conflicto, pero los rumores de avance, sumado a buen desarrollo de la primera etapa productiva 22\/23 en Estados Unidos, y otros componentes especulativos, recorta precios internacionales y locales muy fuertemente, dejando, no obstante, el mercado con muy buenos precios, que no deben tomarse como malos, por la costumbre de las cotizaciones de los \u00faltimos cinco meses. <\/p>\n\n\n\n

Los embates del mercado y la coyuntura local, es decir, el \u00e1rbol, no deben paralizar decisiones que aporten a la rentabilidad de las agro empresas, es decir, el bosque, y, comenzando por los granos a los que hemos preciado en menor volumen, siguiendo por una correcta gesti\u00f3n financiera de las ventas, avanzar con ventas y cobertura de precios de venta de la 21\/22, y de una proporci\u00f3n de la 22\/23, que acaba de comenzar.<\/p>\n\n\n\n

Por Marianela De Emilio | INTA Las Rosas<\/strong> y Docente AgroEducaci\u00f3n<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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