{"id":12230,"date":"2021-08-02T11:01:04","date_gmt":"2021-08-02T14:01:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=12230"},"modified":"2021-08-02T11:04:09","modified_gmt":"2021-08-02T14:04:09","slug":"el-clima-en-el-hemisferio-norte-y-la-bajante-del-parana-alteran-el-contexto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/el-clima-en-el-hemisferio-norte-y-la-bajante-del-parana-alteran-el-contexto\/","title":{"rendered":"El clima en el hemisferio norte y la bajante del Paran\u00e1 alteran el contexto"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Por Hern\u00e1n Fern\u00e1ndez Mart\u00ednez I Director en Comercializaci\u00f3n de Agroeducaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"178\" src=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/PGMesa-de-trabajo-10-1024x178.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-12231\" srcset=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/PGMesa-de-trabajo-10-1024x178.png 1024w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/PGMesa-de-trabajo-10-300x52.png 300w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/PGMesa-de-trabajo-10-768x133.png 768w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/PGMesa-de-trabajo-10.png 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Muy buenos d\u00edas, hoy profundizaremos sobre un tema que se ha hecho muy influyente, afectando desde diferentes aristas nuestro mercado de granos del mundo, incluso modificando de manera contundente nuestro entorno local. Hablamos del clima y las diversas situaciones que ha generado sobre nuestro mundo de los granos durante los \u00faltimos meses.<\/p>\n\n\n\n<p>EN EL MUNDO\u2026<\/p>\n\n\n\n<p>Arranquemos el an\u00e1lisis por el hemisferio norte recordando que, durante el mes de junio y julio, se vivi\u00f3 una in\u00e9dita ola de calor que afect\u00f3 fuertemente las condiciones de los cultivos en pie en aquellas regiones y en consecuencia sembr\u00f3 profundos interrogantes sobre las producciones esperadas. Pero vayamos por partes, del otro lado del Atl\u00e1ntico debemos decir, s\u00f3lo a modo de ejemplo, que a mediados de junio se registraron temperaturas de 35\u00b0C en Mosc\u00fa y superiores a los 30\u00b0C en el este de Siberia. A partir de esto es que ya se est\u00e1n recortando las estimaciones privadas de producci\u00f3n de Trigo tanto en Rusia como en Kazajist\u00e1n; y recuerden que, si hablamos de Rusia, estamos hablando del primer exportador de trigo del mundo. Volviendo de este lado del Atl\u00e1ntico, veamos que sucedi\u00f3 algo muy similar con temperaturas alcanzando los 50\u00b0C en Canad\u00e1 y muy por encima de lo normal en las regiones productivas del norte de Estados Unidos a fines de junio, todo acompa\u00f1ado por una importante escasez de lluvias.<\/p>\n\n\n\n<p>Los interrogantes son los mismos de Rusia y Kazajist\u00e1n sobre las producciones de trigo de primavera del presente a\u00f1o en estos dos pa\u00edses siendo que se observan muy malas condiciones de cultivos. Seg\u00fan report\u00f3 el Departamento de Agricultura de Estados Unidos el lunes pasado los Trigos de primavera en estado \u201cBueno y Excelente\u201d s\u00f3lo representan un 9,00% de la superficie implantada, mientras que representaban el 70% del \u00e1rea sembrada a igual fecha del 2020. Seguramente tendremos datos m\u00e1s ciertos de rendimientos y producciones durante las semanas pr\u00f3ximas siendo que est\u00e1n arrancando las cosechas de estos cultivos en los pa\u00edses detallados. 3,00% es el avance de cosecha en Trigos de primavera en Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n<p>Repasamos la situaci\u00f3n de Canad\u00e1, Estados Unidos, Rusia y Kazajist\u00e1n porque constituyen casi el 50% de la exportaci\u00f3n de Trigo del planeta y por estos d\u00edas sus producciones finales son un profundo interrogante, aunque casi con certeza ser\u00e1n inferiores a lo que, hasta hoy, estima el USDA.<\/p>\n\n\n\n<p>Siguiendo con el cereal de invierno, pero bajando al hemisferio sur, diremos que el clima tambi\u00e9n hizo de las suyas en Brasil, con heladas que la semana pasada golpearon muy fuerte los trigos del estado de Paran\u00e1, estado que representa cerca de la mitad de la producci\u00f3n del cereal del vecino pa\u00eds. Se dieron temperaturas cercanas de los -5\u00b0C, en plena \u201cespigaz\u00f3n\u201d de los cultivos, con lo cual queda sembrado un nuevo interrogante sobre la producci\u00f3n de Trigo en aquel pa\u00eds y en consecuencia un potencial incremento en las necesidades de Importaci\u00f3n desde Argentina.<\/p>\n\n\n\n<p>Volviendo al hemisferio norte pero ahora poniendo la atenci\u00f3n sobre los cultivos de verano en pleno ciclo, diremos que el mapa de humedad de suelo no muestra nada halag\u00fce\u00f1o. Afinando un poco la mirada se observa que los estados del oeste del cintur\u00f3n agr\u00edcola norteamericano, al igual que el norte de las planicies centrales se encuentran en una condici\u00f3n que alterna las definiciones de \u201csequ\u00eda moderada\u201d, \u201csequ\u00eda severa\u201d y\/o \u201csequ\u00eda extrema\u201d. Para ser m\u00e1s precisos, los estados de Minnesota, Iowa, Dakota del Norte y Dakota del Sur se encuentran en las condiciones detalladas, en casi la totalidad de sus territorios.<\/p>\n\n\n\n<p>Es importante recordar, para cuantificar los posibles efectos de la situaci\u00f3n descripta que, en el caso del Ma\u00edz, entre Iowa, Minnesota y Dakota del Sur sumaron el 31% de la producci\u00f3n total del pa\u00eds en 2020 mientras que, por el lado de la Soja, Iowa, Minnesota y las dos Dakotas sumaron el 29% de la producci\u00f3n total del pa\u00eds en 2020. Cerrando el an\u00e1lisis, debemos decir que, al lunes de la semana pasada, el 79% del Ma\u00edz norteamericano de encontraba en floraci\u00f3n y el 76% de la soja en el mismo estado. Ustedes saben mejor que yo que la Floraci\u00f3n es el momento cr\u00edtico de definici\u00f3n de rendimientos en el cereal, motivo por el cual podemos inferir que una porci\u00f3n importante del Ma\u00edz no atraviesa su momento de definici\u00f3n en las mejores condiciones agron\u00f3micas.<\/p>\n\n\n\n<p>Por el lado de la oleaginosa, no estamos a\u00fan en tiempos definitorios del ciclo del cultivo, pero la situaci\u00f3n tampoco es de las mejores. S\u00f3lo basta comparar los mismos mapas de humedad del suelo a igual fecha del a\u00f1o pasado para darnos cuenta de lo relevante de la escasez de humedad y cuantificar lo antedicho. Analizando todo lo anterior nos permitimos inferir que los rendimientos promedio estimados para Estados Unidos por parte del USDA deber\u00edan reducirse m\u00e1s temprano que tarde desde los 11.258 kgs\/ha que se plantean hasta hoy para Ma\u00edz, y los 3.410 kgs\/ha que se estiman para la soja. No olvidemos que nunca se ha dado un guarismo de esa magnitud en el cereal y s\u00f3lo una vez en la oleaginosa y los datos de humedad de suelo y las im\u00e1genes que se observan de los cultivos en las regiones detalladas distan bastante de la condici\u00f3n \u00f3ptima.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfEsto significa que los precios inexorablemente van a subir respecto de los valores actuales?<\/strong>\u00a0\u00a1No necesariamente! M\u00e1s de una vez hemos dicho que las variaciones de los precios son multicausales y la Oferta es s\u00f3lo una parte de la historia, importante por cierto pero una parte al fin. Para que las reducciones de ofertas se traduzcan en incrementos de precios necesitamos a la Demanda haciendo su trabajo y recuerden que Demanda la constituyen tanto los compradores de mercader\u00eda f\u00edsica como los especuladores traccionando en el mercado de futuros de Chicago. Pues bien, por estos d\u00edas las Demandas han pausado en su trabajo, pero claro que en cualquier momento pueden volver a las andanzas. En cualquier caso, la sugerencia es estar all\u00ed sentados en la tribuna para observar su vuelta si es que lo hacen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/avicola-y-porcino-pollos-huevos-y-porcinos\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"213\" src=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/avMesa-de-trabajo-7-1024x213.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-12193\" srcset=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/avMesa-de-trabajo-7-1024x213.png 1024w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/avMesa-de-trabajo-7-300x63.png 300w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/avMesa-de-trabajo-7-768x160.png 768w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/avMesa-de-trabajo-7.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">En Argentina<\/h2>\n\n\n\n<p>Mientras todo esto sucede y como suele pasar, en nuestro pa\u00eds vivimos situaciones paralelas y propias que tienen que ver con nuestro problemas y situaciones locales. Una de ellas tambi\u00e9n tiene que ver con el clima y es la hist\u00f3rica reducci\u00f3n del caudal del r\u00edo Paran\u00e1, que nos acerca a la bajante de 1944 para establecer una comparaci\u00f3n real. Reducci\u00f3n de caudal que est\u00e1 alterando de manera in\u00e9dita la normal navegaci\u00f3n por la hidrov\u00eda y generando graves problemas log\u00edsticos e incrementos de costos. Este factor genera que algunos pasos de la hidrov\u00eda entre puerto San Mart\u00edn y Terminal Las Palmas se hacen intransitables con carga completa, motivo por el cual se incrementa la demanda sobre puerto Bah\u00eda Blanca y en consecuencia las cotizaciones sobre esta terminal. Es interesante observar este efecto sobre las cotizaciones de ma\u00edz Disponible en puerto Quequ\u00e9n y Bah\u00eda Blanca versus puerto Rosario en el gr\u00e1fico que sigue:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images.clarin.com\/2021\/08\/02\/grafico-1___Ax4fRPoCr_720x0__1.jpg\" alt=\"Gr\u00e1fico 1\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Gr\u00e1fico 1<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Conclusi\u00f3n:<\/strong>&nbsp;durante la segunda quincena de julio se ampli\u00f3 fuertemente la brecha de cotizaciones entre los puertos del sur y Rosario, observados a trav\u00e9s del Precio Pizarra en d\u00f3lares. El viernes pasado la diferencia a favor de Bah\u00eda Blanca fue de U$D 28\/tn, con cotizaciones de U$D 214\/tn versus los U$D 186\/tn de Rosario. Esto hace que se est\u00e9n analizando env\u00edos a dicha terminal desde or\u00edgenes poco frecuentes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Yendo a la gesti\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p>Una vez m\u00e1s y quiz\u00e1s sea la \u00faltima queremos recordar que m\u00e1s all\u00e1 de lo que suceda en el mundo con los precios del Ma\u00edz y del Trigo, en nuestro \u00e1mbito local tienen incidencia definitoria las autoridades locales, quienes usualmente buscan \u201cdefender el bolsillo de los votantes\u201d en a\u00f1os electorales estableciendo cuotas de exportaci\u00f3n expl\u00edcita o impl\u00edcitamente. En el caso del trigo disponible, hace largas semanas que las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior est\u00e1n clavadas en 10 millones de toneladas, lo cual suena tristemente l\u00f3gico siendo que se buscan defender los 7 millones de toneladas para el consumo local. La analog\u00eda por el lado del ma\u00edz ser\u00eda 33 millones de toneladas de exportaci\u00f3n puesto que se buscan defender los 15 millones para consumo local total. Pues bien, al d\u00eda de hoy y seg\u00fan la Direcci\u00f3n de Mercados Agropecuarios del Ministerio de Agroindustria, se han comprado por parte de la Exportaci\u00f3n 32,93 millones de toneladas, motivo por el cual se observa como cercana la potencial eliminaci\u00f3n de la demanda local para exportaci\u00f3n. Claro que no tenemos certeza de que esto finalmente suceda, pero tenemos la muestra expl\u00edcita del trigo.<\/p>\n\n\n\n<p>En cualquier caso, no queremos quedarnos esperando a que se apague la luz, con un Ma\u00edz a\u00fan en excelentes cotizaciones que nos permiten capturar un gran resultado 20-21. Y para quien no quisiera o no necesitara vender, se pueden comprar PUTs diciembre 21 de U$D 192\/tn pagando U$D 5\/tn y a dormir tranquilos.<\/p>\n\n\n\n<p>La historia argentina nos muestra que m\u00e1s de una vez nos hemos quedado mirado las cotizaciones del mundo por televisi\u00f3n\u2026estamos a tiempo de que no nos suceda nuevamente\u2026. acci\u00f3n es la premisa!<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1\u00a1Buena semana!!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Por Hern\u00e1n Fern\u00e1ndez Mart\u00ednez I Director en Comercializaci\u00f3n de Agroeducaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/red-agroeducacion\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"178\" src=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Mesa-de-trabajo-9-1024x178.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-12130\" srcset=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Mesa-de-trabajo-9-1024x178.png 1024w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Mesa-de-trabajo-9-300x52.png 300w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Mesa-de-trabajo-9-768x133.png 768w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Mesa-de-trabajo-9.png 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Hern\u00e1n Fern\u00e1ndez Mart\u00ednez I Director en Comercializaci\u00f3n de Agroeducaci\u00f3n Muy buenos d\u00edas, hoy profundizaremos sobre un tema que se ha hecho muy influyente, afectando desde diferentes aristas nuestro mercado de granos del mundo, incluso modificando de manera contundente nuestro entorno local. 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