{"id":15027,"date":"2022-04-26T10:29:32","date_gmt":"2022-04-26T13:29:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=15027"},"modified":"2022-04-26T10:29:33","modified_gmt":"2022-04-26T13:29:33","slug":"competitividad-entre-vecinos-argentina-y-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/competitividad-entre-vecinos-argentina-y-brasil\/","title":{"rendered":"Competitividad entre vecinos: Argentina y Brasil"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"361\" src=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Diseno-sin-titulo18-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-15034\" srcset=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Diseno-sin-titulo18-1.png 1024w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Diseno-sin-titulo18-1-300x106.png 300w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Diseno-sin-titulo18-1-768x271.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El segundo trimestre del a\u00f1o es clave en nuestro pa\u00eds, dado que se levanta gran parte de la cosecha gruesa, soja y ma\u00edz son los principales productos que se transportan por las rutas argentinas, desde los campos a los centros de acopios y puertos, para ser exportados, y permitiendo importante ingreso de divisas al pa\u00eds. En medio de la cosecha, los conflictos surgen, por falta de combustible y suba de precios, que encarece las labores de cosecha, el transporte y toda la cadena agroalimentaria hasta el consumidor final dentro y fuera del pa\u00eds. Estos problemas reflejan p\u00e9rdida de competitividad frente a otros pa\u00edses que producen y exportan alimentos al mundo, y es Brasil, el vecino pa\u00eds, quien compite directamente con Argentina, teniendo por ventaja comparativa mayor cercan\u00eda a pa\u00edses demandantes de materias primas, lo que baja el costo de fletes mar\u00edtimos. Comparemos el nivel de productividad de Brasil y Argentina, para ver cu\u00e1n competitivos somos con respecto a nuestro vecino.<br>Los gr\u00e1ficos muestran dos datos importantes, por un lado, la evoluci\u00f3n la evoluci\u00f3n de la producci\u00f3n de granos y carne de vaca, en millones de toneladas, desde 2003 hasta la fecha, y, por otro lado, las barras muestran la evoluci\u00f3n de la productividad de cada producto, los kilos por hect\u00e1rea producidos de soja, ma\u00edz y trigo, y los kilos por cabeza da ganado en ambos pa\u00edses. Vemos entonces, en casi dos d\u00e9cadas, como evolucionaron en cantidad producida y eficiencia, es decir, cuanto han hecho rendir cada hect\u00e1rea sembrada y cada cabeza de ganado vacuno.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>SOJA:<\/strong> Vemos que, en cuanto a producci\u00f3n, Argentina fluct\u00faa entre 40 y 55 millones de toneladas, bajando su producci\u00f3n las \u00faltimas tres campa\u00f1as, mientras Brasil no deja de crecer, alcanzando desde hace seis a\u00f1os superar 100 millones de toneladas, y proyecta en la presente campa\u00f1a m\u00e1s de 140 millones de toneladas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"673\" height=\"340\" src=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Arg-Br-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-15029\" srcset=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Arg-Br-1.jpg 673w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Arg-Br-1-300x152.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 673px) 100vw, 673px\" \/><figcaption><strong>Fuente: <\/strong>Elaboraci\u00f3n propia en base a BCBA y CONAB<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>En cuanto a productividad, vemos que, mientras Argentina baja sus rendimientos a menos de 2.500 kilos por hect\u00e1rea, Brasil se estabiliza en torno a 3.500 kilos por hect\u00e1rea, de manera que, la mayor producci\u00f3n no solo est\u00e1 ligada a mayor superficie sembrada con soja, sino adem\u00e1s a mayores rendimientos por unidad de superficie, muy al contrario que Argentina, quien ha bajado su superficie de siembra y tambi\u00e9n sus rendimientos.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>MA\u00cdZ:<\/strong> Argentina ha crecido en producci\u00f3n de ma\u00edz, apuntando a 50 millones de toneladas, y Brasil busca superar 100 millones de toneladas los \u00faltimos a\u00f1os, ambos pa\u00edses han destinado m\u00e1s superficie para la siembra de este cereal. Cuando vemos los rendimientos, Argentina supera ampliamente a Brasil, con rendimientos promedio entre siete y ocho mil kilos por hect\u00e1rea, mientras Brasil no alcanza los seis mil kilos por hect\u00e1rea, esto se debe a que Argentina destina mejores suelos para la producci\u00f3n de ma\u00edz, mientras Brasil avanza en la siembra de suelos con menor productividad, lo que es posible gracias a la tecnolog\u00eda aplicada en esas zonas m\u00e1s marginales.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"660\" height=\"342\" src=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Arg-Br-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-15030\" srcset=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Arg-Br-2.jpg 660w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Arg-Br-2-300x155.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><figcaption><strong>Fuente:<\/strong> Elaboraci\u00f3n propia en base a BCBA y CONAB<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>TRIGO:<\/strong> Este cereal de invierno, no es com\u00fan en zonas c\u00e1lidas, como es la mayor parte productiva de Brasil, por tanto, la producci\u00f3n es muy baja. No obstante, viene creciendo y super\u00f3 7 millones de toneladas este a\u00f1o. Argentina, triguero por excelencia, ha sumado superficie productiva para trigo, superando 20 millones de toneladas este a\u00f1o. La productividad de trigo argentino se ha sostenido en torno a tres mil kilos por hect\u00e1rea, buscando estabilizarse en niveles m\u00e1s altos, por aplicar tecnolog\u00eda y destinar mejores suelos para su producci\u00f3n. Brasil ha logrado mejorar su tecnolog\u00eda de manejo y llegar a productividades muy competitivas, acerc\u00e1ndose a tres mil kilos por hect\u00e1rea.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"659\" height=\"346\" src=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Arg-Br-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-15031\" srcset=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Arg-Br-3.jpg 659w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Arg-Br-3-300x158.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 659px) 100vw, 659px\" \/><figcaption><strong>Fuente: <\/strong>Elaboraci\u00f3n propia en base a BCBA y CONAB<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>CARNE: <\/strong>Pasando a un alimento m\u00e1s relacionado al agregado de valor, veamos lo que ocurre en producci\u00f3n y productividad de carne bovina. Vemos que Argentina desde su ca\u00edda de producci\u00f3n en 2010, le cuesta estabilizarse y superar la producci\u00f3n de tres millones de toneladas de carne, mientras Brasil alcanza diez millones de toneladas de carne por a\u00f1o, desde los \u00faltimos cuatros a\u00f1os. Cuando vamos a productividad de carne por cabeza de ganado, tenemos que Argentina, luego de su gran matanza de hacienda en 2009, que gener\u00f3 esa productividad virtualmente alta, se sostiene en torno a 200-210 kilos de carne por cabeza, mientras Brasil dif\u00edcilmente alcanza 200 kilos de carne por cabeza.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"372\" src=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Arg-Br-4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-15032\" srcset=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Arg-Br-4.jpg 768w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Arg-Br-4-300x145.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Fuente: Elaboraci\u00f3n propia en base a USDA<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>La raz\u00f3n de mayor productividad de Argentina respecto a Brasil y no crecimiento en producci\u00f3n de nuestro pa\u00eds, es por el estancamiento en el stock bovino, por no aumentar en n\u00famero de cabezas producidas, a diferencia de Brasil, que cada a\u00f1o aumenta su stock, y resigna producci\u00f3n por unidad de cabezas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contexto macroecon\u00f3mico:<\/strong> Cuando vemos los niveles de producci\u00f3n y productividad, se observa que, mientras Brasil sigue creciendo en todo, luchando con sus limitaciones ambientales para elevar la productividad por cada hect\u00e1rea sembrada y cada cabeza de ganado puesto a producir, nos preguntamos porque Argentina muestra un nivel crecimiento tan lento y estancamiento en su productividad para casi todos los productos planteados.<br>Si vamos al tipo de cambio en Brasil, el Real se ha revaluado en los \u00faltimos 12 meses m\u00e1s de 12%, mientras el PESO argentino se ha devaluado 21%, es decir, mientras el Real vale m\u00e1s, el PESO vale menos. Cuando vamos al aspecto financiero, la tasa de inter\u00e9s del Banco Central de Brasil es de 11,75%, mientras la de Argentina es 47%. Por \u00faltimo, la tasa de inflaci\u00f3n en Brasil midi\u00f3 10.5% anual, mientras Argentina supera 52% anual, para los \u00faltimos doce meses.<br>Para resumir, puede decirse que, mientras Brasil tiene una moneda que se reval\u00faa frente al D\u00f3lar, el costo del dinero y la inflaci\u00f3n en niveles relativamente equilibrados, Argentina muestra indicadores macroecon\u00f3micos muy elevados y una devaluaci\u00f3n que adem\u00e1s de elevada, es la base devaluatoria de tipos de cambio m\u00faltiple, debido a las brechas cambiarias entre el tipo de cambio oficial, D\u00f3lar Bolsa, etc., que quitan previsibilidad de corto y mediano plazo, fundamentales para proyectar inversiones, programas de desarrollo, crecimiento, etc., que elevar\u00edan nuestros niveles de productividad y producci\u00f3n de las materias primas y de las carnes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Conclusiones:<\/strong> Poniendo foco en algunas materias primas, como soja, ma\u00edz y trigo, y en nuestra carne vacuna, conociendo las complicaciones del contexto actual, viendo la evoluci\u00f3n de las \u00faltimas dos d\u00e9cadas, y el nivel de los indicadores macroecon\u00f3micos actuales, podemos ver que Argentina es menos competitiva que Brasil, a pesar de disponer de elevado nivel de recursos naturales, como suelos y ambientes para producir.<br>Es muy dif\u00edcil elevar la competitividad productiva sin competitividad macroecon\u00f3mica, lo que pone un l\u00edmite al crecimiento y desarrollo productivo del pa\u00eds, por lo tanto, un l\u00edmite a la generaci\u00f3n de divisas genuinas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Por Marianela De Emilio | INTA Las Rosas y Docente AgroEducaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/postgrado\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"114\" src=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/OPTIMIZADO-ZOCALO-postgrado-2022-1024x114.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14433\" srcset=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/OPTIMIZADO-ZOCALO-postgrado-2022-1024x114.jpg 1024w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/OPTIMIZADO-ZOCALO-postgrado-2022-300x33.jpg 300w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/OPTIMIZADO-ZOCALO-postgrado-2022-768x85.jpg 768w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/OPTIMIZADO-ZOCALO-postgrado-2022.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El segundo trimestre del a\u00f1o es clave en nuestro pa\u00eds, dado que se levanta gran parte de la cosecha gruesa, soja y ma\u00edz son los principales productos que se transportan por las rutas argentinas, desde los campos a los centros de acopios y puertos, para ser exportados, y permitiendo importante ingreso de divisas al pa\u00eds. &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":207,"featured_media":15035,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[81,103,87],"tags":[],"class_list":["post-15027","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacados","category-ganaderia","category-novedades"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15027","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/users\/207"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15027"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15027\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15036,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15027\/revisions\/15036"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15027"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15027"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15027"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}