{"id":1247,"date":"2018-02-26T16:16:01","date_gmt":"2018-02-26T16:16:01","guid":{"rendered":"http:\/\/agroeducacion.com.py\/web\/?p=1247"},"modified":"2021-02-05T15:32:03","modified_gmt":"2021-02-05T15:32:03","slug":"reinventar-el-negocio-agricola-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/reinventar-el-negocio-agricola-2\/","title":{"rendered":"Reinventar el Negocio Agr\u00edcola"},"content":{"rendered":"
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Diego Palomeque, Agroeducaci\u00f3n<\/div>\n
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Con motivo de mi trabajo hablo todos los d\u00edas con clientes, colegas, y amigos, todos ellos productores agr\u00edcolas, acopiadores, comercializadores de insumos, comercializadores de granos, y hasta industriales. Hace mucho tiempo que no escucho de ninguno de ellos comentar sobre lo bien que le va en su negocio. Por el contrario, hay un descontento bastante general con los m\u00e1rgenes de retorno sobre la inversi\u00f3n, porque est\u00e1n muy por debajo del riesgo empresario asumido.<\/p>\n

No estoy hablando sobre el ciclo pol\u00edtico anterior, donde el negocio de trabajar la tierra estaba a contramargen y el d\u00eda que la sembradora entraba al lote, el productor ya sab\u00eda que perd\u00eda plata. Hablo del momento actual del negocio, ya eliminados los rid\u00edculos cupos a la exportaci\u00f3n de trigo y ma\u00edz, ya eliminados los Derechos de Exportaci\u00f3n, y ajustado el Tipo de Cambio nominal.<\/p>\n

El mundo viene de cosecha r\u00e9cord tras cosecha r\u00e9cord, y la tecnolog\u00eda aplicada al agro hace rato defini\u00f3 tendencia alcista en rindes de todo el mundo generando \u201ctechos\u201d en los niveles de precios por abundancia de oferta.<\/p>\n

Pensemos con sentido com\u00fan sobre el negocio agr\u00edcola: tiene incidencia el productor sobre la demanda ? Y sobre las lluvias ? Y sobre las regulaciones pol\u00edticas que afectan a los mercados ? Y sobre el costo del gasoil y sus efectos sobre las tarifas de servicios ? Y sobre el IVA que se stockea y lo desfinancia ? (y termino ac\u00e1 con las preguntas, aunque tengo unas cuantas mas).<\/p>\n

No conozco otro negocio donde el empresario y su performance tenga tan poca incidencia en el retorno econ\u00f3mico de su explotaci\u00f3n como en la agricultura. Pod\u00e9s jugar bien desde el minuto 1 al 90, y perder ; sobre todo porque el productor promedio trabaja con poco capital propio y mucho apalancamiento comercial y financiero de corto plazo, donde el componente tasa es un fuerte erosionador de los m\u00e1rgenes brutos.<\/p>\n

El punto de partida para reinventar el negocio no est\u00e1 en los activos del balance, sin\u00f3 en los activos fuera de balance: los intangibles que tiene toda compa\u00f1\u00eda. Esos activos son los capaces de transformar la realidad y buscar la v\u00eda de escape hacia el nuevo paradigma de la agricultura. Cu\u00e1les son esos activos ? conocimiento aplicado; son las mejores pr\u00e1cticas sobre gesti\u00f3n comercial (usando mercado f\u00edsico y de derivados) a la vez que instrumentos financieros de mas complejidad pero de mejor repago econ\u00f3mico.<\/p>\n

El negocio se ha complejizado con los a\u00f1os, y el valor econ\u00f3mico cada vez mas reside en incorporar conocimiento. Quien decide incorporar manejo de complejidad, lo monetizar\u00e1. Y quien decide seguir con un negocio simple, de variables f\u00e1ciles de entender, paga todo el tiempo esa \u201cprima de sencillez\u201d en la que el negocio est\u00e1. No es un problema que el conocimiento en variables de coberturas comerciales o estrategias de financiaci\u00f3n no est\u00e9 dentro de la compa\u00f1\u00eda ya que hay muy buenos profesionales que ayudan a las compa\u00f1\u00edas a monetizar el valor econ\u00f3mico que viene de la mano del conocimiento. El agro es demasiado complejo como negocio para enfrentarlo s\u00f3lo con un cuerpo y una mente\u2026<\/p>\n

Cierro la columna con un \u201cajuste t\u00e9cnico\u201d de mi opini\u00f3n, ratificando lo opinado pero haciendo foco en lo que realmente quiero compartir:<\/p>\n

La agricultura NO es negocio si :<\/strong><\/p>\n

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  1. Confi\u00e1s que la performance en el lote es casi todo el negocio.<\/li>\n
  2. Pens\u00e1s como productor y no como trader de tu propia producci\u00f3n (record\u00e1 cuantos productores han dejado el negocio por p\u00e9rdidas financieras irremontables en los \u00faltimos 10 a\u00f1os, y cuantos traders desaparecieron por la misma raz\u00f3n en el mismo per\u00edodo\u2026)<\/li>\n
  3. No identific\u00e1s que la log\u00edstica es la gran variable a gerenciar para que el margen no cambie a contramargen, especialmente cuando produc\u00eds lejos de los puertos.<\/li>\n
  4. Crees que los bancos son la \u00fanica opci\u00f3n para financiarte \u2013gran error, quiz\u00e1 el mas com\u00fan de todos- , y si no trabaj\u00e1s en darle una forma correcta a la deuda en cuanto a fuente de fondeo, plazo promedio, costo, y estructura de garant\u00edas.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n

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    CPN Diego Palomeque
    \nDirector acad\u00e9mico Curso de Postgrado en Agronegocios<\/div>\n
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    ATREVETE A EMPEZAR, LOGR\u00c1 TUS METAS EN AGROEDUCACI\u00d3N<\/strong><\/div>\n
    M\u00e1s informaci\u00f3n en: www.agroeducacion.com\/postgrado<\/strong><\/a><\/div>\n
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