{"id":15631,"date":"2022-06-16T11:55:13","date_gmt":"2022-06-16T14:55:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=15631"},"modified":"2022-06-20T09:50:34","modified_gmt":"2022-06-20T12:50:34","slug":"el-remedio-para-los-precios-altos-no-serian-los-precios-altos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/el-remedio-para-los-precios-altos-no-serian-los-precios-altos\/","title":{"rendered":"El remedio para los precios altos no ser\u00edan los precios altos"},"content":{"rendered":"\n
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Hay una frase muy popular que expone: \u201cEl mejor remedio para los precios altos, son los precios altos\u201d. Dadas las complejas variables predominantes, el uso de esta frase estar\u00eda leyendo tan solo una parte de la ecuaci\u00f3n; por un lado, la guerra, el clima y los biocombustibles, y por el otro lado, la inflaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

La crisis geopol\u00edtica que se genera por la invasi\u00f3n de Rusia a Ucrania, incluyendo las sanciones lideradas por Europa y EEUU contra los rusos, tiene un alcance y extensi\u00f3n que podr\u00eda extenderse en el tiempo. Mientras Europa lo padece, China toma ventaja y ha importado niveles r\u00e9cords de productos desde Rusia en lo que va desde el inicio de las sanciones.<\/p>\n\n\n\n

Con una 3rar Ni\u00f1a consecutiva, los productores de esta parte del mundo siguen bajo tensi\u00f3n. En el caso de EEUU, los precios ya tienen una prima muy positiva, sustentada en una s\u00f3lida demanda dom\u00e9stica (biocombustibles principalmente con presi\u00f3n para permitir un E15 para el verano norteamericano) y una reticencia a vender muy fuerte en especial ante los pron\u00f3sticos de calor. Estos pron\u00f3sticos tambi\u00e9n llegan a Europa, que ya no tiene el ingreso fluido de cargas de su proveedor natural, y se aumenta el nerviosismo en los pr\u00f3ximos d\u00edas. <\/p>\n\n\n\n

La mayor demanda por biocombustibles se sustenta en la suba del crudo generada por el conflicto, que ya era una tendencia predominante de los \u00faltimos ciclos en post de cumplir los objetivos ambientales de cara al 2030. En el contexto actual, un mayor uso de granos para su producci\u00f3n encuentra en l\u00edmite en la reducida oferta de granos, poniendo sobre la mesa las discusiones el cl\u00e1sico alimentos vs biocombustibles. <\/p>\n\n\n\n

Los niveles actuales de precios tambi\u00e9n tienen impl\u00edcita la inflaci\u00f3n global. La reciente suba de la tasa por parte de la Reserva Federal de 75 puntos, es el mayor incremento desde 1994. La agresividad en la lucha contra la inflaci\u00f3n puede moderar el efecto precio sobre los granos, que anduvieron coqueteando con los valores m\u00e1ximos del 2012, pero si se ajustan por inflaci\u00f3n, estamos a\u00fan muy lejos de esos valores. Este mayor costo del USD tiene un efecto sobre deudas y reservas internacionales, y l\u00f3gicamente, podr\u00eda afectar la capacidad financiera de muchos compradores. <\/p>\n\n\n\n

Los importadores ya vienen administrando sus compras, y se evidencia, por ejemplo, con m\u00e1s ventas de ma\u00edz desde Argentina al norte de \u00c1frica, quit\u00e1ndole lugar a Brasil y EE.UU. Esta semana China cancel\u00f3 negocios a EE.UU. y compr\u00f3 a Brasil, su origen m\u00e1s barato hasta septiembre. Esto pone una se\u00f1al de alerta sobre los 59 MTn que EEUU exportar\u00eda de poroto de soja en este ciclo.<\/p>\n\n\n\n

Desde Argentina, es el aceite la que ha crecido en espacio en las DJVE (Declaraciones de Ventas al Exterior), que al 10 de junio indican que las ventas de poroto de soja son un 66% inferiores a igual fecha del a\u00f1o pasado, y que no llegan ni al mill\u00f3n de toneladas. Para la harina, es un 30% inferior a igual fecha del a\u00f1o pasado, pero el aceite, ese diferencial acumula una suba del 12%. Esta situaci\u00f3n podr\u00eda generar demanda adicional en caso que la administraci\u00f3n actual aumente la mezcla permitida de biodiesel para compensar faltantes de gasoil. Los cereales van por otro carril, con una gran capacidad de seguir exportando a pesar de las cuotas, brechas y dem\u00e1s distorsiones que debe enfrentar el productor local.<\/p>\n\n\n\n

En esta necesidad de asegurarse \u00e1rea, los precios de nueva cosecha siguen firme, y est\u00e1 la oportunidad de cerrar m\u00e1rgenes favorables 22\/23 acompa\u00f1ando la baja internacional de fertilizantes. Con un potencial riesgo de correcci\u00f3n del precio, se deben cerrar m\u00e1rgenes y para lo que no se venda, aprovechar la flexibilidad en la cobertura que dan las opciones.<\/p>\n\n\n\n

Estamos ante un punto de inflexi\u00f3n en el comercio global de alimentos, donde todos los pa\u00edses deben repensar su rol. Esta amplia reorganizaci\u00f3n se extiende no solo a la producci\u00f3n de energ\u00eda y granos, sino tambi\u00e9n a los fertilizantes, transporte, reglas de comercio y biotecnolog\u00eda. El nuevo orden mundial es una inc\u00f3gnita a resolver.<\/p>\n\n\n\n

Por Dolores Rodr\u00edguez Pareja |<\/strong><\/strong> Responsable de Research en MGMSA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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