Por Hern\u00e1n Fernandez Martinez, Director de AgroEducaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
Muy buenos d\u00edas, acabamos de superar la primera mitad de Julio y nos encontramos en medio del ciclo de cultivos de cosecha gruesa en Estados Unidos. Vale recordar que llevamos largas semanas de temperaturas bien por encima de lo normal para el verano, por aquellas latitudes a partir de lo cual se empiezan a ver algunos de los efectos esperables sobre los cultivos agr\u00edcolas<\/strong> en pie. Yendo de Norte a Sur, diremos que Canad\u00e1 atraviesa uno de los m\u00e1s duros veranos de su historia, s\u00f3lo a modo de ejemplo recordemos que all\u00e1 por el 30 de junio se reportaban s\u00f3lo en la ciudad de Vancouver 134 muertos. En muchas ciudades del norte de Estados Unidos y sur de Canad\u00e1 se registraron temperaturas superiores a los 50 \u00b0 C.<\/p>\n\n\n\n L\u00f3gicamente los cultivos en pie se encuentran sufriendo esta situaci\u00f3n y las pruebas se empiezan a ver en los reportes de estados de cultivos<\/strong>. Al lunes de la semana anterior los trigos de primavera, cultivos que se siembran en el norte del territorio norteamericano mostraron s\u00f3lo un 16% en estado \u201cBueno + Excelente\u201d mientras que era 68% el mismo dato a igual fecha del a\u00f1o pasado. La misma categorizaci\u00f3n de cultivos se report\u00f3 en un 65% para Ma\u00edz contra 69% a igual fecha del a\u00f1o anterior, es decir una condici\u00f3n 4 puntos porcentuales inferior; mientras que en Soja se report\u00f3 un 59% de la superficie en estado \u201cBueno+Excelente\u201d contra 68% a igual fecha en 2020. En simple conclusi\u00f3n debemos decir que tanto el Ma\u00edz como la Soja y muy particularmente el Trigo de primavera se encuentran en mal estado<\/strong>; o al menos muy lejos del \u00f3ptimo.<\/p>\n\n\n\n Ahora bien, separando los pa\u00edses involucrados arranquemos por Canad\u00e1<\/strong>; pa\u00eds al que no muchas veces se le presta la debida atenci\u00f3n en el mercado agr\u00edcola mundial, pero tiene mucha importancia en la provisi\u00f3n de Trigo y Colza al mundo. En el caso del cereal ocupa el tercer lugar en el podio de exportadores del mundo, detr\u00e1s de Rusia y Estados Unidos, mientras que por el lado de la cruc\u00edfera es el absoluto protagonista de las exportaciones del planeta, aportando m\u00e1s de la mitad del total exportado en el mundo. Por este motivo es que no pasa desapercibido en nuestro mundo de los granos lo que est\u00e1 sucediendo en Canad\u00e1, con el especial interrogante sobre cu\u00e1l ser\u00e1 finalmente la producci\u00f3n total de Colza de este a\u00f1o. No olviden que, en el mundo de los Aceites, si bien est\u00e1 claro que hay diferentes destinos de utilizaci\u00f3n, diferentes pa\u00edses demandantes y diversas calidades y precios, en consecuencia, como sucede con el de colza, el aceite de soja y el de Palma, estos son los tres m\u00e1s grandes en volumen total producido. Y l\u00f3gicamente una reducci\u00f3n importante en la producci\u00f3n del principal proveedor al mundo de uno de ellos sin dudas podr\u00eda influir sobre el precio del m\u00e1s cercano sustituto. Es decir, si hablamos de una reducci\u00f3n relevante de la producci\u00f3n de aceite de colza, influir\u00eda directamente sobre el precio del aceite de soja<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Por el lado de Estados Unidos<\/strong>, es m\u00e1s conocido y medi\u00e1tico lo que est\u00e1 sucediendo, aunque no menos importante. Hemos hablado de los Trigos de primavera en muy mal estado, pero la situaci\u00f3n del Ma\u00edz y la Soja comienza a sembrar interrogantes de proporciones<\/strong>. Y no necesariamente por 5 o 10 puntos menos de estado \u201cBueno+Excelente\u201d, pues la historia nos ense\u00f1a que no hay estricta correlaci\u00f3n positiva entre estos reportes semanales y el rendimiento final, pero Si es sabido e inobjetable que el estado de humedad del suelo en el norte del cintur\u00f3n agr\u00edcola norteamericano est\u00e1 muy lejos de ser el \u00f3ptimo<\/strong>. Muy particularmente, Minnesota y Iowa muestran situaciones complicad\u00edsimas de escasez de humedad, al igual que el oeste y sur de Wisconsin mientras los cultivos de Ma\u00edz avanzan en su estado de floraci\u00f3n. Al lunes pasado un 26% del \u00e1rea del forrajero se encontraba atravesando dicho estado fenol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n Esta situaci\u00f3n no ser\u00eda necesariamente relevante en un a\u00f1o como los \u00faltimos, pero sucede que el crecimiento de la demanda de exportaci\u00f3n de Estados Unidos, tanto de soja como de Ma\u00edz durante el a\u00f1o 2020 gener\u00f3 una relevante reducci\u00f3n de stocks finales <\/strong>estimados para el presente a\u00f1o comercial que concluye el 31 de agosto de 2021 con la l\u00f3gica reducci\u00f3n en los stocks iniciales de la campa\u00f1a 21\/22 en aquel pa\u00eds. La consecuencia de todo esto es algo que venimos comentando y describiendo hace tiempo, pero que se empieza a tornar m\u00e1s cercano y emp\u00edrico. Estados Unidos necesita una campa\u00f1a agron\u00f3micamente perfecta para no quedarse sin existencias<\/strong> y aqu\u00ed radica la preocupaci\u00f3n sobre la condici\u00f3n clim\u00e1tica descripta al comienzo. Al menos hasta el momento, las condiciones agron\u00f3micas y productivas lejos est\u00e1n de ser perfectas y para el Ma\u00edz, el tren comienza a irse de la estaci\u00f3n. Por el lado de la oleaginosa, a\u00fan restan varias semanas para llegar al momento cr\u00edtico. Pero en ambos casos los rendimientos estimados hasta el momento por el USDA son de los m\u00e1s altos de la historia y empiezan a verse optimistas por dem\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n Es claro que lo descripto nos invita a ser optimistas en t\u00e9rminos de precios<\/strong>, en tanto y en cuanto la recuperaci\u00f3n de la actividad econ\u00f3mica y la demanda se mantengan y no aparezca ning\u00fan cisne negro desde la Reserva Federal o la Administraci\u00f3n Biden, pero una vez m\u00e1s queremos invitarlos a seguir capturando m\u00e1rgenes de alguno de los modos posibles sobre la campa\u00f1a 20-21. En este sentido queremos hacer especial y, renovado hincapi\u00e9 sobre el Ma\u00edz local, que se ha recolectado hasta el momento en un 62,40% de la superficie con una combinaci\u00f3n de rindes y precios pocas veces vista.<\/p>\n\n\n\n Pero ustedes saben que, en cualquier momento la administraci\u00f3n central \u201cnos apaga la luz\u201d. Con esto nos referimos al potencial y latente, aunque incierto, cierre de exportaciones de Ma\u00edz 20-21<\/strong>, que ya se intent\u00f3 en enero de este a\u00f1o. Hemos comentado en estas l\u00edneas, semanas atr\u00e1s que el \u201cn\u00famero m\u00e1gico\u201d ser\u00eda 33 millones de toneladas exportadas de Ma\u00edz este a\u00f1o<\/strong>, calculado esto a partir de una producci\u00f3n esperada de 48 millones de toneladas y un consumo total local de 15; consumo que este tipo de administraciones buscan defender, muy particularmente en medio de un a\u00f1o electoral y con las complicaciones del actual.<\/p>\n\n\n\n En este sentido es clave observar que al 7 de julio, \u00faltimo dato reportado por el Ministerio de Agroindustria, las compras de la exportaci\u00f3n ascienden a 31,07 millones de toneladas y las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior a 30,40. No estamos tan lejos de aquel \u201cn\u00famero m\u00e1gico\u201d que anda dando vueltas, motivo por el cual desde este lugar sugerimos m\u00e1s que nunca actuar<\/strong>. Y m\u00e1s a\u00fan, en un momento donde todas las posiciones futuras para la campa\u00f1a actual muestras cotizaciones superiores a los U$D 200\/tn. Por qu\u00e9 no vender forward para los meses venideros del segundo semestre buscando tapar los pozos restantes del flujo de fondos, as\u00ed como terminar de cerrar las compras de insumos 21-22, sin sobrecargar de deuda la cosecha que viene.<\/p>\n\n\n\n Los precios est\u00e1n all\u00ed, los resultados capturables tambi\u00e9n, y si no quisi\u00e9ramos vender, comprar PUTs diciembre 21 para \u201casegurar el buen dormir\u201d ser\u00eda lo m\u00ednimo indispensable. Nunca olviden que en abril 2020 el ma\u00edz disponible val\u00eda U$D 114\/tn.<\/p>\n\n\n\n No permitamos que los resultados se escurran entre los dedos y ma\u00f1ana a\u00f1orar lo que tuvimos ayer y no tomamos.<\/p>\n\n\n\n \u00a1Buena semana!<\/p>\n\n\n\n FUENTE: CLARIN RURAL<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Por Hern\u00e1n Fernandez Martinez, Director de AgroEducaci\u00f3n Muy buenos d\u00edas, acabamos de superar la primera mitad de Julio y nos encontramos en medio del ciclo de cultivos de cosecha gruesa en Estados Unidos. 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