Inicio
- Inmediato
Objetivo
Actualizar conocimientos de los procesos de producción de carne vacuna y de sus resultados económicos.
Programa
Docente
Juan Elizalde. Ingeniero Agrónomo graduado en la Universidad Nacional de Rosario. Máster en producción animal graduado en la Universidad Nacional de Mar del Plata. Doctor of Philosophy in Animal Science en la Universidad de Illinois. Ex profesor asociado de la Facultad de Ciencias Agrarias. Ex investigador del CONICET.
Integrante del equipo Técnico de la Unidad de Producción Intensiva de Carne de la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República, R. O. Uruguay.
Temario:
- Situación actual y perspectivas de la ganadería vacuna.
- Aspectos técnicos y económicos de la cría y recría.
- El engorde a corral en argentina.
- Corrales de engorde, variables que lo afectan (compra – venta. alimentación).
- Margen bruto y rentabilidad de distintos tipos de corrales
- Conclusiones – Debate
Track Especial: «El potencial de la cooperación en la ganadería»
Mauricio Tschieder. Gerente de Hacienda de la Coop Guillermo Lehmann y Director de ROSGAN
Temario:
- El trabajo asociativo a través de una cooperativa
- ¿Qué ventajas le otorgan al productor ese trabajo asociativo en la comercialización de ganado?
Metodología de cursado: A DISTANCIA EN DIFERIDO
A Distancia diferido: Grabación de las clases disponibles para ver en otro momento, cuando y dónde quieras. Disponibles en la plataforma de alumno, 24 hs después del curso y disponible durante 4 meses sin limites de entrada. La modalidad en diferido esta disponible para todos los alumnos inscriptos al curso independientemente que hayan participado presencialmente a distancia o lo tomen directamente en diferido.
Podés pagar en cuotas sin interés. La financiación con tarjeta de crédito está a cargo de MercadoPago. Consultá condiciones aquí.
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