Objetivo
Brindar a los participantes los conocimientos y herramientas para diseñar estrategias de recría que permitan producir animales más pesados y rentables, integrando criterios de nutrición, crecimiento y sanidad, con el fin de optimizar la eficiencia productiva, mejorar los resultados económicos y responder a las oportunidades actuales del mercado de la carne.
Temario
Recría Estratégica: cómo producir animales más pesados y rentables
Se presenta una oportunidad histórica de capturar los altos precios de la hacienda. Pero, por qué seguimos faenando liviano? Porque es difícil el cambio de sistema de producción para poder hacerlo. Tenemos que pensar estrategias nutricionales para aumentar el peso de faena y aprovechar las oportunidades de exportación. La clave está en cómo hacer una buena recría y en la selección del lote de animales.
- Comprender los aspectos biológicos del proceso de crecimiento y sus implicancias productivas.
- Simular distintas alternativas nutricionales de recría teniendo en cuenta aspectos del animal, del recurso forrajero y objetivos productivos.
- Bases del crecimiento animal
- Alternativas de recría de acuerdo al tipo de recría y peso de venta final que quiera alcanzarse.
Docente
Catalina Boetto
Socia Gerente de MBC Ganaderia
Sanidad. Bases para el razonamiento de un plan sanitario
Entender los criterios y las bases técnicas (y de manejo) que sustentan el armado de un plan sanitario eficiente.
- Plan sanitario.
- Concepto de enfermedad.
- Visión económica de la sanidad.
- Razonamiento de un planteo sanitario
- Casos Prácticos en Recria
Docente
Miguel Mejia
Medico Veterinario Rural
Metodología de Cursado
A distancia en Vivo: A traves de un link de zoom el dia de la clase.
A distancia en Diferido: Grabación de la clase para ver en otro momento, cuándo y dónde quieras.
Disponible en la plataforma de alumno, 24 hs. después del curso durante 4 meses sin límites de entrada.
La modalidad en diferido es para todos los alumnos inscriptos al curso independientemente que hayan participado presencialmente, a distancia o lo tomen directamente en diferido.
Para inscripciones seguí los pasos de inscripción, en caso de tener alguna consulta o duda
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VALOR $80.000 + IVA // U$D 80
Sin cargo alumnos del Postgrado en Agronegocios
Sin cargo alumnos Programa Ganaderia
Media beca para socios de AgroEducación