{"id":15806,"date":"2022-07-04T08:50:43","date_gmt":"2022-07-04T11:50:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=15806"},"modified":"2022-07-04T08:50:45","modified_gmt":"2022-07-04T11:50:45","slug":"si-los-precios-altos-destruyen-demanda-los-precios-bajos-destruyen-oferta-en-busqueda-del-equilibrio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/si-los-precios-altos-destruyen-demanda-los-precios-bajos-destruyen-oferta-en-busqueda-del-equilibrio\/","title":{"rendered":"Si los precios altos destruyen demanda, \u00bflos precios bajos destruyen oferta?. En b\u00fasqueda del equilibrio"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Mesa-de-trabajo-1-2-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-15809\" srcset=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Mesa-de-trabajo-1-2-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Mesa-de-trabajo-1-2-300x169.png 300w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Mesa-de-trabajo-1-2-768x432.png 768w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Mesa-de-trabajo-1-2-1536x864.png 1536w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Mesa-de-trabajo-1-2-2048x1152.png 2048w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Mesa-de-trabajo-1-2-390x220.png 390w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El mes de junio result\u00f3 ser uno de los m\u00e1s turbulentos en t\u00e9rminos de volatilidad de precios de las materias primas agr\u00edcolas: pasamos de tocar max. hist\u00f3ricos en algunos productos hacia mediados de mes, a una baja mayor a U$D 70 sobre el cierre del mismo.<\/p>\n\n\n\n<p>La pregunta que surge aqu\u00ed es la siguiente: \u00bfque cambi\u00f3 en solo 15 d\u00edas para que los precios reaccionaran de esta manera?. Hay m\u00faltiples <strong>factores externos<\/strong> que podr\u00edan explicar este accionar: alta inflaci\u00f3n a nivel global, d\u00f3lar fuerte, pol\u00edticas de confinamiento del gobierno chino, miedo al inicio de un escenario recesivo y la consecuente reducci\u00f3n de posiciones especulativas de los fondos de inversi\u00f3n.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Cuando nos centramos exclusivamente en <strong>factores internos<\/strong>, los pron\u00f3sticos de clima favorable en USA, el r\u00e1pido avance en la cosecha de ma\u00edz de segunda en Brasil con rindes mejores a los esperados, los m\u00e1rgenes negativos de molienda de soja en China, flexibilizaci\u00f3n a la exportaci\u00f3n de aceite de palma por parte del gobierno de Indonesia, podr\u00edan explicar la baja en los precios.<\/p>\n\n\n\n<p><br>Ahora bien, \u00bfen solo 15 d\u00edas el mercado \u201cdescubri\u00f3\u201d todos estos elementos bajistas? \u00bfes v\u00e1lida la correcci\u00f3n o fue exagerada? Para responder a estas preguntas, es clave ir a las \u201cbases\u201d y repasar los balances globales de los principales commodities agr\u00edcolas.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"834\" height=\"364\" data-id=\"15807\" src=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-de-Pantalla-2022-07-04-a-las-08.39.47.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-15807\" srcset=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-de-Pantalla-2022-07-04-a-las-08.39.47.png 834w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-de-Pantalla-2022-07-04-a-las-08.39.47-300x131.png 300w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-de-Pantalla-2022-07-04-a-las-08.39.47-768x335.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 834px) 100vw, 834px\" \/><figcaption>Fuente: Thomas Elder<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>En medio de un <strong>escenario b\u00e9lico<\/strong> que, no solo va a generar una fuerte disminuci\u00f3n productiva 22\/23 de un pa\u00eds clave como Ucrania (ver gr\u00e1fico adjunto con participaci\u00f3n en el mercado global, fuente Thomas Elder)\u00a0 sino tambi\u00e9n que va a afectar la log\u00edstica global, sumado a una fuerte <strong>suba en los costos de produccion <\/strong>(fertilizantes en m\u00e1ximos hist\u00f3ricos), los balances globales campa\u00f1a 22\/23 no muestran margen para el error. Como muestra la imagen adjunta (Fuente: AG Resources), el mundo enfrenta el dif\u00edcil desaf\u00edo de intentar recomponer los stocks globales, los cuales se ubican entre los m\u00e1s bajos desde 1970.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"660\" height=\"470\" data-id=\"15808\" src=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-de-Pantalla-2022-07-04-a-las-08.41.35.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-15808\" srcset=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-de-Pantalla-2022-07-04-a-las-08.41.35.png 660w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-de-Pantalla-2022-07-04-a-las-08.41.35-300x214.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Cuando analizamos las cifras proyectadas por el USDA, vemos que <strong>gran parte del crecimiento en la produccion global 22\/23 recae sobre Sudamerica, <\/strong>regi\u00f3n que va a comenzar a sembrar en menos de 3 meses. Para Brasil se estima una cosecha r\u00e9cord de ma\u00edz (126 MTon) y soja (149 MTon) mientras que, en Argentina, se espera una fuerte recuperaci\u00f3n en soja (51 MTon) y m\u00e1ximos hist\u00f3ricos para ma\u00edz (55 MTon).<\/p>\n\n\n\n<p>En el actual escenario de precios, los m\u00e1rgenes brutos 22\/23 se han resentido de manera notable para el productor sudamericano, ubic\u00e1ndose en niveles de alerta y en muchos casos en terreno negativo, lo cual pone un signo de interrogaci\u00f3n respecto a las cifras de produccion antes mencionadas. Recordemos, adem\u00e1s, que varios pron\u00f3sticos muestran altas probabilidades de un nuevo evento Ni\u00f1a para Sudamerica, lo cual implicar\u00eda una posible ca\u00edda en los rindes de ma\u00edz y soja.<br>Los \u00e1rboles no crecen hasta el cielo, pero tampoco las ra\u00edces crecen hasta el infierno: <strong>el mercado deber\u00e1 encontrar el nivel de precios \u201cjusto\u201d<\/strong> para que el productor sudamericano tenga incentivos reales a incrementar la produccion, como as\u00ed tambi\u00e9n, los consumidores globales vuelvan a recuperar m\u00e1rgenes de produccion y activen las compras. Ni los m\u00e1ximos hist\u00f3ricos de junio parecen niveles que se puedan mantener en el tiempo sin destruir demanda, ni tampoco los valores de precios actuales, que generan un desincentivo a la produccion sudamericana: se vienen <strong>meses de mucha volatilidad<\/strong> que exigen estar muy atentos y tener <strong>objetivos claros de comercializaci\u00f3n<\/strong> tanto para los consumidores como as\u00ed tambi\u00e9n para quienes producen materias primas agricolas.<br><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Por Agustin Baqu\u00e9 &#8211; Asesor de mercado<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/postgrado\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"114\" src=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/OPTIMIZADO-ZOCALO-postgrado-2022-1024x114.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14433\" srcset=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/OPTIMIZADO-ZOCALO-postgrado-2022-1024x114.jpg 1024w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/OPTIMIZADO-ZOCALO-postgrado-2022-300x33.jpg 300w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/OPTIMIZADO-ZOCALO-postgrado-2022-768x85.jpg 768w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/OPTIMIZADO-ZOCALO-postgrado-2022.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mes de junio result\u00f3 ser uno de los m\u00e1s turbulentos en t\u00e9rminos de volatilidad de precios de las materias primas agr\u00edcolas: pasamos de tocar max. hist\u00f3ricos en algunos productos hacia mediados de mes, a una baja mayor a U$D 70 sobre el cierre del mismo. 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