{"id":15021,"date":"2022-04-26T10:10:23","date_gmt":"2022-04-26T13:10:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=15021"},"modified":"2022-04-26T10:10:25","modified_gmt":"2022-04-26T13:10:25","slug":"el-alambrado-otro-insumo-que-subio-mas-que-la-inflacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/el-alambrado-otro-insumo-que-subio-mas-que-la-inflacion\/","title":{"rendered":"El alambrado, otro insumo que subi\u00f3 m\u00e1s que la inflaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n
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Un estudio del Inta Bordenave precisa que el costo de mil metros de alambre aument\u00f3 en los \u00faltimos 12 meses un 70%.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan un trabajo del Inta Bordenave (Buenos Aires), el costo del material y de la mano de obra de mil metros de alambrado de siete hilos, arranca la serie en abril del 2018 con 3.802 kilos de novillo, para bajar a 3.156 kilos en 2019, a 3.096 kilos en el 2020, a 2.948 kilos en el 2021 y a un costo de 2.807 kilos de novillo en abril del corriente a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

En d\u00f3lares, al tipo de cambio oficial, el material necesario y la mano de obra para hacer mil metros de alambre comienza la serie en abril de 2018 con 6.046 d\u00f3lares, bajando al a\u00f1o siguiente a 4.743 y a s\u00f3lo 4.430 en 2020. Pero sube a 5.242 d\u00f3lares el a\u00f1o pasado y a 7.142 d\u00f3lares en abril de 2022.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo a este estudio, el costo de los mil metros de alambre se increment\u00f3 en los \u00faltimos 12 meses un 70%.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el precio FOB de la carne vacuna que exporta el Uruguay, \u2013que tomamos como un indicador confiable de la evoluci\u00f3n del precio internacional de la carne desde una perspectiva sudamericana\u2013 fue en marzo \u00faltimo de 4.922 d\u00f3lares por tonelada res con hueso. Es un 23% m\u00e1s alto que igual mes del a\u00f1o pasado y un 33% m\u00e1s alto que en marzo de 2020.<\/p>\n\n\n\n

El valor de marzo \u00faltimo es el m\u00e1s alto de la serie, que arranca en enero de 2009 con 2.391 d\u00f3lares por tonelada. El precio FOB promedio de las exportaciones uruguayas de carne vacuna a China de marzo se ubica un 40% por encima de marzo del a\u00f1o pasado.<\/p>\n\n\n\n

Australia. El per\u00edodo de permanencia del ganado en los feedlots en Australia se est\u00e1 alargando en los \u00faltimos tiempos, bloqueando la entrada de nuevos ingresos de animales.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el precio FOB de la carne vacuna que exporta el Uruguay, \u2013que tomamos como un indicador confiable de la evoluci\u00f3n del precio internacional de la carne desde una perspectiva sudamericana\u2013 fue en marzo \u00faltimo de 4.922 d\u00f3lares por tonelada res con hueso. Es un 23% m\u00e1s alto que igual mes del a\u00f1o pasado y un 33% m\u00e1s alto que en marzo de 2020.<\/p>\n\n\n\n

El valor de marzo \u00faltimo es el m\u00e1s alto de la serie, que arranca en enero de 2009 con 2.391 d\u00f3lares por tonelada. El precio FOB promedio de las exportaciones uruguayas de carne vacuna a China de marzo se ubica un 40% por encima de marzo del a\u00f1o pasado.<\/p>\n\n\n\n

Australia. El per\u00edodo de permanencia del ganado en los feedlots en Australia se est\u00e1 alargando en los \u00faltimos tiempos, bloqueando la entrada de nuevos ingresos de animales.<\/p>\n\n\n\n

Hoy la capacidad instalada de los feedlots en Australia, estimada en unos 1,6 millones de cabezas, y que est\u00e1 trabajando al 90% de ocupaci\u00f3n, no estar\u00eda lejos de los 1,8 millones de Argentina, donde la permanencia puede estimarse entre 80 a 110 d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

Esta ocupaci\u00f3n creciente de los corrales con ganado Wagyu est\u00e1 limitando el acceso de los usuarios tradicionales, especialmente del consumo interno, en un mercado dom\u00e9stico australiano que al igual que en nuestro pa\u00eds prefiere los animales livianos y terminados a corral.<\/p>\n\n\n\n

Uno de los factores que limita la construcci\u00f3n de nuevos feedlots es la disponibilidad \u2013en volumen y en calidad\u2013 de agua. \u201cHoy nadie est\u00e1 pensando en la instalaci\u00f3n de feedlots de m\u00e1s 20 mil cabezas de capacidad\u201d. El costo de construcci\u00f3n a nuevo de un feedlot en Australia est\u00e1 estimado hoy en unos 2500 d\u00f3lares australianos por cabeza, equivalentes a unos 1900 d\u00f3lares americanos.<\/p>\n\n\n\n

Ante la posibilidad de un nuevo per\u00edodo de secas extremas en el pa\u00eds, los analistas admiten que el feedlot, cuyo papel fue tan importante en la \u00faltima seca grande, hoy estar\u00eda plenamente ocupado, en gran medida por el ganado Wagyu, que permanece largos per\u00edodos en engorde, debi\u00e9ndose recordar que esta raza de ganado ha tenido una fuerte expansi\u00f3n en Australia en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Los altos precios de la invernada y de los granos han erosionado -como en otros pa\u00edses del mundo- la rentabilidad de los corrales, y este es un factor que tambi\u00e9n limita la construcci\u00f3n de nuevos establecimientos.<\/p>\n\n\n\n

Por Ignacio Iriarte | Analista Mercado Ganadero<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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