{"id":11855,"date":"2021-07-06T12:38:03","date_gmt":"2021-07-06T12:38:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=11855"},"modified":"2021-07-07T13:57:44","modified_gmt":"2021-07-07T13:57:44","slug":"lo-que-fue-lo-que-es-lo-que-sera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/lo-que-fue-lo-que-es-lo-que-sera\/","title":{"rendered":"Lo que fue, lo que es, lo que ser\u00e1"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Por Marianela De Emilio I Analista del Mercado de Granos y Docente de Agroeducaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Estados Unidos, pa\u00eds que produce m\u00e1s del 30% de la soja y el ma\u00edz del mundo, y participa de casi 40% y m\u00e1s de 36% de las exportaciones de ma\u00edz y soja respectivamente, sigue en la cuerda floja con sus vol\u00famenes de existencias de lo que fue la campa\u00f1a 20\/21, y sus vol\u00famenes potenciales de lo que es la actual 21\/22. Simplifiquemos la informaci\u00f3n que aporto el departamento de agricultura de Estados Unidos (USDA) el pasado mi\u00e9rcoles 30 de junio, respecto a stock estadounidense 20\/21 y superficie de siembra 21\/22, para ver la evoluci\u00f3n posible de los mercados desde los fundamental.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>LO QUE FUE<\/strong>&nbsp;en millones de toneladas: En los cuadros vemos que la producci\u00f3n 20\/21 de soja y ma\u00edz fue superior a la 19\/20 e Estados Unidos, sin embargo, el stock informado de ambos granos, al 30 de junio 2021, fue inferior al 30 de junio 2020, a pesar de que el volumen de soja desaparecida entre marzo y junio, por uso dom\u00e9stico y exportaciones, fue inferior este a\u00f1o respecto al a\u00f1o pasado. Vemos en ma\u00edz un mayor volumen desaparecido entre marzo y junio este a\u00f1o, comparado con el a\u00f1o pasado. Por \u00faltimo, tanto soja como ma\u00edz proyectan terminar la campa\u00f1a con vol\u00famenes de stock final muy inferiores a los del a\u00f1o pasado. Esto nos deja muy dependientes de los vol\u00famenes que aporte la 21\/22, ya en v\u00edas de desarrollo en este pa\u00eds.&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.salvadordistefano.com.ar\/UserFiles\/Image\/HOLA%20MARIANELA\/1.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>LO QUE ES<\/strong>&nbsp;en millones de hect\u00e1reas y rendimientos potenciales en quintales por hect\u00e1rea: Vemos en los cuadros que se ha sembrado mayor \u00e1rea 21\/22 en Estados Unidos, tanto de soja como de ma\u00edz, respecto a la siembra 20\/21. Se han sumado 1,8 millones de hect\u00e1reas de soja y 760 mil hect\u00e1reas de ma\u00edz. Sin embargo, la \u00faltima semana de junio 21, se inform\u00f3 en el reporte semanal de estado de cultivos, que solo 60% de la soja estadounidense se encontraba en estado bueno-excelente, mientras el a\u00f1o pasado a igual fecha era el 71% de la soja que se encontraba en esta condici\u00f3n, algo similar ocurre en ma\u00edz, con 64% de la superficie en condici\u00f3n buena-excelente, versus 73% el a\u00f1o pasado a igual fecha. Es importante destacar que 1% de la superficie sembrada con soja y 9% con ma\u00edz, el a\u00f1o pasado, no fue apto para ser cosechado, y se proyecta por ahora que este a\u00f1o 1% de la superficie con soja y 8,2% con ma\u00edz, no ser\u00edan aptas para cosechar.&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.salvadordistefano.com.ar\/UserFiles\/Image\/HOLA%20MARIANELA\/2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>LO QUE SER\u00c1:<\/strong>&nbsp;Con un stock inicial estadounidense 21\/22 proyectado en 3,66 millones de toneladas de soja y 28 millones de ma\u00edz, 10,6 millones menos que el stock inicial 20\/21 de soja, y 20,6 millones menos de ma\u00edz, no hay margen de error, es de lo que se habla y lo que los mercados no dejan de mirar, m\u00e1s all\u00e1 de muchos otros condimentos que rodean el mercado de granos. Por tanto, los pron\u00f3sticos de lluvias para las pr\u00f3ximas semanas, ser\u00e1n claves en la definici\u00f3n de rendimientos para ambos cultivos. Los pr\u00f3ximos diez d\u00edas no proyectan lluvias que superen 10 a 20 mil\u00edmetros en gran parte de los estados del centro y oeste de Estados Unidos, y se pronostican temperaturas extremas en todo el centro-oeste, alcanzando los 40\u00b0C, como ya ocurri\u00f3 la semana pasada.&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Conclusiones:<\/strong>&nbsp;Junio termin\u00f3 con dos informes del USDA que resultaron alcistas para el mercado de granos, recuperando en Chicago casi la mitad de las bajas de junio tanto para soja como para ma\u00edz. El nivel de stocks trimestrales 20\/21 de ambos granos es muy inferior al del a\u00f1o pasado a igual fecha y el aumento de \u00e1rea de siembra 21\/22, para ambos cultivos no resulta significativo, para compensar fallas productivas, por clima adverso, como ya se vislumbra a trav\u00e9s de la menor proporci\u00f3n de cultivos en estado bueno y excelente. Todo lo expresado nos hace proyectar un mercado internacional de soja y ma\u00edz, que seguir\u00e1 d\u00eda a d\u00eda los pron\u00f3sticos estadounidenses, y con ellos los precios subir\u00e1n y bajar\u00e1n en la medida que la situaci\u00f3n empeore o mejore. Administrar riesgo precio es lo que debemos hacer ante oportunidades de subas en los futuros de soja y ma\u00edz del mercado local. Julio define y da oportunidad de capturar y\/o cubrir precios para la futura cosecha 21\/22. Por ahora los niveles de ventas anticipadas, como de coberturas con futuros MATBA-ROFEX, son muy bajos. Aprovechemos subas, y protejamos rentabilidad.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Por Marianela De Emilio I Analista del Mercado de Granos y Docente de Agroeducaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/red-agroeducacion\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/banner-socios-comunidadArtboard-7-copia-100-1024x200.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11462\" srcset=\"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/banner-socios-comunidadArtboard-7-copia-100-1024x200.jpg 1024w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/banner-socios-comunidadArtboard-7-copia-100-300x59.jpg 300w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/banner-socios-comunidadArtboard-7-copia-100-768x150.jpg 768w, https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/banner-socios-comunidadArtboard-7-copia-100.jpg 1441w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Marianela De Emilio I Analista del Mercado de Granos y Docente de Agroeducaci\u00f3n Estados Unidos, pa\u00eds que produce m\u00e1s del 30% de la soja y el ma\u00edz del mundo, y participa de casi 40% y m\u00e1s de 36% de las exportaciones de ma\u00edz y soja respectivamente, sigue en la cuerda floja con sus vol\u00famenes &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":11856,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[81,51],"tags":[],"class_list":["post-11855","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacados","category-granos"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11855","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11855"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11855\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11884,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11855\/revisions\/11884"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11856"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11855"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11855"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}