{"id":11038,"date":"2021-04-22T11:04:08","date_gmt":"2021-04-22T11:04:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=11038"},"modified":"2021-04-22T11:04:09","modified_gmt":"2021-04-22T11:04:09","slug":"que-hacer-con-los-granos-mientras-se-navega-en-aguas-turbulentas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/que-hacer-con-los-granos-mientras-se-navega-en-aguas-turbulentas\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 hacer con los granos mientras se navega en aguas turbulentas"},"content":{"rendered":"\n

Por Hern\u00e1n Fern\u00e1ndez Mart\u00ednez, Analista del Mercado de Granos y Dir. en Comercializaci\u00f3n de Agroeducaci\u00f3n <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Muy buenos d\u00edas, se fue una semana m\u00e1s de este 2021 en el que continuamos viviendo sensaciones contradictorias. Arranc\u00f3 firme la recolecci\u00f3n de cultivos de verano<\/strong>, llevamos un 7,20% de avance de cosecha en Soja y un 14,20% en Ma\u00edz. Estamos claros que los precios ayudan, mientras los rendimientos en muchas regiones se presentan enormemente variables en Soja, aunque algo m\u00e1s estables en los primeros lotes de Ma\u00edz y en muchas zonas bien por encima de los promedios. Pero del otro lado de la misma cancha se encuentra el contexto macroecon\u00f3mico y social<\/strong> local, cuya situaci\u00f3n se tensa d\u00eda tras d\u00eda, en el tr\u00edpode POBREZA-ACTIVIDAD ECON\u00d3MICA-COVID 19.<\/p>\n\n\n\n

Pero vamos por partes para no empantanarnos en la ensalada de variables de coyuntura. Solemos sugerir, gestionar la comercializaci\u00f3n de granos observando y analizando muy de cerca en contexto en el que se desarrolla nuestro negocio para ejecutar decisiones comerciales y financieras en consecuencia. Estando en plena cosecha se hace m\u00e1s imperioso a\u00fan, concentrarse en la toma de decisiones<\/strong>. El fin de campa\u00f1a suele ser visto como un punto de llegada, pero en simult\u00e1neo constituye un nuevo punto de partida.<\/p>\n\n\n\n

POR ESTADOS UNIDOS\u2026 Arranc\u00f3 la siembra de Ma\u00edz de la campa\u00f1a 21-22; hasta la semana pasada se alcanz\u00f3 un 4,00% de avance lo cual est\u00e1 dentro de los promedios para la fecha, aunque comienza a ser preocupante la escasez de humedad en parte importante del centro del cintur\u00f3n agr\u00edcola norteamericano<\/strong>. Tal como se observa en el mapa que sigue, el centro y norte de Iowa, el centro y sur de Wisconsin, el noreste de Illinois, noroeste de Indiana, norte de Ohio y todo el estado de Michigan se encuentran en condici\u00f3n \u201cAnormalmente Seca\u201d. Claro que por aquel pa\u00eds la siembra avanza de Sur a Norte, motivo por el cual no es tan relevante la situaci\u00f3n actual en t\u00e9rminos agron\u00f3micos <\/strong>de todos modos, comienza a preocupar a m\u00e1s de uno que esta situaci\u00f3n de escasez de humedad se prolongue en el tiempo.<\/p>\n\n\n\n

Respecto de este factor, la sugerencia es seguirlo de cerca para\u00a0aprovechar potenciales disparadas adicionales en los precios<\/strong>\u00a0motivadas por compras de la especulaci\u00f3n que se pudieran dar; aunque en t\u00e9rminos productivos la evidencia nos muestra que, a pesar de atrasos severos en campa\u00f1as anteriores, los da\u00f1os finales no han sido lo grave que se estimaban previamente. En la campa\u00f1a que comienza debemos estar especialmente atentos a la evoluci\u00f3n del clima, pues\u00a0en t\u00e9rminos de Oferta y Demanda la situaci\u00f3n se encuentra al l\u00edmite de justeza<\/strong>, muy particularmente en la Soja, que necesita de una campa\u00f1a excepcional para no quedarse sin existencias, de mantenerse la demanda como en 2020.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Mientras tanto, en t\u00e9rminos financieros tambi\u00e9n en el pa\u00eds del Norte, el amigo Jerome Powell contin\u00faa trabajando a todo vapor en la sala de m\u00e1quinas de la Reserva Federal,\u00a0emitiendo d\u00f3lares y comprando activos sin pausa desde febrero 2020<\/strong>, con el objeto de seguir reduciendo el desempleo y normalizando la actividad econ\u00f3mica local, golpeada por el COVID durante los \u00faltimos 14 meses. Hasta el momento y desde aquel mes se llevan volcados al mercado local nada menos que U$D 3,63 millones de millones, incrementando un 87% los activos en su balance. El consecuente debilitamiento del D\u00f3lar en el mundo durante el 2020 nos dio una mano important\u00edsima sobre el precio de los granos, debilitamiento que se revirti\u00f3 durante los primeros 3 meses del a\u00f1o y ha retomado la senda original durante abril. Sobre el mundo de los productos agr\u00edcolas, sin lugar a dudas que\u00a0un persistente debilitamiento del billete verde en el mundo constituir\u00eda una variable positiva sobre los precios<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

POR BRASIL\u2026 Por estos d\u00edas y a partir de la creciente escasez de Ma\u00edz disponible, los precios internacionales actuales y lo tard\u00edo de la siembra del Ma\u00edz de Safrinha (sembrado luego de cosechada la Soja de 1\u00b0), el forrajero alcanz\u00f3 en su cotizaci\u00f3n dom\u00e9stica los 100 Reales por saca (60 kgs.), es decir se acerca a los U$D 300\/tn. Por si esto fuera poco, empieza a verificarse cierta falta de humedad en los ma\u00edces<\/strong> que transcurren sus primeras etapas fenol\u00f3gicas y su evoluci\u00f3n agron\u00f3mica comienza a ser una inc\u00f3gnita. Repetimos por las dudas, que este Ma\u00edz constituye el 80% del Ma\u00edz de Brasil, motivo por el cual lo que suceda con las lluvias durante las pr\u00f3ximas semanas ser\u00e1 determinante.<\/p>\n\n\n\n

La macroeconom\u00eda local<\/h5>\n\n\n\n

El ministro Mart\u00edn Guzm\u00e1n, se encuentra entrampado en medio del cuarto mes del a\u00f1o entre una Inflaci\u00f3n Real muy por encima de lo necesario para cumplir con el 29% proyectado en el Presupuesto 2021; valor que a esta altura se torna imposible de alcanzar. Al mismo tiempo le cuesta financiarse en el mercado local para seguir pagando vencimientos en este \u00e1mbito y lejos se encuentra de lograr refinanciamientos con el Club de Par\u00eds y el FMI; mientras la pandemia le pide seguir asistiendo con emisi\u00f3n monetaria a la sociedad. Comienza a leerse entre l\u00edneas y se ratifica con datos num\u00e9ricos que la \u00fanica herramienta con la que se intentar\u00e1 contener la Inflaci\u00f3n es amarrar todo lo posible el D\u00f3lar Mayorista, aun asumiendo las consecuencias negativas del atraso cambiario, mientras atravesamos este complejo a\u00f1o electoral.<\/p>\n\n\n\n

Consejos para la gesti\u00f3n<\/h5>\n\n\n\n

En plena cosecha en la mayor\u00eda de las regiones, se hace recurrente la pregunta: \u00bfQu\u00e9 hacemos en este contexto con los granos que estamos levantando? Y aqu\u00ed aparecen varios caminos que intentaremos resumir brevemente, en orden decreciente de prioridad. No sin antes recordar que arrancamos presupuestando esta campa\u00f1a en marzo 2020 con Soja U$D 218\/tn Posici\u00f3n mayo 21, es decir que hemos subido la cuesta por U$D117\/tn hasta los U$D335\/tn actuales. En Ma\u00edz sucede algo similar, arranc\u00f3 a cotizar la posici\u00f3n julio 21 en mayo 2020 con U$D120\/tn, subiendo U$D 80\/tn hasta los U$D 200\/tn que hubo la semana pasada.<\/p>\n\n\n\n

-Pagar las cuentas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para quienes hayan llegado hasta ac\u00e1 con cuentas por pagar de la presente campa\u00f1a sin lugar a dudas el Producto a elegir para hacerlo deber\u00eda ser el Ma\u00edz. Esta sugerencia nace de la pinza potencial en la que se encuentra atrapado el forrajero en Argentina<\/strong>, entre un contexto que contin\u00faa siendo tan alcista en el mundo como incierto en el contexto local en t\u00e9rminos de la potencial intervenci\u00f3n del gobierno de turno. Nos guste o no este tipo de gestiones de gobierno tiene la recurrente visi\u00f3n de que los precios se controlan con la polic\u00eda y restringiendo exportaciones, y lo explicit\u00f3 la semana pasada nuevamente con el mercado de la carne. Por este motivo y una vez m\u00e1s apelando al tr\u00edo m\u00e1s importante de la gesti\u00f3n Comercial, Orden-Disciplina-Pragmatismo es que sugerimos muy pero muy firmemente utilizar al Ma\u00edz como medio de pago en el actual contexto<\/strong> y observando el resultado que estas cotizaciones permiten obtener.<\/p>\n\n\n\n

-Comprar insumos 21-22<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Recurrente aparece en las reuniones la pregunta sobre c\u00f3mo comprar y all\u00ed volvemos a la descripci\u00f3n del contexto local; recordando adicionalmente lo sucedido durante el a\u00f1o 2014, como parte de la campa\u00f1a 14-15. Quiz\u00e1s le duela el alma a alg\u00fan lector al traer al presente aquella campa\u00f1a, pero sucedi\u00f3 que, con el actual gobernador de la provincia de Buenos Aires en el Ministerio de Econom\u00eda, entre el 1 y el 22 de enero de aquel a\u00f1o el d\u00f3lar subi\u00f3 de $6,55 a $8,00. Claro que con ese ritmo de incremento en nuestro sector muchos planteaban que para diciembre valdr\u00eda m\u00e1s de $25,00. Por este motivo es que hubo muchos, pero muchos cr\u00e9ditos productivos tomados al 30% o 40% o 50% de Tasa de inter\u00e9s Anual en Pesos, esperando que la devaluaci\u00f3n licuara dichas deudas. Pues bien, la devaluaci\u00f3n esperada nunca lleg\u00f3, el D\u00f3lar cerr\u00f3 el a\u00f1o en $8,55 y por si fuera poco el Ma\u00edz y la Soja perdieron unos U$D 30\/tn; motivo por el cual los cr\u00e9ditos tomados resultaron car\u00edsimos esa campa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

En el contexto actual, y m\u00e1s all\u00e1 de que la tensi\u00f3n cambiaria se encuentra m\u00e1s presente que nunca <\/strong>y tan presente como siempre, sugerimos aprovechar los excelentes precios del Ma\u00edz que ya se est\u00e1 cosechando para comprar todos los insumos de la campa\u00f1a entrante<\/strong>. Como moneda de cambio es excelente pues ha subido a\u00fan por encima de muchos insumos, incluidos los fertilizantes, motivo por el cual contin\u00faa siendo m\u00e1s barato cualquier insumo expresado en kilos de Ma\u00edz que en promedio de los \u00faltimos 11 a\u00f1os. Relaciones Insumo\/Producto excepcionales para el forrajero<\/strong>, que no podemos dejar pasar para atar todas las compras de la campa\u00f1a que viene, evitando incrementar por dem\u00e1s el peso del endeudamiento 21-22. Caminar con la mochila de las deudas liviana durante la campa\u00f1a que viene nos podr\u00eda regalar tranquilidad m\u00e1s adelante\u2026 Y para los productos que no vendamos para compra de insumos o resguardo de valor, la realidad nos pide a gritos ponerle pisos de Precio comprando PUTs en Ma\u00edz y en Soja. Vale sobre Julio, vale sobre diciembre o noviembre, respectivamente; a nosotros nos gusta jugar m\u00e1s corto, con pisos m\u00e1s altos sobre Julio 21, siempre hay tiempo para rolear hacia fin de a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Son tiempos de atar todos los cabos sueltos mientras el barco en el que navegamos se adentra en aguas peligrosas\u2026<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Buena semana!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por Hern\u00e1n Fern\u00e1ndez Mart\u00ednez, Analista del Mercado de Granos y Dir. en Comercializaci\u00f3n de Agroeducaci\u00f3n Muy buenos d\u00edas, se fue una semana m\u00e1s de este 2021 en el que continuamos viviendo sensaciones contradictorias. Arranc\u00f3 firme la recolecci\u00f3n de cultivos de verano, llevamos un 7,20% de avance de cosecha en Soja y un 14,20% en Ma\u00edz. Estamos …<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":11040,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[91],"class_list":["post-11038","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-granos","tag-hernan-fernandez-martinez"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11038","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11038"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11038\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11041,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11038\/revisions\/11041"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11038"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}