{"id":10558,"date":"2021-03-08T11:20:06","date_gmt":"2021-03-08T11:20:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/?p=10558"},"modified":"2021-03-08T15:19:03","modified_gmt":"2021-03-08T15:19:03","slug":"cebada-soja-de-segunda-la-dupla-mas-atractiva-para-la-campana-21-22","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agroeducacion.com\/website\/cebada-soja-de-segunda-la-dupla-mas-atractiva-para-la-campana-21-22\/","title":{"rendered":"Cebada + soja de segunda: La dupla m\u00e1s atractiva para la campa\u00f1a fina 21-22"},"content":{"rendered":"\n

Por Agust\u00edn Baque – Analista del Mercado de Granos y Docente de Agroeducaci\u00f3n <\/strong><\/p>\n\n\n\n

El 2021 arranca con precios de materias primas agr\u00edcolas por encima de los promedios hist\u00f3ricos. Esto, sin duda nos pone frente a un escenario para la campa\u00f1a 21-22 con muy buenas perspectivas pero que a su vez exige un plan de trabajo profesional y eficiente.<\/p>\n\n\n\n

Los precios forward 2022 de trigo, cebada, ma\u00edz, girasol y soja se ubican entre un 17 y un 25% por encima de marzo 2020. En el mismo orden, los precios de fertilizantes y arrendamientos han subido anualmente entre un 27 y un 32%. Esto significa que los m\u00e1rgenes brutos proyectados arrojan, con rindes tendencia mejores m\u00e1rgenes brutos, pero tambi\u00e9n mayores rendimientos de indiferencia debido a la suba de costos. <\/p>\n\n\n\n

En cuanto a los fundamentals para campa\u00f1a fina, la cebada presenta un escenario de precios atractivos: una producci\u00f3n proyectada, seg\u00fan la consultora internacional RMI, 3,5 MTon. por debajo de la 2021 y una demanda china en niveles de 9,5 MTon, la cual dejar\u00eda los stocks de los paises que hoy pueden exportarle al gigante asi\u00e1tico (Francia, Canad\u00e1, Ucrania y Argentina) en niveles ajustados. Recordemos que en abril 2020, China decidi\u00f3 imponerle a Australia, principal proveedor hasta ese momento, un arancel de importaci\u00f3n del 80% argumentando pol\u00edticas anti-dumping del gobierno australiano. Esto signific\u00f3 un cambio disruptivo en este mercado dado que cambi\u00f3 los flujos comerciales normales: Australia abasteciendo a Arabia Saud\u00ed (principal destino de Argentina en 2020) en forrajera y logrando ingresar por primera vez en la historia en los mercados de Per\u00fa, Ecuador y M\u00e9jico en calidad cervecera.<\/p>\n\n\n\n

En el caso del trigo, la consultora francesa Starategie grain, estima un crecimiento productivo mundial del orden de los 16.9 MTon respecto a la campa\u00f1a 2021. Desde el lado de la demanda, los altos precios del ma\u00edz, en el mercado local chino, han colocado al trigo como un sustituto atractivo incrementando las importaciones de este pa\u00eds un 40% versus el promedio de los \u00faltimos 5 a\u00f1os.  Analizando la oferta, el cambio mas importante para la campa\u00f1a entrante, proviene de la decisi\u00f3n del gobierno ruso de establecer un sistema de derechos de exportaci\u00f3n m\u00f3viles, a partir del 1 de julio, el cual desincentivar\u00e1 la producci\u00f3n en el mayor exportador mundial de este grano. Como factor de soporte importante la falta de lluvias en las principales zonas productoras de Estados Unidos y Canad\u00e1 mantiene al mercado con un grado de incertidumbre alta, dado que el balance 2021 en los principales paises exportadores termin\u00f3 siendo ajustado, lo cual reduce el margen de error para la campa\u00f1a venidera.<\/p>\n\n\n\n

Otro de los elementos a tener en cuenta a la hora de comparar el margen bruto de trigo y cebada es la soja de segunda. Con un valor de la oleaginosa mayo 2022 en niveles de U$D 300 el aporte de este cultivo al resultado econ\u00f3mico cobra gran relevancia. La cebada cuenta con la ventaja de que su cosecha se realiza en promedio unos 10\/15 d\u00edas antes que el trigo, lo que se traduce en rindes de soja de segunda promedios entre 300 y 500 kilos por hect\u00e1rea por encima del trigo. Otro de los cambios respecto a campa\u00f1as anteriores es que la demanda china de cebada por calidad FAQ\/ forrajera enero 2022 se ha mostrado muy activa y le permite al productor, no solamente evitar riesgos de calidad sino tambi\u00e9n, cosechar con humedad mayor (14% en forrajera versus 12,5% en cervecera), incrementando a\u00fan m\u00e1s el atractivo de este cultivo.
Por \u00faltimo, el trigo cuenta con un \u201clastre\u201d: la constante amenaza de intervenci\u00f3n del mercado local por parte del gobierno argentino. Hoy en el mercado disponible estamos \u201csufriendo\u201d los efectos de un cierre silencioso a las declaraciones de venta al exterior, el cual se evidencia en un mercado que cuenta con una capacidad m\u00e1xima de pago del orden de los U$D 215 y donde el productor recibe s\u00f3lo U$D 195.<\/p>\n\n\n\n

U$D 205 en cebada forrajera y U$D 200 en trigo, ambos entrega enero 2022, invitan a comenzar a cerrar al menos un 20\/30% de la producci\u00f3n estimada, debido a que arrojan el mejor margen bruto proyectado para esta \u00e9poca del a\u00f1o, de las \u00faltimas 7 campa\u00f1as.
La campa\u00f1a 21\/22 ya est\u00e1 en marcha, llego el momento de tomar decisiones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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