{"id":13274,"date":"2021-11-16T09:03:27","date_gmt":"2021-11-16T12:03:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=13274"},"modified":"2021-11-16T09:13:09","modified_gmt":"2021-11-16T12:13:09","slug":"planificacion-2021-su-impacto-en-la-gestion-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/planificacion-2021-su-impacto-en-la-gestion-2\/","title":{"rendered":"Planificaci\u00f3n 2021, su impacto en la gesti\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n
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Por Marianela De Emilio | INTA Las Rosas \/ Docente AgroEducaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n

Que pasa y que pasar\u00e1 con los precios de los granos, de los insumos, espec\u00edficamente los fertilizantes y el glifosato, insumos claves para la producci\u00f3n agr\u00edcola, es una de las preguntas que m\u00e1s nos hacemos por estos d\u00edas, y los m\u00e1s proactivos, desde hace unos meses (http:\/\/www.salvadordistefano.com.ar\/contentFront\/me-gusta-el-campo-6\/precios-saldos-y-brecha-cambiaria-6079.html?skin=info_agro\u00a4tPage=1\u00a4tActionPager=4&orderBy=&orderMode=DESC&force_publish=). Hay tensi\u00f3n lateral bajista para los granos en el corto plazo, y alcista en el mediano, mientras las noticias globales apuntan a un sost\u00e9n de precios altos en los insumos, y las locales a un tipo de cambio que enrarece el escenario de compras y ventas. En este contexto, la planificaci\u00f3n comercial de cada agro empresa, mostrar\u00e1 los aciertos y desaciertos, en el resultado de la gesti\u00f3n 21\/22.<\/p>\n\n\n\n

Repasemos la evoluci\u00f3n de precios de trigo, soja y ma\u00edz, en D\u00f3lares por tonelada, seg\u00fan disponible en pizarra de Rosario, y los precios de urea y fosfato di am\u00f3nico, en D\u00f3lares por toneladas, seg\u00fan registros de precios locales de la revista m\u00e1rgenes agropecuarios.<\/p>\n\n\n\n

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Fuente: <\/strong>Elaboraci\u00f3n propia en base a pizarra de Rosario y revista m\u00e1rgenes agropecuarios.



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Se toma una l\u00ednea de tiempo desde 2009 hasta ahora, noviembre 2021, y, en ese per\u00edodo, los m\u00e1ximos precios de fertilizantes, despu\u00e9s de 2011-2012, se observan en los \u00faltimos dos meses. En cuanto a los precios de los granos, vemos un desfasaje en las subas de soja y trigo en los a\u00f1os 2012-2013, mientras ma\u00edz no muestra subas en el mercado local. A nivel internacional, se han visto precios m\u00e1ximos de estos dos fertilizantes en 2011-2012 y 2021, previo a esto, solo superados en 2008, con subas que se prolongaron por seis meses, para luego bajar abruptamente hacia finales de ese a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Vincular los precios de granos e insumos, nos permite ver la relaci\u00f3n insumo\/producto, o, lo que es lo mismo, la capacidad de compra de cada tonelada de grano, de insumos, lo invierte la relaci\u00f3n a producto\/insumo. En los siguientes gr\u00e1ficos, vemos la evoluci\u00f3n de la capacidad de compra de los tres granos, para urea y fosfato di am\u00f3nico (PDA), desde 2009 hasta ahora. Vemos entonces que ma\u00edz atraves\u00f3 relaciones m\u00ednimas de poder de compra de 0,2 toneladas de urea y fosfato di am\u00f3nico en 2009, 2015 y noviembre 2021, ocurre algo similar en soja, y solo trigo muestra niveles m\u00ednimos de capacidad de compra de urea, respecto a lo ocurrido los \u00faltimos doce a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, la diferencia de este a\u00f1o, respecto a los anteriores, es el salto de precios en los insumos, en un per\u00edodo tan corto de tiempo, con variaciones de precios en los granos no proporcionales a la de los insumos. Esto hizo que la capacidad de compra se redujera de mayo a noviembre, para los dos insumos, con los tres granos.<\/p>\n\n\n\n

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Fuente: <\/strong>Elaboraci\u00f3n propia.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

As\u00ed, por ejemplo, en mayo 2021 con una tonelada de soja pod\u00edamos comprar 0,7 toneladas de urea o 0,5 toneladas de fosfato di am\u00f3nico, mientras al precio actual de la soja disponible y fertilizantes, hoy podr\u00edamos comprar 0,4 toneladas de urea y 0,4 toneladas de fosfato di am\u00f3nico. Lo mismo con ma\u00edz y trigo, como se observa en los gr\u00e1ficos.<\/p>\n\n\n\n

Esto considera la venta de granos y compra de insumos al mismo tipo de cambio, es decir que, la relaci\u00f3n de compra ser\u00eda inferior, si consideramos p\u00e9rdida de poder de compra por liquidar mercader\u00eda y comprar insumos posteriormente, por ejemplo.<\/p>\n\n\n\n

A la frase \u201ccon el diario del lunes cualquiera es vivo\u201d, debi\u00e9ramos sumarle, \u201ccon planificaci\u00f3n de ventas y compras cualquier gesti\u00f3n mejora\u201d, dado que, los precios de los granos tuvieron muy buenos momentos este a\u00f1o, en el primer semestre, lo que podr\u00e1 valorarse solo a trav\u00e9s de una planificaci\u00f3n comercial, atravesada por precios y rentas objetivo, no en funci\u00f3n de lo que haga el mercado, sino de rangos de precios preestablecidos, que aportan m\u00e1rgenes que activan la venta de granos. A la frase \u201csi liquido no s\u00e9 qu\u00e9 hacer con los PESOS\u201d, debi\u00e9ramos agregarle, \u201csi planifico ventas y compras, puedo asignar liquidaciones con pertinencia\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Conclusiones:<\/strong> Se respondi\u00f3 a una de las preguntas que inici\u00f3 este informe, que pasa con los precios de granos e insumos, y no se respondi\u00f3 la otra, que pasara. La diferencia entre especular y planificar, es que, especular nos lleva a esperar un resultado, atado a incertidumbre, por ejemplo, esperar una suba de precios en los granos y\/o una baja de precios en los insumos, mientras planificar, tal vez result\u00f3 en el cierre de precios de insumos en un momento en que estaban a la vista los buenos precios de los granos, en funci\u00f3n del precio de los insumos. Posiblemente las noticias alcistas de insumos ya est\u00e1n tomadas, y a partir de ahora, ocurran correcciones o sost\u00e9n de precios, pero son solo especulaciones, que podr\u00edan afianzarse si el petr\u00f3leo retoma un camino de m\u00e1s producci\u00f3n, con menores precios, o no, si Rusia anunciara recortes en la cuota de exportaciones de fertilizantes nitrogenados. Cada decisor decide si prefiere apostar a la especulaci\u00f3n, o analizar sus resultados y fortalecer la planificaci\u00f3n, elevando su nivel de gesti\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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